Kan du virkelig overdosis på vitaminer?
Indholdsfortegnelse:
- Hvorfor det er muligt at overdosis på vitaminer
- Hvilke vitaminer er dårlige, når de tages i store doser?
- Hvad med alle de andre vitaminer?
- Vitamin Supplement Sikkerhed
15-årige Adam døde af stoffer: Nu har hans mor en bøn (September 2024)
Vitaminer er afgørende for dit helbred, men du behøver kun dem i små mængder, og du skal kunne få nok af de fødevarer, du spiser.Men kan du få for meget af noget vitamin?
Ja absolut. Mens det næsten er umuligt at få for meget af noget vitamin fra at spise mad, kan du overdosis på nogle vitaminer, hvis du tager store doser af kosttilskud i længere tid.
Hvorfor det er muligt at overdosis på vitaminer
De fleste af de vitamintilskud, du ser på butikshylder, sælges i doseringer, der ikke vil forårsage problemer, så længe du følger etikettens anvisninger. Men nogle gange tager folk meget større mængder, kaldet "megadoser" af vitaminer, og håber, at kosttilskudene hjælper med at forebygge eller behandle specifikke sundhedsproblemer.
Der er to problemer med at tage megadoser af vitaminer. For det første er der sjældent nogen videnskabelig grund til at tage massive mængder af noget vitamin (og så kun under vejledning fra din læge), så du spilder nok bare penge.
For det andet kan du rent faktisk udvikle sundhedsproblemer, hvis du får en dosis med nogle vitaminer. Vanligvis er problemerne reversible, hvis du holder op med at tage megadoserne, men ikke altid, så hvis du er klar over, at du har taget et vitamin i en stor dosis, bedes du straks kontakte din læge.
Hvilke vitaminer er dårlige, når de tages i store doser?
Fødevare- og Ernæringsstyrelsen for Sundheds- og Medicinafdelingen for de nationale akademier for videnskab, teknik og medicin har etableret tolerable øvre indtagsniveauer (UL) for alle vitaminer og mineraler. UL er det højeste niveau af daglig indtagelse af et næringsstof, der ikke vil udgøre nogen risiko for en sund person.
Her er et kig på UL'erne for alle vitaminerne, og hvad der kan ske, hvis du tager for meget:
Vitamin A
Vitamin A er afgørende for normal vision, celleudvikling og immunsystemfunktion. Voksne har brug for ca. 700 til 900 mikrogram (mcg) om dagen, og det findes i lever, fisk, kød, mejeriprodukter og farverige frugter og grøntsager.
UL for vitamin A efter alder: 0-3 år: 600 mcg4-8 år: 900 mcg9-13 år: 1.700 mcg14-18 år: 2.800 mcgVoksne: 3.000 mcg
Da vitamin A er et fedtopløseligt vitamin, er det nemt for din krop at opbevare, så det kan ophobes over tid. Langvarige indtag af for store mængder af A-vitamin kan forårsage intrakranielt tryk, svimmelhed, kvalme, leverskade, hovedpine, udslæt, smerter i dine led og knogler, koma og endda død. C-vitamin C-vitamin er nødvendigt for stærkt bindevæv og immunsystem funktion. Det er også en antioxidant, der kan forhindre skade fra frie radikaler. Den gennemsnitlige voksen har brug for ca. 75 til 90 milligram (mg) om dagen. C-vitamin findes i mange frugter og grøntsager, men folk tager ofte vitamin C-kosttilskud, håber de vil hjælpe med at afværge forkølelse og influenza. Th UL for vitamin C efter alder: 0-12 måneder: ukendt1-3 år: 400 mg4-8 år: 650 mg9-13 år: 1.200 mg14-18 år: 1.800 mgVoksne: 2.000 mg
Tager store mængder af C-vitamin er ikke livstruende, men det kan forårsage diarré, kvalme og mavesmerter og har været forbundet med nyresten. Vitamin D D-vitamin hjælper din krop med at absorbere og udnytte calcium, så hvis du ikke får nok D-vitamin, risikerer du blandt andet risikoen for svækket knogler og osteoporose. De fleste voksne har brug for 600 internationale enheder (IU) hver dag. Du får ikke meget D-vitamin fra mad, men din krop gør det, når din hud er udsat for sollys. D-vitamin er et populært supplement, men du kan få for meget, hvis du får en dosis hver dag. UL for vitamin D efter alder: 0-6 måneder: 1.000 IE7-12 måneder: 1.500 IE1-3 år: 2.500 IE4-8 år: 3.000 IE9+ år: 4.000 IE
Hvis du tager for meget D-vitamin i form af kosttilskud, kan du øge dit calciumniveau, hvilket kan være dårligt for dit hjerte og nyrerne. Du får ikke for meget D-vitamin fra overdreven sol eksponering, og det er ekstremt svært at få for meget D-vitamin fra din kost. En voksen har brug for ca. 15 mg om dagen. E-vitamin Din krop har brug for E-vitamin til normal immunsystemfunktion, og det fungerer også som en antioxidant og hjælper med til at forhindre blodpropper i at blive dannet i blodkarrene. Det findes i en række forskellige fødevarer, men hovedsagelig i nødder, frø og grønne grøntsager. Den gennemsnitlige voksen har brug for ca. 15 mg om dagen. UL for vitamin E efter alder: 0-6 måneder: ukendt7-12 måneder: ukendt1-3 år: 200 mg4-8 år: 300 mg9-13 år: 600 mg14-18 år: 800 mgVoksne: 1.000 mg
Hvis du tager for meget E-vitamin, kan du øge risikoen for blødning, hvilket er særligt vigtigt, hvis du har en øget risiko for slagtilfælde eller tager blodfortyndende medicin. Niacin Niacin hjælper med at konvertere de fødevarer, du spiser i den energi, din krop har brug for at gøre alt, hvad du gør. Mangel er sjælden, fordi den findes i et stort udvalg af fødevarer, men det sælges også som et supplement, der ofte bruges til at styre kolesterolniveauer. UL'erne for Niacin efter alder: 0-6 måneder: ukendt7-12 måneder: ukendt1-3 år: 10 mg4-8 år: 15 mg9-13 år: 20 mg14-18 år: 30 mgVoksne: 35 mg
At tage store mængder niacin kan føre til leverskade og påvirke blodsukkerniveauet hos mennesker, der har diabetes. På kort sigt forårsager en stor dosis niacin en niacinflush, som ikke er skadelig, er ubehagelig og kan være skræmmende. Vitamin B-6 Din krop har brug for vitamin B-6 til at hjælpe med at omdanne protein og sukker til energi, og det er vigtigt for produktionen af hæmoglobin og nervesystemfunktionen. Den gennemsnitlige voksen har brug for ca. 1,3 mg om dagen. Det er ret svært at have en B-6-mangel, så der er ikke behov for tilskud, men det har været brugt til at reducere homocysteinniveauer og til at hjælpe med at behandle depression og karpaltunnelsyndrom. UL for vitamin B-6 efter alder: 0-6 måneder: ukendt7-12 måneder: ukendt1-3 år: 30 mg4-8 år: 40 mg9-13 år: 60 mg14-18 år: 80 mgVoksne: 100 mg
Langsigtet brug af vitamin B-6 kosttilskud kan forårsage nerveskader, hudlæsioner, kvalme og lysfølsomhed. Folsyre Folinsyre er en syntetisk form af folat, et B-kompleks vitamin, der er afgørende for at gøre DNA, celledeling og vækst. Folat findes i frugt og grøntsager, mens folsyre ofte bruges til at styrke korn og brød. Den gennemsnitlige voksen har brug for ca. 400 mcg hver dag, men den sælges også som kosttilskud. T han UL for folsyre efter alder: 0-6 måneder: ukendt7-12 måneder: ukendt1-3 år: 300 mcg4-8 år: 400 mcg9-13 år: 600 mcg14-18 år: 800 mcgVoksne: 1.000 mcg
At tage store mængder folinsyre kan maske en vitamin B-12-mangel, der kan føre til nerveskade. Det er også muligt, at store mængder folinsyre kan øge risikoen for kolorektal cancer. Cholin Cholin er et B-kompleks vitamin, som din krop har brug for til flere biologiske processer, og du har brug for det til at producere et hjernekemikalie kaldet acetylcholin. Den gennemsnitlige voksen har brug for omkring 500 mg om dagen. UL'erne for Choline efter alder 0-6 måneder: ukendt7-12 måneder: ukendt1-8 år: 1.000 mg9-13 år: 2.000 mg14-18 år: 3.000 mgVoksne: 3.500 mg
Hvis du bruger for meget cholin dagligt, kan det resultere i en fiskagtig kropslugt, overdreven svedtendens, lavt blodtryk og leverproblemer. Fødevare- og Ernæringsrådet har ikke fastsat UL for vitamin K, thiamin, riboflavin, vitamin B-12, pantothensyre eller beta-caroten (en planteprækursor af vitamin A). Det betyder ikke, at det er OK at tage enorme megadoser, bare at toleranceniveauerne endnu ikke er blevet bestemt. Her er et par vigtige tips at huske på, hvis du vil tage vitaminer som kosttilskud: Hvad med alle de andre vitaminer?
Vitamin Supplement Sikkerhed
Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer? Artikelkilder
8 vandopløselige vitaminer og hvor de kan finde dem
Din krop har brug af vandopløselige vitaminer til mange funktioner, du opbevarer dem ikke lang tid, så genopfyld dem dagligt ved at spise en sund kost. Lær mere.
Når din IBS virkelig kan være en fødevareallergi
Her vil du lære om forholdet mellem IBS og madallergier og hvordan man ved, om en fødevareallergi er den underliggende årsag til dine symptomer.
Kan tage Biotin virkelig øge hårvæksten?
Find ud af om biotin, en vitaminbestanddel, der findes i tabletter, shampoo, creme eller olieform, kan hjælpe med hårvækst og muligvis reversere hårtab.