De bedste og værste fødevarer at tage til en varm picnic
Indholdsfortegnelse:
Batalha de RAP do Museu #230 DREKA & BALOTA X RATE & DUNK SEMI BEST OF RIMAS (September 2024)
Når du er på vej til strand picnics og baggård fester, tager du tid til at vælge en god solcreme og anvende det rigtigt. Du bør tage den samme pleje, når du vælger take-along fødevarer. At nyde sjov i solen er meget bedre, hvis du kan forbruge mad sikkert.
Hold grillmenuen fri for skadelige bakterier og tag nogle enkle trin for at undgå fødebåren sygdom. Disse tips og sunde opskrifter vil gøre det lettere for sommeren.
Fødevaresikkerhedstips til varmen
Både værter og festgæster opmuntres til at tænke på fødevaresikkerhed på alle stadier af måltidet. At være opmærksom på opbevaring, madlavning og servering af mad hjælper med at forhindre bakteriel forurening. Gør dit bedste for at:
- Ved emballering skal du holde rå fødevarer som kød adskilt fra færdigretter som salater, frugt og krydderier.
- Opbevar alle letfordærvelige genstande i køleskab eller køler fyldt med masser af is. Is er fantastisk til at holde dessertlignende varer kølige også.
- Når du fyrer grillen, skal du bruge et termometer for at være sikker på, at kød er blevet kogt til den rette indre temperatur.
- Når måltidet er serveret, hold øje med dit ur. Undgå at forlade letfordærvelige genstande ved stuetemperatur i mere end to timer. Efter at meget tid er gået, skal fødevaren køles, koges eller genopvarmes.
- Skrum denne tidsramme ned til kun 60 minutter eller mindre, hvis temperaturen er varmere end 90F.
Hvis du tager lidt tid på at planlægge menuen på forhånd og vælge opskrifter, der kan stå op til elementerne, holder du dig selv og dine kammerater trygge.
Gå til Guac
For en hurtig forretter, pisk op en portion guacamole lavet af hjerte-sunde avocados. Du kan gøre det frisk lige ved picnic-denne crowd-behagelig opskrift er let at lave og smager bedst ved stuetemperatur. Tilsætningen af syre fra frisk limejuice hjælper også med at holde forretter frisk.
Hvis betingelserne er meget varme og fugtige, skal du tjene over en iskog og glem ikke dippere som gulerodspind, agurkskiver, tortilla chips og fuldkornskager.
Basic GuacamoleServerer: 8
Valgfri add ins: Hot Sauce, hakket tomat, finhakket koriander, finhakket jalapeno peber, hakket rødløg, hakket hvidløg I stedet for at bekymre sig om mayo-drenched salater der brænder i solen, nå op til opskrifter, der kan stå op til elementerne og er nemme at lave. Kale- og tranebærssalat lavet af robuste kale resists visner selv når kastet med dressing, mens sød og knasende fennikel og æblesalat kan gøre dobbeltarbejde som en side skål eller en burger topping. For noget lidt uventet, prøv en farverig og lækker panzanella salat lavet med sprødt brød og søde vandmelon-børn gå nødder til denne. Vandmelon Panzanella Med Frisk MintServerer: 4
Populære grillklipper som burgere, kylling og pølser er nogle af de mest risikable fødevarer at bringe til picnic, da de kræver fremragende temperaturkontrol. Når du forbereder kebab, skal du først suge i vand for at forhindre, at de brænder. På grillen skal du være sikker på, at råkød er fuldstændig kogt igennem på alle sider, før du serverer dem. Kassér eventuelle marinader, der har været i kontakt med rå kødjuice og undgå at bruge madlavningsredskaber på kogt mad, når de har rørt de rå ting. Prøv lav natrium grillet kylling og tomatspyd eller seafood som zesty grillet rejer. Og glem ikke grøntsagerne ved at lave grillet aubergine med krydderier fra Mellemøsten. Der er heller ikke behov for at vige væk fra bøf. Vælg en magert kød af kød som flanke bøf, der er højt i protein og jern og let at lave mad jævnt på grillen. Rosemary Flank SteakServerer: 4
Da desserterne typisk serveres i slutningen af festet, skal du sørge for at de er korrekt temperaturregulerede på lang sigt. Sørg for, at der er plads, så at mejeriprodukter, der indeholder behandler som flødeskum, budding, bagværk og jordnøddesmør banan yoghurtparfaits kan opbevares koldt eller på is. Opbevar en separat køler ved hånden eller sørg for at have plads i køleskabet. På disse tidspunkter kan det være meget praktisk at bruge din fryser til ispopper. Frugt Burst Ice PopsServerer: 4
Sikre salater
Til grillen
Gem plads til dessert
Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?
Fødevarer til den første (induktions) fase af Atkins dietten
Atkins er en meget streng, lav-carb diæt. At vide, hvilke fødevarer du kan og ikke kan spise i induktionsfasen, hjælper med at sikre din succes.
De bedste fødevarer til at forbrænde kalorier
Vælg fra denne liste over fødevarer til at forbrænde kalorier til at planlægge måltider og snacks til vægttab. Så find ud af, hvor mange flere kalorier du sandsynligvis vil brænde.
De 8 bedste økologiske baby fødevarer mærker at købe i 2018
Hvilken er den bedste økologiske babymad til din lille? Alle disse fantastiske babymad er økologiske og kommer i interessante smagskombinationer!