Hvad du bør vide om Goji Berry
Indholdsfortegnelse:
- Anvendes til Goji bær
- Fordelene ved Goji bær
- Bivirkninger
- Alternativer til Goji bær
- Hvor kan man købe dem
MERO - Baller los (Official Video) (September 2024)
Goji bær (Lycium barbarum) er en type frugt, der vokser på en stedsegrøn busk indfødt til Kina, Mongoliet og de tibetanske himalaya. Også kendt som wolfberry, er gojibæren rig på vitamin C, zeaxanthin, lutein, betain og forbindelser kendt som Lycium barbarum polysaccharider.
Goji bær er ofte tærte og søde, og de kan spises tørret, rå eller kogt. Hele tørrede bær har en lignende form og tekstur som rosiner. De kan tilsættes til havregryn, trail mix, salater og drikkevarer såsom te og smoothies og er også tilgængelige i juice eller pulverform.
Anvendes til Goji bær
Forkæmper hævder, at goji bær kan hjælpe med en bred vifte af sundhedsmæssige problemer, herunder:
- Alderrelaterede øjensygdomme
- Diabetes
- Træthed
- Højt blodtryk
- Højt kolesteroltal
I traditionel kinesisk medicin er tørret, moden goji bær kendt som Fructus lycii eller gou qi zi.
Fordelene ved Goji bær
Da gojis popularitet som superfood fortsætter med at vokse, foreslår fortalere, at forbrugende goji bær eller drikker goji bærjuice kan øge sundheden og afværge en lang række sundhedsmæssige forhold. Goji bær, for eksempel, siges at fremme vægttab, skærpe syn, løfte humør, forbedre omsætningen og sænke aldringsprocessen.
På trods af disse påstande er der mangel på beviser fra store, veludformede kliniske forsøg (den type forskning, der er nødvendig for at drage konklusioner), der bekræfter påstandene. Her er et kig på flere resultater fra den tilgængelige forskning:
Alderrelaterede øjneforhold
Goji Berry er blevet udforsket for øjensygdomme som aldersrelateret makuladegeneration, glaukom, retinitis pigmentosa og diabetisk retinopati. Det er rig på Lycium barbarum polysaccharider (stoffer der findes til at modvirke oxidativ stress) og zeaxanthin og lutein, carotenoider, der danner "macular pigmentet" i området af øjet kendt som macula. Maculærpigment menes at være vigtigt for synet og til absorption af blåt lys (overdreven eksponering af denne del af det synlige lysspektrum, der udsendes af sollys og elektroniske enheder, kan beskadige lysfølsomme celler).
I en lille undersøgelse offentliggjort i International Journal of Ophthalmology I 2018 viste forskere f.eks., at 90 dages goji-tilskud øgede visuel funktion, makulær pigmentoptisk densitet og kroppens niveauer af zeaxanthin hos personer med tidlig aldersrelateret makuladegeneration.
Almindeligt velbefindende
At forbruge Goji bær regelmæssigt kan øge dit generelle trivsel, ifølge en rapport offentliggjort i Journal of Medicinal Food i 2012. For rapporten undersøgte forskerne fire tidligere offentliggjorte kliniske forsøg (herunder i alt 161 deltagere), som testede virkningerne af daglig indtagelse af juice fremstillet med goji bær.
I deres analyse fandt rapportens forfattere, at undersøgelsesmedlemmer, der forbrugte goji bærjuice dagligt oplevede betydeligt større forbedringer i faktorer som stress, søvnkvalitet og generelle følelser af helbred sammenlignet med studiemedlemmer, der fik placebo hver dag.
Højt kolesteroltal
En foreløbig undersøgelse offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry i 2017 indikerer, at goji bærekstrakt kan have antiinflammatoriske og antioxidante virkninger hos mennesker med mildt højt kolesteroltal, der betragtes som overvægtige. Til undersøgelsen forbrugte deltagerne et gojiberkstrakt eller en placebo efter et måltid om dagen i en otte-ugers periode. Undersøgelsens forfattere observerede, at de, der indtog goji-ekstraktet, havde et fald i markørerne for betændelse.
Bivirkninger
Mens goji bær ikke kan forårsage problemer, når de indtages i små mængder i mad, kan de udløse sådanne bivirkninger som kvalme og mavesmerter. En del af Solonaceae plantefamilie (som også omfatter tomat og kartoffel), goji bær har været forbundet med allergiske reaktioner og anafylaktisk shock. Undgå goji bær, hvis du har en allergi over for planter i denne familie.
Ved køb af tørrede gojibær (eller andre produkter) skal du være opmærksom på, at nogle produkter kan indeholde deklarerede eller svarte sulfitter, konserveringsmidler, der kan fremkalde allergiske reaktioner hos nogle mennesker eller forårsage anafylaktisk shock, når de tages i store mængder af sulfitfølsomme personer.
Lidt er kendt om sikkerheden ved at bruge goji kosttilskud eller forbruge goji juice på lang sigt. Goji kan dog sænke blodsukkerniveauet og øge risikoen for blødning.
Hvis du tager warfarin (eller andre blodtankere), har en blødningsforstyrrelse eller har planlagt operation inden for to uger, bør du undgå goji bær. Ifølge en sagsrapport var goji bærjuice den sandsynlige årsag til bivirkninger, når de blev taget med warfarin.
Derudover kan goji bær interagere med andre lægemidler, såsom blodtryk og diabetes medicin. Hvis du i øjeblikket tager medicin eller kosttilskud, skal du tale med din læge, før du bruger goji bær.
Undgå at tage goji bærprodukter, hvis du er gravid eller ammer.
Alternativer til Goji bær
En række grøntsager indeholder lutein (såsom kogte spinat og andre mørke grønne bladgrøntsager, rå persille og rå pistacienødder). Korn og æg indeholder begge lutein og er rige kilder til zeaxanthin. Kiwi frugt, druer, appelsinjuice, courgette og visse typer squash er højt i zeaxanthin, med rå orange paprika er en af de rigeste fødekilder til zeaxanthin.
Hvor kan man købe dem
Du kan finde hele Goji bær, Goji Berry juice og Goji Berry pulver i mange naturlige fødevarer butikker og apoteker.
Hvad du behøver at vide før bedøvelse
Forståelse af dine risici inden anæstesi er en vigtig del af beslutningen om at få kirurgi. Find ud af hvilke spørgsmål du skal spørge.
Hvad du behøver at vide, før du køber en tredemølle
Hvis du er interesseret i at købe et tredemøllehjem, skal du bruge denne tjekliste over de ting, du bør overveje, herunder specifikationer, pris og garanti.
Hvad er Chikungunya? Hvad du behøver at vide
Find ud af, hvad chikungunya-viruset er, og hvad det kan betyde for dig. Denne mosquito-båret sygdom spredes. Ved hvad man skal se efter.