Nemkrystalliseret Gingeropskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Bedøm denne opskrift
Krystalliseret mørk chokolade | Liv Martine (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 53 Fedt 0g Carbs 14g Protein 0g Vis Ernæringsetiket Skjul Nutrition LabelNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 16 (1 spsk hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 53 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 0g | 0% |
Mættet Fat 0g | 0% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 1mg | 0% |
Totalcarbohydrat 14g | 5% |
Kostfibre 0g | 0% |
Total sukker 13g | |
Inkluderer 12 g tilsatte sukkerarter | 24% |
Protein 0g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 1mg | 0% |
Jern 0mg | 0% |
Kalium 25 mg | 1% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
I alternativ medicin bliver ingefær undertiden brugt som hjemmehjælp til kvalme og motionssygdom. Dette er en let opskrift på krystalliseret ingefær, der kan tilpasses til dine kostbehov. Du kan pakke nogle ingefærstykker i en lufttæt sandwichpose og bære dem rundt med dig.
ingredienser
- 1 kop ingefær (skrællet, tyndt skåret)
- 3 kopper vand
- 1 kop sukker
- Valgfrit: ekstra sukker til frakke
Forberedelse
- I en overdækket kasserolle, bringe vandet til kog.
- Tilsæt ingefærstykker og sukker og dæk. Reducer varmen og lad den simre i fem minutter.
- Fjern fra varme og lad det sidde i 20 minutter.
- Forvarm ovnen til 200 F.
- Stiv ingefær skiver og placere i en glasplade. Selv om du ikke behøver at beholde den resterende ingefær vand til denne opskrift, kan du holde det for at gøre ginger ale.
- Placer gryden i ovnen, indtil skiverne er næsten tørre, men stadig sej. Lad det køle af.
- Kast den afkølede ingefær i sukker for let at overtrække det, hvis det ønskes.
Du kan opbevare den krystalliserede ingefær i en lufttæt beholder i op til to måneder.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Hvis du ikke vil bruge sukker i denne opskrift, skal du koge ingefæren i vand uden at tilsætte sukkeret. I stedet for at kaste den afkølede ingefær i sukker for let at overtrække den, drys stevia eller en anden sukkerstatning over ingefærstykkerne efter smag.