Hvordan svampe kan hjælpe med vægttab
Indholdsfortegnelse:
- Lav svampe en Stivelseskifte
- Pizza-Bellas
- Bulk Up Meaty Meals og Lav Hjertet Kød Bytte
- Hungry Mac 'Bella Stack Burger
- Lav en spiseskål
Svampejagt: Sådan kan du kende svampene (September 2024)
Svampe kan være mere end bare en pizza topping. De er også en sund, hjertelig erstatning for carbs og kød, og de kan supersize dine portioner! Ved at erstatte højt kalorieindhold og skabe ekstra store portioner uden ekstra store kalorieindhold, kan svampe hjælpe dig med at tabe sig. Her er mine yndlingsmåder til at arbejde svampe i min kost.
Lav svampe en Stivelseskifte
Svampe er den perfekte erstatning for sandwich brød eller hamburger boller; bare bage eller grill, blød tør og lag med sandwich godbidder.
Men de er ikke de eneste carbs svampe kan eliminere. Hvad med pasta? Skive og lag svampe til en noodle-mindre lasagne! Elsker pizza, men ikke den højt kalorieindholdede karskande skorpe? Lav disse mini pizza tærter med portabellas på bunden - det er et vindende low-carb pizza trick!
Pizza-Bellas
1/2 af opskrift (1 pizza-bella): 118 kalorier, 4,75 g totalt fedt (2 g mættet fedt), 487 mg natrium, 7,5 g carbs, 1,75 g fiber, 3g sukkerarter, 11,5 g protein
1. Forvarm ovnen til 400F. Spray et bageplade med nonstick spray.
2. Sæt 2 stænger af lysstrengost i tredjedele og sæt i en blender eller fødevareprocessor. Blend ved høj hastighed, indtil den er rystet. Alternativt kan du trække i strimler og groft hugge.
3. Sæt 2 store portabella svampekapsler (stænger hakket og reserveret) på bagpladen, afrundede sider nedad. Bages til lidt øm, ca. 8 minutter.
4. Bland 1/4 kop dåse knuste tomater, 1/2 tsk hakket hvidløg og et strejf af italiensk krydderurter.
5. Blot væk overskydende fugt fra svampehætter. Top med krydrede tomater og drys med ost. Top med hakkede champignonstængler, 4 skiver hver hakket kalkun pepperoni og 1 spiseskefuld hver skivede sorte oliven.
7. Bag til svampe er ømme, fyldningen er varm, og osten er smeltet, 8 til 10 minutter.
Bulk Up Meaty Meals og Lav Hjertet Kød Bytte
Større portioner? Ja, tak! Tilsæt svampe til enhver traditionel kødret til at supersize serveringen. Foder hele din familie og nyd rester i dagevis. Med en tilføjelse i dette gode, hvem ville ikke have flere portioner?
Pisk op en bøf, steg frugt, tung på de skiverne brune svampe. Lav en bøf quesadilla heartier ved at tilføje skiver af portabella. Bulk lidt oksekød med choppet creminis. Tilsæt ekstra påfyldning til din tacos med sauterede hakkede brune svampe.
Tip: Når det kommer til kødet i sig selv, skal du holde det mager eller ekstra magert. Vil du helt og holdent afstå oksekød? Gør det! Svampe er kødfulde nok. Tilsæt dem til en vegetarisk gryderet til tilfredsstillende tekstur og serveringsstørrelse. Svampe er også et fantastisk kødalternativ i fajitas og tacos. Sautéed svampe og smeltende ost-hvad kunne det være bedre? Hvad med en portabella burger?
Hungry Mac 'Bella Stack Burger
Hele opskrift: 234 kalorier, 2 g totalt fedt (0 g mættet), 946 mg natrium, 45 g kulhydrater, 9,5 g fiber, 12 g sukkerarter, 14,5 g protein
1. For at gøre saucen kombineres 1 1/2 spsk fedtfri Thousand Island dressing, 1 tsk finhakket løg (eller 1/2 tsk tørret hakket løg), 1/8 tsk granuleret hvidt sukker og 1/8 tsk hvid vineddike. Bland grundigt.
2. Tag en stor stegepande sprøjtet med nonstick spray til medium høj varme. Placer 2 portabella svampekapsler i stegepanden, afrundede sider nedad. Dæk og kog indtil det er blødt, ca. 4 minutter pr. Side.
3. Spred bunden af en lille lys hamburger bolle med halvdelen af saucen. Top med 2 spiseskefulde salat, 1 skive fedtfri amerikansk ost (lad dem bruge reduceret fedt!), 1 svampekap og 1/2 spsk dicedløg.
4. Spred resten af saucen på en anden bollebund og læg den på sandwichen, såsiden opad. Top med 3 hamburger dill-pickle chips, 2 spiseskefulde ristet salat, resterende svampekap og 1/2 spsk dicedløg.
5. Tilsæt hamburger bun top, og nyd!
Lav en spiseskål
De fleste mennesker har hørt om fyldte svampe som en forretter - men hvad med et måltid? Ved at bruge en svamp som base, vil du gøre dit måltid mere omfattende og mere tilfredsstillende.
Bages portabella svampekapsler til øm og blød tør. Fyld derefter med tun og top med ost til et sjovt spin på den klassiske tunfisksmelte.
Hvad med cheeseburger fyldte svampe? Det er som en indvendig burger! Fyld dem med krypterede æggehvider til en veggie twist på en morgenmadskål. Få kreative og fyld dem som du vil!
Hvordan kan min læge hjælpe mig med at tabe sig?
Vidste du, at din læge kan hjælpe dig med at tabe sig? Find ud af, hvordan du får den hjælp, du har brug for til vægttab, kost og motion.
Kan proteinpulver hjælpe med vægttab?
Proteinpulver er ikke kun for bodybuildere længere. Det er absolut en god måde at tilføje protein til din kost, men kan det også hjælpe med vægttab?
Hvordan kvinder med PCOS kan hjælpe med at øge fertiliteten
Lær om tre livsstilsændringer, der kan øge ægløsning og forbedre dine chancer for at blive gravid, især hvis du har PCOS.