E. Coli: Symptomer, Diagnose og Behandling
Indholdsfortegnelse:
Acheter sur LIDL-SHOP.BE Belgique ou LIDL-SHOP.DE Allemagne j'ai acheté MONSIEUR CUISINE CONNECT (September 2024)
Escherichia coli (E. coli) er bakterier fundet gennem vores miljø, hos dyr og hos mennesker. Mange stammer af E. coli er harmløse, men nogle kan forårsage sygdomme fra mild til svær. Normalt kan E. coli føre til intestinale infektioner, der forårsager diarré, men det kan også forårsage urinvejsinfektioner, lungebetændelse, blodinfektioner og andre sygdomme.
De fleste patogene (sygdomsfremkaldende) E. coli lever i mavetarmkanaler af dyr som kvæg, geder, hjorte og elg. De gør ikke dyrene syge, men når de spredes i miljøet gennem afføringen af disse dyr, kan de forurene den mad, vi spiser, hvilket forårsager en lang række symptomer. De kan også forurene oksekød, når dyrene slagtes.
Symptomer
Den mest almindelige type E. coli, der forårsager sygdom er Shiga toxin-producerende E. coli (STEC). De almindelige symptomer på gastrointestinal (GI) sygdom forårsaget af STEC er:
- Diarré (kan være blodig)
- Kramper i maven
- Opkastning
- Lejlighedsvis lavgradig feber (normalt ikke over 101 Fahrenheit)
Symptomerne varer typisk fem til syv dage og kan variere fra mild til svær. Inkubationsperioden for STEC er normalt tre til fire dage, men kan være så lidt som 24 timer eller så godt som 10 dage. Inkubationsperioden er defineret som tiden mellem eksponering for bakterierne og symptomernes begyndelse.
Shiga-toksinproducerende E. coli er skyld i mange fødevarebårne sygdomsudbrud.Bakterierne kan leve i tarmkanalerne hos dyr og spredes så til fødevarer, som mennesker spiser (såsom grønne grøntsager), når gødning anvendes som gødning, eller det kommer i vand, der bruges til at irrigere marker. Når et udbrud af STEC opstår på grund af forurenet mad, kan der være en udbredt sygdom i samfund.
Hemolytisk uremisk syndrom
En af de mere alvorlige komplikationer fra en E. coli infektion er hæmolytisk uremisk syndrom (HUS). Dette sker, når nyrefunktionen mindskes efter en GI-sygdom. Det forekommer hos 5 til 10 procent af personer, der har STEC infektioner.
De med HUS er normalt indlagt på hospitalet, fordi nyrerne kan stoppe med at fungere helt, hvilket kan være livstruende. Typisk er mennesker, som udvikler HUS, genoprettede inden for få uger, men det kan være dødeligt, hvis det ikke lykkes korrekt.
Diagnose
Hvis du har symptomer på "maveinfluenza", kan din sundhedspersonale foretage nogle tests for at bestemme årsagen. Selvom GI-fejl normalt går væk alene, kan din læge forsyne afføring prøver, hvis dine symptomer er usædvanlige, som at forekomme slimhinde og / eller blodige eller varer længere end nogle få dage. Afføring (også kaldet fækal) test kan undertiden identificere den særlige kim, der forårsager symptomerne. De fleste laboratorier kan teste for og identificere Shiga toxinproducerende E. coli.
Behandling
Der er ingen medicin til at tage for gastrointestinale E. coli infektioner. Antibiotika hjælper ikke med at behandle denne infektion, og ved at bruge dem kan der øges chancen for at udvikle HUS.
Hvis du har symptomer på en E. coli-infektion, er det vigtigt at forsøge at blive hydreret. Støttende pleje for at reducere risikoen for dehydrering er afgørende. Hvis du udvikler blodig afføring, opkastes så meget, at du ikke kan holde væsken nede eller have en høj feber, ring til din læge eller søge lægehjælp straks.
Hvis E. coli er årsagen til en anden type infektion, såsom en urinvejsinfektion, blodinfektion eller respiratorisk infektion, vil din behandling sandsynligvis omfatte antibiotika. Fordi disse former for infektion med E. coli er mindre almindelige, bør din sundhedspersonale være tæt involveret i at styre din pleje og bestemme den passende behandling.
Forebyggelse
E. coli spredes gennem fækal-oral rute, hvilket betyder små partikler af fækalt stof, der indeholder E. coli indtages af en person - normalt gennem mad eller vand - og de bliver så syge. Selv om det lyder modbydeligt, er det ret almindeligt, og det er hvordan de fleste fødevarebårne sygdomme spredes.
For at bekæmpe spredningen af E. coli er det meget vigtigt at vaske dine hænder. Vask dem efter brug af badeværelset, skift en ble, før og efter tilberedning af mad (især rå kød), og efter at komme i kontakt med dyr er den bedste måde at forhindre spredning af sygdommen.
Sundhedsembedsmænd betragter upasteuriseret mælk, "rå" eller upasteuriseret ost, og råkød, der er blevet jordet eller nåletækket, har stor risiko for at sprede E. coli-infektioner. Råkød skal koges til sikre temperaturer for at sikre, at bakterierne bliver dræbt, og rå eller upasteuriserede mejeriprodukter bør ikke forbruges overhovedet for at reducere risikoen for at komme i kontakt med E. coli og andre fødevarebårne sygdomme.
Du bør også forsøge at undgå at sluge vand på steder, der kunne være forurenet med E. coli, såsom svømmebassiner, baby pools, søer, vandløb og damme. Offentlige vandparker har også dokumenteret tilfælde af E. coli-udbrud, så gør dit bedste for at undgå at sluge vand på steder som dette, hvor mange mennesker er i vand- og hygiejnevaner, kan være tvivlsomme.
Et ord fra DipHealth
E. coli udbrud kan forekomme overalt og påvirke nogen. Ved hjælp af god håndhygiejne og madlavning kan vaner risikere at sprede bakterierne og gøre andre syge. Selvom E. coli kan være alvorlig, og mange mennesker bekymrer sig om at få denne infektion til at indgå, løber det meste af tiden inden for få dage og kræver ikke yderligere behandling. Hvis du har symptomer, der vedrører dig, er det altid bedst at kontakte din læge for at finde ud af, hvad der passer bedst til dig.
Cerebral parese: Symptomer, årsager, diagnose, behandling og behandling
Cerebral parese forårsages normalt af en hjerneskade under graviditet eller fødsel og resulterer i vanskeligheder med balance, kropsholdning, gå og bevægelse.
Platte fødder: Symptomer, årsager, diagnose, behandling og behandling
Platte fødder (pes planus) er en tilstand, hvor buen hviler fladt på jorden. Det kan være midlertidigt hos børn eller forårsage smerte og invaliditet hos voksne.
Skjoldbruskkræft: Symptomer, årsager, diagnose, behandling og behandling
Skjoldbruskkræft er en sjælden, men meget behandlingsbar kræft. Du har muligvis ingen symptomer, eller du kan mærke en klump, hævelse eller smerte i din nakke.