Ovnbagt ost krydsrecept
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
MongoTV_1458 - Mongo Madskole - Ovnbagt FLØDEKARTOFLER Med Ost - Namme NAM (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 172 Fedt 11g Carbs 2g Protein 15g Vis Ernæringsetiket Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 2 (4 chips hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 172 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 11g | 14% |
Mættet fedt 7g | 35% |
Kolesterol 35 mg | 12% |
Natrium 612 mg | 27% |
Totalcarbohydrat 2g | 1% |
Kostfibre 0g | 0% |
Total sukker 0g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 15g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 444mg | 34% |
Jern 0mg | 0% |
Kalium 50 mg | 1% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Disse chips er en ovnbagt version af den italienske frico (friske er lavet i en pande på komfuret). Det er bare dybest set tynde runder af bagt ost. En af de flotte ting om det er, at de er støberbare, når de stadig er varme. Hvis du draper dem over et opadvendt glas, dander de en kop, som du kan fylde med alt, hvad du kan lide (eksempel: guacamole). Det gør en rigtig flot præsentation til en fest.
ingredienser
- 1 kop parmesanost (frisk revet)
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Stik 2 spiseskefulde ost (afhængigt af den ønskede størrelse) på et bageplade dækket med en silikonemåtte eller pergamentpapir olieret på begge sider. Flad toppen, så de er i mere eller mindre en lige bunke. Der skal være mindst to inches mellem mindre højder, 4 inches mellem større.
- Bages 5 til 6 minutter, indtil de er lyse guldbrune (de bliver lidt mørkere ved kanterne). Det sker hurtigt, så pas nøje.
- Hvis du ønsker at skumpe chipsene i en form, er det at "drape" dem, mens de stadig er varme. Du kan lave kopper ved at drapere over et opadvendt glas eller "taco shell" figurer ved at drapere over en hvilken som helst cylindrisk genstand som en rullestift eller siden af et lige sidet glas.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Bemærk på typen af ost: Du kan bruge enhver form for hård ost, men resultaterne vil variere afhængigt af typen. Hårde oste som Parmesan, Romano og Asiago vil gøre en skarp "shell", mens cheddar vil være chewier og "lacey" (fedtet adskiller sig ud), men stadig fast. Blødere oste som mozzarella virker ikke godt (tænk på osten ovenpå pizza), og cremede oste som Brie vil bare danne en pølse.
Kast osten med enhver krydderier du gerne vil-hvidløgspulver (ca. en halv teskefuld til en kop ost), peberpulver eller endda kanel. Eller lad plain.
Madlavning og serveringstips
Der er virkelig endeløse ideer, kun begrænset af din fantasi. På billedet ses ostekerner med kirsebærtomater og basilikum, eller du kan fylde støbte chips med frugt (såsom skiver jordbær eller æble), dukkert (som spinatdisp eller guacamole) eller salat (såsom skinke salat).
Hvis du har lavet fladskål, spred dem med sukkerfri syltetøj (jeg er ikke sjov), eller spredt du vil, eller spis almindelig.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Glutenfri Hytte Ost Mærker
De fleste cottageostes er glutenfrie, men mindst et af de store amerikanske mærker er ikke. Lær hvad der er sikkert at spise, hvis du holder glutenfri.
Mejeriprodukter og ost og South Beach Diet
Se hvilke mejeriprodukter der er acceptable på South Beach Diet og hvordan deres anbefalinger for fedmælk og ost har ændret sig over tid.
Sådan laver du sunde Crockpot Mac og ost
Få en sundere, lavere kalorieindhold version af en slow cooker mac og ost, der er lækkert og påfyldning.