Hvad du behøver at vide om kolin
Indholdsfortegnelse:
- Fordelene ved Choline
- Kognitiv funktion
- Hjertesundhed
- Lever sundhed
- Graviditet
- Tegn på mangel
- Fødevarekilder
- Anbefalet indtagelse
- forbehold
- Hvor finder man det
- Et ord fra DipHealth
15 ALIMENTOS más IMPORTANTES para tu CEREBRO ana contigo (September 2024)
Cholin er et B-vitamin og et vigtigt næringsstof. Cholin spiller en vigtig rolle i en række biologiske processer, herunder fedt- og kolesteroltransport, energi metabolisme og celle- og nervesignaler. Desuden er der brug for cholin til fremstilling af acetylcholin (et hjernekemikalie involveret i hukommelse og muskelkontrol) og phosphatidylcholin og sphingomyelin (to strukturelle komponenter i cellemembraner).
Kroppen producerer små mængder cholin, men cholin skal også inkluderes i din kost for at opretholde helbred. Rigelig i en række fødevarer, er cholin også tilgængelig i tillægsform.
Fordelene ved Choline
Her er et kig på undersøgelsen bag sundhedsfordele ved cholin:
Kognitiv funktion
Undersøgelser tyder på, at der kræves cholin til normal udvikling af hjernen og for hukommelseforbedring. I en observationsstudie havde undersøgelsesdeltagere med lavere kolinniveauer en dårligere kognitiv præstation (målt ved sensorimotorisk hastighed, udøvende funktion, perceptuel hastighed og global kognition) end deltagere med højere kolinniveauer.
Hjertesundhed
Skønt cholin undertiden siges at øge hjertesundheden, er en stor observationsstudie offentliggjort i åreforkalkning i 2014 fandt der ingen sammenhæng mellem kolinindtag og risiko for perifer arteriesygdom.
Lever sundhed
Ikke at få nok cholin kan skade din lever, ifølge en undersøgelse fra 2007 i American Journal of Clinical Nutrition. Til undersøgelsen blev 57 voksne fodret med en diæt indeholdende 550 mg cholin dagligt i 10 dage.Dernæst blev studiemedlemmerne fodret med en diæt indeholdende mindre end 50 mg cholin dagligt i op til 42 dage. Undersøgelsesresultaterne viste, at 77 procent af mændene, 80 procent af de postmenopausale kvinder og 44 procent af de præmenopausale kvinder udviklede fedtlever eller muskelskader, da de blev berøvet.
Graviditet
Cholin kan være nødvendigt for den udviklende hjerne. I en 2010 rapport i Journal of the American Dietetic Association for eksempel udtalte forfatteren, at øget forbrug af kolindrig mad kan være afgørende for kvinder under graviditeten for at sikre normal hjerneudvikling i fosteret. Endvidere viser dyrebaseret forskning, at tilstrækkeligt cholinindtag i de første år af livet kan føre til livslang hukommelseforbedring.
Tegn på mangel
Cholinmangel kan producere en række symptomer, herunder:
- træthed
- søvnløshed
- hukommelsesproblemer
- muskelskader
I tilfælde af alvorlig cholinmangel kan folk opleve leverskader og ikke-alkoholisk fedtsygdom.
Fødevarekilder
De vigtigste kostkilder til cholin i USA omfatter oksekød, æg, oksekød og sojabønner. Andre kilder omfatter fisk, mejeriprodukter, kylling, svampe, kartofler, cruciferous grøntsager, visse bønner, nødder, frø og fuldkorn. Her er nogle typiske mængder, der findes i almindelige fødevarer:
- oksekød lever (356 mg per 3 ounces)
- æg (147 mg kolin pr. stort æg)
- oksekød top runde (117 mg per 3 ounces)
- kyllingebryst (72 mg pr. 3 ounce)
- Atlanterhavet torsk (71 mg kolin pr 3 ounces)
- Brysselkål (32 mg cholin pr 1/2 kop)
- broccoli (31 mg cholin pr 1/2 kop)
- mælk 1% (43 mg cholin pr. kop)
- hvedekim (51 mg kolin pr. ounce)
Anbefalet indtagelse
Selv om et dagligt krav til cholin ikke er blevet fastslået, anbefaler Fødevare- og Ernæringsstyrelsen for Institut for Medicin retningslinjer for tilstrækkelig indtagelse, at voksne kvinder sigter mod 425 mg cholin om dagen, og voksne mænd sigter mod 550 mg om dagen. Derudover anbefales det at øge kolinindtaget til 450 mg dagligt under graviditet og 550 mg dagligt under amning.
forbehold
Når det tages i høje doser, kan choline forårsage visse bivirkninger, herunder kvalme, kropslugt, opkastning, øget kropstemperatur, svedtendens, overdreven salivation, lavt blodtryk og leverskade.
Cholinmangel kan føre til øgede homocysteinniveauer (en aminosyre forbundet med hjertesygdom), ifølge en undersøgelse.
I en stor observationsstudie offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition i 2016 fandt forskere, at høje niveauer af fosfatidylcholinindtagelse (fra fødevarer som æg, rødt kød og fisk) var forbundet med øget dødelighed, især hos patienter med diabetes.
Derudover er det vigtigt at bemærke, at ved anvendelse af kolintilskud i stedet for standardpleje for kronisk lidelse kan det få alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.
Hvor finder man det
Tilgængelig til køb online kan cholinsupplement også findes i mange butikker med naturlige fødevarer og i butikker med speciale i kosttilskud.
Cholinbitartrat (en type kolinsalt), phosphatidylcholin-kosttilskud og lecithintilskud er tilgængelige i tillægsform.
Et ord fra DipHealth
De fleste individer kan opfylde deres daglige cholinbehov gennem diæt alene. Hvis du er bekymret for en mulig cholinmangel, er det vigtigt at konsultere din læge.
Hvad du behøver at vide før bedøvelse
Forståelse af dine risici inden anæstesi er en vigtig del af beslutningen om at få kirurgi. Find ud af hvilke spørgsmål du skal spørge.
Hvad du behøver at vide, før du køber en tredemølle
Hvis du er interesseret i at købe et tredemøllehjem, skal du bruge denne tjekliste over de ting, du bør overveje, herunder specifikationer, pris og garanti.
Hvad er Chikungunya? Hvad du behøver at vide
Find ud af, hvad chikungunya-viruset er, og hvad det kan betyde for dig. Denne mosquito-båret sygdom spredes. Ved hvad man skal se efter.