Æg-fri sukker kage opskrift
Indholdsfortegnelse:
Grundeinkommen - ein Kulturimpuls (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 96 Fedt 5g Carbs 12g Protein 1g Vis Ernæringsmærkning Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 40 (1 cookie hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 96 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 5g | 6% |
Mættet fedt 3g | 15% |
Kolesterol 12mg | 4% |
Natrium 80 mg | 3% |
Totalcarbohydrat 12g | 4% |
Kostfibre 0g | 0% |
Total sukker 5g | |
Inkluderer 5 g tilsatte sukkerarter | 10% |
Protein 1g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 32mg | 2% |
Jern 0mg | 0% |
Kalium 15 mg | 0% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Disse sukkerkager er ligesom bedstemor - med al kærlighed, men uden æggene, så folk, der er allergiske over for æg, kan også nyde dem. Denne ægfri sukkerkageopskrift gør den gammeldags type cookie, der er velegnet til rullning og skæring med kiksskærere. Dekorer dem til helligdage, til fødselsdage eller bare en speciel daglig godbid.
I cookieopskrifter virker ægget som både et udløbs- og bindemiddel. Selvfølgelig, hvis du ikke kan have æg, skal du finde noget alternativ til æg, der både holder dine cookies sammen og hjælper dem med at stige. Nogle opskrifter kræver en særlig æg-substituerende ingrediens, såsom Ener-G's Egg Replacer, mens andre gør god brug af mere almindelige ingredienser, såsom bagepulver.
Bagepulveret i denne opskrift hjælper kagerne stiger, og mælken hjælper med at bringe dejen sammen.Dette resulterer i en lækker cookie med ingredienser, som du sandsynligvis har for hånden. De med ægallergier samt veganer vil kunne nyde denne elskede cookie enhver tid på året.
Bemærk, at det også er muligt at gøre disse cookies uden mælk, hvis du bytter mælken til din yndlingsfri mælkfri mælk eller sojamelk og bruger en mælkefri smør erstatning.
ingredienser
- 1 kop (2 sticks) usaltet smør (ved stuetemperatur)
- 1 kop hvidt sukker
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1/4 kop plus 2 spiseskefulde mælk
- 3 kopper all-purpose mel
- 1/2 tsk salt
- 1 spiseskefulde plus 1 tsk bagepulver
- Valgfrit: cookie dekorationer såsom frosting, drys og slibesukker (bare sørg for disse er også fri for problematiske allergener)
Forberedelse
- Varm ovn til 350 F. Brug en elektrisk mixer, fløde smør og sukker sammen indtil lys og fluffy. Tilsæt vanilje og mælk og beat indtil det er godt blandet.
- I en separat skål, pisk mel, salt og bagepulver sammen. Bland dette i de våde ingredienser indtil kombineret.
- I starten vil dejen fremstå smuldret, men vil komme sammen og holde fast, hvis de presses sammen med hænderne. Det skal være lidt tørt. Sæt dejen i plastik og chill i mindst 1 time før rullning.
- Rul dejen ud på en let melet overflade, indtil den er ca. 1/4 tommer tykk. Skær figurer med kiksskærere. Ved hjælp af en spatel løftes former forsigtigt på et bagplader. (Alternativt for at undgå forvrængning af kagerne, kan du placere pergamentpapir på bagepladen, rulle dejen og skære direkte på det pergamentforede bagplade. Fjern kun dejestrimlerne og bages.)
- Bages 8 til 10 minutter, eller til let brunet. Lad afkøle lidt på bagpladen, og brug en spatel til at overføre til en wireholder for at afkøle helt.
- Frost eller dekorér afkølede cookies efter ønske.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Sådan skære ned på sukker - Tips til at spise mindre sukker
Sukker er i masser af indlysende og skjulte steder i de fødevarer, vi spiser. Her er mange tips til at skære ned på sukker i din kost.
Kage i en krus: En lav-kalorie kage fra mikrobølgeovnen
Har du ikke lyst til at opbakke en hel kage eller bare forsøger at begrænse dig til et skive? Prøv denne single-serving "kage i et krus."
Bagt Æbler Med Olivenolie Crumble Top Opskrift
Denne nemme, sunde bagt æbleopskrift med olivenolie smuldrende top er delstyret: et halvt æble er en servering af fiberrig, hjertelig godhed.