Californien Summer Vegetable Omelet
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Summer Rolls With Thai Almond Sauce | Quick Healthy Lunch Recipe | Healthy Grocery Girl Cooking Show (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 319 Fedt 20g Carbs 19g Protein 19g Vis Ernæringsetiket Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 1 | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 319 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 20g | 26% |
Mættet fedt 7g | 35% |
Kolesterol 385 mg | 128% |
Natrium 235 mg | 10% |
Totalcarbohydrat 19g | 7% |
Kostfibre 5g | 18% |
Total sukker 6g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 19g | |
Vitamin D 2mcg | 10% |
Calcium 181mg | 14% |
Jern 3mg | 17% |
Kalium 632mg | 13% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Den bedste del af sommeren er alle de lækre friske grøntsager til rådighed på din lokale købmand eller på bondens marked. Grøntsager er en vigtig del af en sund kost for blodtryk og sygdomsforebyggelse på grund af deres fiberindhold, vitaminer, kalium, magnesium og antioxidanter.
En af de nemmeste måder at tilføje grøntsager til din morgenmåltid er med en omelet. Du kan piske en op på under 20 minutter, eller endda hurtigere, hvis du hugger dine grøntsager natten før. Denne Californien sommerfrugt omelet indeholder frisk sommer majs, courgette og tomater, sammen med smagfuld koriander og løg. Creamy avocado og et strejf af ost gør det føles overbærende uden at gøre dig træg. Kombinationen af æg, friske grøntsager og avocado giver dig masser af påfyldning af protein, sundt fedt og fiber - alt hvad du behøver i en morgenmad!
ingredienser
- Olivenolie spray
- 1/4 kop courgetter, hakket
- 2 spsk løg, terninger
- 1/4 kop kirsebærtomater, kvartet
- 1/2 øre af majs, kerne fjernes og cob kasseres
- 2 spiseskefulde cilantro, hakket
- 2 store æg
- 1 spsk vand
- Kniv sort peber
- 2 spsk monterrey jack ost
- 1/4 lille avocado, skåret
Forberedelse
- Spray en lille nonstick stegepande med olivenolie og varme på lavt.
-
Tilsæt zucchini og løg og kog, omrør, indtil løg er blødt.
-
I en lille skål blandes tomater, kornkerner og koriander. Når zucchini-blandingen er kogt, fjernes fra panden i skål med majsblanding.
-
Tør kogepanden ren og spray med olie igen. Placer tilbage på lav varme.
-
I en anden lille skål, visp æg, vand og peber. Hæld æg blandingen i stegepanden og lad koge, indtil æg er næsten indstillet. Du kan dække stegepanden til at tilberede hurtigere, hvis din brænder koger varmt.
-
Drys majsblandingen på den ene halvdel af æggene. Top med ost og fold æg i halvdelen over grøntsager og ost. Fortsæt madlavning indtil æg er fuldt indstillet.
-
Skub forsigtigt omelet fra panden på en plade og topp med skiveskåret avocado.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Fjern eller erstat grøntsager, der passer til dine præferencer.
For lavere fedt eller lavere kolesterol, brug æggehvider eller æg erstatning.
Madlavning og serveringstips
For at forhindre brænding skal du holde varmen på lav og dække stegepande, mens æg er ved at lave mad.
Server med fuldkornsrille og frugt for at afrunde måltidet.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Texturized Vegetable Protein i en Low-Carb Køkken
Anvendes ofte som kødstatning, TVP eller TSP (tekstureret eller tekstureret vegetabilsk eller sojaprotein) kan tjene en række funktioner i lav-carb køkkenet.
De 7 Must-Have Summer Running Produkter, der skal købes i 2018
Gør dig klar til varmt vejr løb med disse must-have sommer løb skjorter, shorts og andet gear, der hjælper dig med at træne komfortabelt i varmen.
Creamy Spring Vegetable Risotto
Sæsonbestemte foråret grøntsager tilføjer et sundt twist til denne vegetariske risotto opskrift, som har den cremede konsistens af klassisk italiensk risotto.