Hvor meget vitamin B-12 har din krop brug?
Indholdsfortegnelse:
Film 24 | Kan din krop undvære kød? | Tag med på protein jagt (September 2024)
Vitamin B-12 eller cobalamin er medlem af den vandopløselige familie af B-komplekse vitaminer. Det er nødvendigt for normal funktion af nerveceller, DNA-produktion, og din krop har brug for vitamin B-12 til at lave et tilstrækkeligt antal blodlegemer.
Vitamin B-12 findes naturligt i kød, fjerkræ, fisk og skaldyr, æg og mejeriprodukter - fødevarer med høj proteinindhold. Suppleringen skal ikke være nødvendig for sunde voksne, undtagen veganer, da vitamin B-12 kun findes i animalske produkter. Ovolactovegetarians vil få vitamin B-12 fra æg eller mejeriprodukter.
Sundheds- og medicinafdelingen for de nationale akademier for videnskab, teknik og medicin bestemmer diætindtag for vitaminer og mineraler. Disse DRI'er er baseret på næringsbehovet hos den gennemsnitlige sunde person. DRI for vitamin B-12 er baseret på alder. Kvinder, der er gravid eller ammer, har brug for lidt mere.
Dietary Reference Intakes
1 til 3 år: 0,9 mikrogram pr. Dag4 til 8 år: 1,2 mikrogram pr. Dag9-13 år: 1,8 mikrogram pr. Dag14 + år: 2,4 mikrogram pr. DagKvinder, der er gravide: 2,6 mikrogram pr. DagKvinder, der ammer: 2,8 mikrogram pr. Dag
Vitamin B-12 mangel
Da vitamin B-12 findes i fødevarer af animalsk oprindelse, får de fleste nok i deres kost. Personer, der har perniciøs anæmi, kan ikke absorbere nok vitamin B-12, fordi de ikke producerer nok af et stof, der kaldes egenvægt, hvilket er afgørende for, at vitamin B-12 absorberes gennem tyndtarmen.
Mennesker med atrofisk gastrit eller tarmsygdomme som f.eks. Cøliaki eller Crohns sygdom, nogle typer vægttabsoperationer, parasitære infestationer eller bakterieovervækst kan også reducere en persons evne til at absorbere vitamin B-12.
En sådan mangel kan forårsage flere forskellige problemer, såsom megaloblastisk anæmi, som opstår, når røde blodlegemer ikke udvikler sig korrekt. En vitamin B-12-mangel kan forårsage neurologiske problemer.
Symptomer på grund af anæmi omfatter:
- Træthed (føler sig træt mest af tiden)
- Svaghed i dele af din krop
- Mistet appetiten
- Vægttab
- Forstoppelse
Neurologiske symptomer på vitamin B-12-mangel kan omfatte nogen af disse:
- Nummen og prikken i dine hænder eller fødder
- Tab af balance
- Depression
- Forvirring og tab af hukommelse
- Brændende smerte eller ømhed i mund eller tunge
Nogle mennesker kan have de neurologiske symptomer uden anæmi, og alle disse symptomer kan komme fra andre sundhedsmæssige problemer. Hvis du mener, at du har en vitamin B-12-mangel, skal du se en læge, der kan afgøre, om du har en vitamin B-12-mangel ved at bestille specielle blodprøver.
Veganer eller personer, der spiser meget små fødevarer af animalsk oprindelse, kan tage vitamin B-12 som kosttilskud eller spise vitaminbaseret korn. Ovolactovegetarians bør få vitamin B-12 fra æg eller mejeriprodukter.
Personer, der har fået diagnosen vitamin B12-mangel på grund af malabsorption, kan få regelmæssige vitamin B-12 skud, hvilket eliminerer behovet for at absorbere vitaminet gennem tyndtarmen, men i nogle tilfælde kan vitaminet i en pilleform arbejde.
Det ville være svært at bruge mad til at forebygge eller behandle mangel på vitamin B-12 på grund af malabsorption, selv om at spise store mængder af leveren var en historisk behandling for perniciøs anæmi.
Tager vitamin B-12 kosttilskud vil reducere homocystein niveauer i dit blod. Desværre synes kosttilskud ikke at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Vitamin B-12 kosttilskud er også blevet anbefalet til forbedring af kognitive færdigheder og for at øge energi. Men forskning har heller ikke givet tilstrækkelig dokumentation for disse anbefalinger.
Hvor meget motion har din teenagere virkelig brug for?
De fleste teenagere får ikke nok motion i henhold til anbefalinger, men disse strategier kan hjælpe med at få din teenagere til at flytte i dag.
Hvor meget søvn har din teenage brug?
Teenagere har brug for mere søvn end børn eller voksne, fra otte til 10 timer pr. Nat, og deres kroppe vil sove senere. Tips til hvad man skal gøre.
Hvor meget vitamin er for meget?
Vitaminer og urter er normalt gode til dig, men nogle gange kan vitaminer øge risikoen for slagtilfælde. Lær mere om vitaminsikkerhed.