Sund græsk Gyro Opskrift til børn
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/hfkALF7U4-A" frameborder="0" allo (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 273 Fedt 6g Carbs 29g Protein 29g Vis Ernæringsetiket Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 6 (1 pita) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 273 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 6g | 8% |
Mættet fedt 3g | 15% |
Kolesterol 51 mg | 17% |
Natrium 591mg | 26% |
Totalcarbohydrat 29g | 11% |
Kostfibre 5g | 18% |
Total sukkerarter 3g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 29g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 175mg | 13% |
Jern 3mg | 17% |
Kalium 462 mg | 10% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Uanset om du er fan af græsk mad eller ej, er disse sunde græske gyroer lækre og kan nemt tage et sted på din families regelmæssige middagsdrift. Du kan sætte et græsk spin på dem ved at servere dem med en tzatziki (agurk) sauce og pitabrød, eller du kan servere det alene eller med mayonnaise på en sandwich. Og til madlavning kan du bage det som en kødløg eller til hurtigere madlavning, kalkunblandingen fordeler perfekt i tolv muffinkopper.
Nogle børn kan lide at nyde denne skål som en "kalkunshellede" muffin eller skiver i en pita med mayonnaise, og andre nyder det som en græsk salat. Vi skærer kødet i bitstykke stykker, tilsæt nogle revne friske spinat-, feta- og kirsebærtomater, hvorefter du lægger det op med tzatziki-saucen.
Og hvad kunne gøre disse sunde græske Gyros, lavet med magert jorden kalkun og spinat, endnu mere tiltalende? Du kan blande alle ingredienserne til kødblandingen og fryse den for at afrimme og tilberede en anden nat. Så når du har masser af tid til at samle måltider, skal du tilføje denne til listen. Når du vil tjene gyroerne, tag blandingen ud af fryseren to til tre dage før, så den kan afrimme. Så er alt, hvad du skal gøre, til at gøre det til en meatloaf form (eller opdele det i muffin tin cups) og koge.
ingredienser
- 1 kg kalkun (lean)
- 10 ounce spinat (frosset pakke, optøet og presset)
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 2 teskefulde spidskommen
- 1 spsk chili pulver
- 1 spiseskefulde koriander
- 1 tsk tørret oregano
- 2 klemmer jord kanel
- 1/2 kop fetaost (smuldret)
- 1 kop nonfat græsk yoghurt
- 1/4 agurk (revet og presset i et køkkenhåndklæde for at fjerne ekstra fugt)
- 1 citron (juiced)
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 3/4 tsk spidskommen
- 6 pitas (fuld hvede)
Forberedelse
- Placer alle ingredienser til kød (kalkun, spinat, krydderier, spidskommen, chilipulver, koriander, oregano, kanel, fetaost) i en stor skål og bland sammen. Skab i en brød eller divider jævnt mellem 12 smurt muffinkopper.
- Bages ved 425 F i ca. 25 til 30 minutter eller indtil et kødtermometer indsættes i midteregisterne 165 F. Hvis du bruger muffinpanderne, koges i ca. 15 minutter eller indtil et kødtermometer indsættes i midteregisterne 165 F.
- Mens kalkunen er madlavning, lav din tzatziki sauce. Bland yoghurt, agurk, citron, hvidløg og spids sammen i køleskabet.
- Pak pitas i folie og sæt i ovn med din bagningskalkon i et par minutter for at varme dem op.
- Når kalkunen er færdig, skiv den. Tilsæt den skiverne kalkun til din pita. Tilføj derefter eventuelle valgfrie ingredienser, du vælger, eller andre, som din familie vil nyde og toppen med tzatziki sauce.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Valgfri ingredienser til topping din gyro omfatter:
- Skivede tomater
- Skiveskåret agurk
- Romaine eller spinat
Hvis du ikke har grill krydderier på hånden, vil salt og peber til smag arbejde.
Madlavning og serveringstips
Hvis du planlægger at fryse din kødblanding til madlavning på en anden dag, skal du først mærke en gallon-størrelse frysepose med "Græsk Gyrokød", datoen og "bage ved 425F 25 til 30 minutter eller til 165F." Hvis du planlægger at bruge muffin tin, ville du skrive "bage ved 425 F 15 minutter eller til 165 F." Tilføj derefter alle ingredienser til posen og bland i posen.
Fjern så meget luft som muligt, og fryse det så flade som muligt for hurtigere afrimning. Det er bedst at bruge måltidet inden for tre måneder. Du vil måske have en liste over alle dine fryser måltider i din fryser sammen med den oprindelige fryseprocedure for at hjælpe dig med at holde styr på måltiderne. Når du bruger dem, skal du ridse dem ud af listen.
Hvis din jordkalkun kommer i en pakke med 1 1/4 pund, kan du bruge hele pakken uden at justere de øvrige ingredienser.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Træningstræning til træning til særlige kræfter
Indtastningstestningen for de forskellige militære specialstyrker er streng, og det er bare for at blive accepteret. Lær hvordan du passer til disse tests.
Sådan hjælper børn udvikle en sund holdning til fødevarer
Lær hvordan du etablerer fødevarerelaterede regler, der vil opmuntre dit barn til at have en sund krop og en sund holdning til mad.
Bønner og Grønsager Sund Kylling Burrito Opskrift
Hver enkelt ingrediens i denne sunde kylling burrito opskrift, fra veggies til krydderier, giver din krop noget nærende.