Glutenfri Wild Blueberry Orange Scones
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Lemon Blueberry Scones (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 207 Fedt 15g Carbs 17g Protein 3g Vis Ernæringsetiket Skjul Nutrition LabelNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 6 | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 207 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 15g | 19% |
Mættet fedt 2g | 10% |
Kolesterol 31 mg | 10% |
Natrium 276 mg | 12% |
Totalcarbohydrat 17g | 6% |
Kostfibre 2g | 7% |
Total sukker 9g | |
Indeholder 6g tilsat sukker | 12% |
Protein 3g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 125mg | 10% |
Jern 1mg | 6% |
Kalium 34 mg | 1% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Disse glutenfrie vilde blåbær orange scones har altid været et stort hit med min familie. Lys og luftig, men lige så fugtig, de er fyldte med rige, saftige smag fra de vilde blåbær sammen med en delikat hint af appelsinskal.
Som en ekstra bonus indeholder vilde blåbær dobbelt så mange antioxidanter og fibre som almindelige blåbær, hvilket gør disse scones til en nærende måde at starte dagen på eller nyde som en sund eftermiddagskage.
Ikke kun er disse scones glutenfrie, de er også mejeriprodukter og kornfri, så de kan nydes på en bred vifte af kostvaner. Endnu bedre? De er super nemme at lave og kræver kun en skål, hvilket betyder at du får mindre mad til at vaske!
ingredienser
- 1 stort æg
- ¼ kop højolie olivenolie (eller rapsolie)
- 3 spiseskefulde ren ahornsirup
- 1 tsk ren vanille ekstrakt
- 1 tsk appelsinsalat
- 2 kopper fint mandelmel
- 1/3 kop tapiokastivelse / mel
- 2 teskefulde bagepulver
- ¼ tsk salt
- 1 kop frosne vilde blåbær (eller 1 kop friske eller frosne blåbær)
Forberedelse
-
Forvarm ovnen til 350F og lind et bagplader med Silpat eller pergamentpapir.
-
Spræng æg i en medium til stor blandeskål og rør godt med en gaffel. Tilsæt olie, ahornsirup, vanille og appelsinsalat. Bland godt med en gaffel for at kombinere ingredienser.
-
Tilsæt mandel og tapiokemel til flydende ingredienser sammen med bagepulver og salt. Rør grundigt.Tilsæt frosset (ikke nødvendigt at afrimme) eller friske blåbær til dej og omrør godt, indtil alle ingredienser er kombineret.
-
Sked dejen på pergamentpapir eller Silpat. Fugt rengør hænderne let med vand og form dejen i en cirkel, ca. 8 tommer i diameter.
- Sæt bageplade i ovnen og bages i 20 minutter. Fjern forsigtigt bagpladen fra ovnen og brug en serrated kniv til at skære scones i 6 trekanter. Sæt bageplade tilbage i ovnen og kog i yderligere 5 minutter.
- Fjern fra ovn og lad afkøle i 10 minutter før servering.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Har du ikke (vilde) blåbær eller appelsiner? Prøv friske eller frosne hindbær med citronskal for en lige så lækker version. Du kan også tilføje nødder og / eller krydderier som kardemomme eller kanel. Chokolade elskere vil glæde i nogle mørke chokolade chips kastet i for godt mål!
Madlavning og serveringstips
Scones vil være meget fugtige. Server dem varme ud af ovnen sammen med frisk frugt og yoghurt til en nærende, afbalanceret morgenmad.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Er bacon glutenfri? 7 virkelig glutenfri bacon mærker
Mange mærker af bacon betragtes som sikre på den glutenfri diæt. Læs om, hvad der er tilgængeligt i USA, og ofte stillede spørgsmål.
Sådan spiser du glutenfri: 8 trin til en glutenfri diæt
Vil du gå glutenfri, men ved ikke hvordan man starter? Her er 8 enkle trin til at hjælpe dig med at dytte gluten og blive sund.
Wild Blueberry Cheesecake Smoothie Opskrift
Denne cremet vilde blåbær cheesecake smoothie, fuld af nærende ingredienser, smager kun overbærende. Det er sundt og højt blodtryksvenligt.