School Lunches for Irritable Towel Syndrome (IBS)
Indholdsfortegnelse:
- Udfordringer med skole frokoster
- Fordele ved at pakke en frokost
- Brug af en termos
- Opgradering af dit sandwich spil
- Du kan stadig gøre desserter og snacks
- Skær ned på den tid det tager
- Et ord fra DipHealth
2019 Health Update & 40 Year Rice Recipe for IBS Recovery Day / Low FODMAP Vegan (September 2024)
At finde fødevarer, der ikke udløser irritabel tarmsyndrom (IBS) symptomer er svært, men at gøre dem til sunde brune taske frokost ideer er endnu mere udfordrende. Børn og voksne i skolen står over for udfordringen med at pakke frokoster, der smager godt og ikke forårsager IBS symptomer såsom smerte, oppustethed og diarré.
Udfordringer med skole frokoster
Selv med et fornyet fokus på ernæring i USA, har skolen frokostmenuer ikke ændret sig meget gennem årene. De børnevenlige hæfteklammer af burgere, pizza, hotdogs, kyllingsnuggets og grillet ost er stadig på mange grundskole menuer, selv om de nu ledsages af baby gulerødder, frisk frugt og rosiner i stedet for pommes frites. Højskole frokost menuer kan tilbyde flere forskellige herunder sandwich på fransk eller surdeg brød, suppe og bagt kartofler, men junk food varer såsom is, cookies og brownies er også tilgængelige. College cafeterier kan være en blandet taske, med mange campusser at bringe fastfood kæder ind i deres fagforeninger.
At finde gode IBS frokost ideer kan være svært og kan endda ændre sig fra dag til dag. Det er derfor, at pakke en frokost, mens den er tidskrævende, kan være den bedste ide at forhindre IBS-opblussen.
Fordele ved at pakke en frokost
Pakning frokostpakker til skole er en god måde at styre af usunde alternativer, men det kræver en vis kreativitet og vilje til at eksperimentere. Mad skal også håndteres korrekt for at undgå at ødelægge - hvis der ikke er køleskab eller mikrobølgeovn til rådighed, vil valgmulighederne være lidt mere begrænsede.
Nogle vigtige punkter at huske, når du opretter IBS venlige frokoster er:
- Undgå kunstige sødestoffer.
- Undgå god mad (Bananer, Bønner, nødder, Rosiner, osv.).
- Medtag masser af opløselige fibre (brun ris, fransk brød, havregryn, pasta, surdeg brød, soja).
- Omfatter højt proteinindhold, lavt fedtindhold.
Brug af en termos
En termos er en glimrende måde at bære IBS venlige drikkevarer såsom kamille te, sojamælk eller endda mousserende vand. Supper, gryderetter og risretter kan passe i en termos og være hovedret i en sund frokost.
Opskrifter:
- Beroligende Sweet Peppermint Green Tea
- Kantonesisk Jok (Risgrødesuppe)
- High-Energy Banana Carob Shake
- Linse suppe
Opgradering af dit sandwich spil
Stiften af brown bag lunches er sandwich. Det rejser godt, er let at spise på farten, og har en endeløs sort. Dog kan jordnøddesmør og gelé på hvidt ikke sidde godt sammen med mennesker, der har IBS, så smørbrød har brug for nogle nye ingredienser. Brød såsom surdeg og fransk er lækre alternativer til almindeligt hvidt brød. Spring over frokostmad, ost og mayonnaise og prøv soja, tofu eller skaldyr alternativer.
Opskrifter:
- Smoky Aubergine Hummus (med Pita Brød)
- Brown Sugar Banana Bread
- Majsbrød
Du kan stadig gøre desserter og snacks
Mange af os har et ønske om et sødt eller saltt snack efter vores sunde måltid. Den gode nyhed er, at der er masser af desserter og snacks, der kan tilfredsstille både trang og behovet for at følge en IBS diæt.
Opskrifter:
- Apple Havre-Bran Muffins
- Honning Glaseret Snack Mix
- Pebermynte Fudge Cake
- Sesam-mandelkager
Skær ned på den tid det tager
At pakke en frokost hver dag kan være tidskrævende. Fra tid til anden kan det være fristende at springe over brunpose og købe cafeteria eller fastfood, som ikke altid er nærende eller IBS-venlig. Brug disse tips til at minimere den tid og energi, der er nødvendigt for at lave frokoster:
- Kog mad i store partier og frys i små portioner.
- Pak frokoster natten før i stedet for om morgenen.
- Pak en uges værd af snacks i enkelte portioner.
- Forbered te eller andre drikkevarer i en stor kande, der er klar til at hælde i en termos.
- Få børnene til at pitche og hjælpe; slå søndag aften frokost pakker ind i kvalitetstid.
Et ord fra DipHealth
Mennesker med IBS står over for en opadgående kamp med mad, men der er håb. Der forstås nu mere om, hvordan kost påvirker IBS og hvordan man navigerer madvalg med en vis selvtillid. I det lange løb kan det være mere gavnligt at pakke frokoster end det er at stole på cafeterier eller spise ude, hvor ingredienser ikke altid er kendt og forstået. Forsøg og fejl tager tid, men det er det værd for at spise sund, god smagsmad, der ikke vil bidrage til en IBS-opblomstring.
Irritable Towel Syndrome (IBS) og diæt
Der er ingen kost til alle, der har irritabel tarm syndrom (IBS), men der er nogle spise retningslinjer, der kan hjælpe med at lindre symptomerne.
Irritable Towel Syndrome (IBS) symptomer ud over tarmen
Har du mærkelige, all-over-kroppens symptomer sammen med din IBS? Find ud af, hvad der er kendt om disse symptomer, og hvad du kan gøre for at føle dig bedre.
Irritable Towel Syndrome i U.S. Veterans
Nogle veteraner udvikler IBS, et officielt symptom på "Gulf War Syndrome", efter at have kommet hjem.Lær hvorfor og få oplysninger om VA fordele.