LDL-kolesterol på lavcarb dietter: Grunde til ikke at bekymre sig
Indholdsfortegnelse:
- Hvad er kolesterol?
- Hvad er LDL-kolesterol og hvad er så dårligt om det?
- 1. LDL højde er ofte midlertidig
- 2. Partikelstørrelsesmønstre forbedrer normalt på en low-carb diæt
- 3. LDL er normalt ikke målt direkte, hvilket kan være problematisk
LDL and HDL Cholesterol | Good and Bad Cholesterol | Nucleus Health (September 2024)
Selv om mange sundhedsindikatorer normalt forbedrer sig på en lav carb-diæt (triglycerider, HDL-kolesterol, blodglukose, blodtryk, talje / hofteforhold osv.), Er virkningen af lavcarbatindtagelse på en persons LDL-kolesterol mere variabel, med nogle mennesker oplever et fald og andre en stigning. Nogle mennesker bliver foruroliget, hvis de ser antallet vokse, mens deres læger når til statinreceptet. Men der er mindst tre grunde til at tage en dyb indånding, inden der tages yderligere skridt.
Hvad er kolesterol?
Kolesterol er et voksagtigt stof relateret til fedtstoffer. Selvom LDL-kolesterol ofte betegnes som "dårligt", mener jeg, at det er vigtigt at forstå, at kolesterol i sig selv slet ikke er dårlig - det er faktisk nødvendigt for vores kroppe at løbe. Det overstiger ikke sagen for at sige, at vi ville dø uden kolesterol. Kolesterol er en del af vores cellemembraner og myelinskeden isolerer vores nervesystem. Det bruges også til at gøre mange af vores hormoner (som østrogen og testosteron), vitamin D, stoffer, der er afgørende for fordøjelsen, og meget mere. Vores kroppe fremstiller kolesterol - afhængigt af vores kostvaner, hvor som helst 80-100% af kolesterolet i vores krop er lavet "internt".
Hvad er LDL-kolesterol og hvad er så dårligt om det?
Det er almindeligt at tale om forskellige "typer af kolesterol", men det er ikke teknisk korrekt. Alle kolesterolmolekyler er nøjagtigt ens; det er bare, at de pakkes på forskellige måder, der skal transporteres gennem vores blod. "Transportstruktur" kaldes et lipoprotein. HDL er kort for "high density lipoprotein" og kaldes undertiden som "godt kolesterol". LDL er kort for "low density lipoprotein" og kaldes ofte "dårligt kolesterol". (Der er en tredjedel kaldet VLDL for "meget lavdensitets lipoprotein", som kunne kaldes "værste kolesterol", men der er meget mindre af det.) Det er den LDL, der er mest korreleret med hjertesygdomme relateret til plaques i arterierne.Men vent, der er mere! HDL og LDL begge er yderligere opdelt i forskellige typer, og der bliver mere fundet ud af de forskellige "kategorier inden for kategorier" af lipoproteiner. I tilfælde af LDL er den største forskel i typerne størrelsen og densiteten af partiklerne af LDL.Mange mennesker har påpeget, at det samlede LDL-tal ikke er så stort at forudsige, hvem der vil fortsætte med at få hjertesygdomme, men opdagelsen af partikelstørrelsesmønstre har givet læger meget mere information om, hvor farligt LDL af en bestemt person er.
Men mere om det i nr. 2 nedenfor - først vil jeg kort nævne: Der har været mange undersøgelser, der nu sporer LDL på en lav-carb diæt. I nogle af dem er der en tendens til, at nogle mennesker har forhøjet LDL i 3-4 måneders varemærket, men ved måned 6 eller 8 har det tendens til at gå ned igen. Jeg har hørt mange historier i denne retning også fra lowcarbers. Så det virker forsigtigt at holde hånden væk fra panikknappen i de tidlige måneder af dit lavcarbon-spiseprogram. (Grunden til dette fænomen er så vidt jeg ved er ukendt, men det er blevet foreslået, at opløst kolesterol i fedtceller kan frigives i blodstrømmen under vægttab og kunne være særligt signifikant i de første par måneder, hvor vægttab er hurtigst.) Så hvorfor bekymrer vi os om størrelsen af partiklerne af LDL? Det viser sig, at når du har flere små, tætte LDL-partikler (kaldet Pattern B), er det meget mere prædiktivt for kranspulsårersygdom end når partiklerne er store og mindre tætte (mønster A). I hvert studie er jeg opmærksom på, at der så på LDL-partikelstørrelsen, når folk skifter til en lav-carb-diæt, ændrede mønstre i den gunstige retning.Hvorfor er de større partikler sikrere? Jeg hørte en interessant illustration af forfatter Dr. Mark Houston (høre interviewet her - det er fra 25. august 2012, show af "Ask Dr. Dawn"). Han forklarede, at i stedet for den fælles ide om kolesterol, der simpelthen bygger op på en arterie, begynder den faktisk i lagret af arterien under epitelet (som er som "hud" af arterien), når der er skade og betændelse i epitelet.
Kolesterol (eller, mere præcist, lipoprotein) partikler fra blodet ligger derefter i dette subepiteliale lag og opbygges derfra for at danne plaketten. Når den vokser, begynder pladen at blokere arterien. I forklaringen af virkningen af partikelstørrelse gav Dr. Houston denne illustration: Forestil dig nettet på en tennisbane. En tennisbold går ikke igennem nettet, men hvis du smider en flok golfbolde på nettet, vil nogle af dem gå igennem. Dette giver en grov ide om tanken om, hvorfor de små, tætte LDL-partikler er farligere end de store "fluffier" partikler - de mindre tyngre er mere tilbøjelige til at hænge i det beskadigede område af arterien. (Dr. Houston siger også, at antallet af LDL-partikler også kan være vigtigt.)Du vil ikke finde ud af om LDL-partikler på en standard kolesteroltest. Din læge vil skulle bestille en speciel test. Dette er de to mest almindelige:
1. LDL højde er ofte midlertidig
2. Partikelstørrelsesmønstre forbedrer normalt på en low-carb diæt
3. LDL er normalt ikke målt direkte, hvilket kan være problematisk
Hørfrø: Som hele korn til lavcarb dietter
Hørfrø kan være en hæfteklammer i en lav carb diæt. Få deres kulhydrat, fibertal, kalorier og glykæmisk indeks score med ernæringsoplysninger.
Bedste og værste dåsevarer til lavcarb dietter
Lær hvad dåsevarer til at holde, smide eller købe på din lav-carb diæt og hvad skal man se på for at sikre sig, at de faktisk er lavt carb.
Tween Dating: Hvad at bekymre sig og ikke bekymre sig om
Du kan være bekymret, hvis du ser børn så unge som 12-årige, der dateres på en langsigtet, seriøs måde. Lær sandheden om alderen børn begynder at danse.