Low-FODMAP Salade Nicoise Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
How to Make Tuna Patties | HIGH PROTEIN Tuna cakes Recipe (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 300 Fedt 18g Carbs 14g Protein 19g Vis Ernæringsmærkning Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 6 (2 kopper hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 300 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 18g | 23% |
Mættet fedt 3g | 15% |
Kolesterol 139 mg | 46% |
Natrium 536 mg | 23% |
Totalcarbohydrat 14g | 5% |
Kostfibre 3g | 11% |
Total sukker 5g | |
Inkluderer 1 g tilsatte sukkerarter | 2% |
Protein 19g | |
Vitamin D 1mcg | 5% |
Calcium 62mg | 5% |
Jern 2mg | 11% |
Kalium 647 mg | 14% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Uanset hvad du synes at tilhøre, tilhører en salat Nicoise, vil nogen i verden heldigvis være uenige. Med det i tankerne er denne low-FODMAP-variant lige så god som enhver, med en let æblecidereddik dressing og luksuriøs olivenolie tunfisk. En tallerken fuld af denne salat er en fest for øjnene såvel som ganen. Det er en gourmet selvbetjent salatbar til en festlig gruppe måltid!
ingredienser
- ½ pund små røde kartofler med hud
- ½ pund trimmet frisk grønne bønner
- 20 kirsebærtomater, halveret
- 10 calamata oliven, pitted og skåret
- 4 hårdkogte æg
- 2 kopper arugula
- 2 kopper let pakket, revet romaine salat
- 2 5 ounce dåser af tunfisk i olivenolie
- ¼ kop cider eddike
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 1 spsk hvidløg-infusions olivenolie
- ½ tsk salt
- ½ tsk jord sennep
- ½ tsk paprika
- 1 ½ tsk sukker
Forberedelse
- Skær de ujævnede kartofler i store stykker af bit. I en medium gryde skal du dække kartoflerne med ca. en tomme ekstra vand. Sæt et låg på panden, og bring det kogt over høj varme. Reducer varmen til lav og lad koge i kartoflerne i 10 til 15 minutter, indtil den mindste er øm, når den er gennemboret med en gaffel, og de større synes at være ca. 5 minutter fra at blive gjort.
- Tilsæt bønnerne til gryden på toppen af kartoflerne, læg låget tilbage på gryden og damp bønnerne som kartoflerne i de sidste 5 minutter. Dræn vandet fra puljen og lad afdækningen af, så indholdet afkøles til nær stuetemperatur.
- Mens kartoflerne og bønnerne koger og derefter cooler, halver du cherrytomaterne, pit og skiver olivenene og skræl og skær det hårdkogte æg.
- Fordel arugula og salat på en stor plade. Ordne tomater, oliven, æg, arugula, dåse tun og endelig kartoflerne og grønne bønner i rækker oven på salatet.
- I en krukke med et stramt låg, ryst sammen eddike, olier, salt, jordbundne sennep, paprika og sukker. Drys tallerkenen med påklædning straks inden servering.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Toss salat ingredienserne sammen med dressing i en ekstra stor salat skål i stedet for at servere det på en plade. Skær de grønne bønner i 1-tommers længder, før de damper dem for at smide lettere.
Champagne eddike kan bruges i stedet for æblecidereddike.
For en fedtfattig salat kan vandtonet tun anvendes.
For at gøre denne opskrift glutenfri, brug certificeret glutenfri tunfisk.
Madlavning og serveringstips
Forklædning kan foregå og opbevares i køleskabet, indtil du er klar til at servere salaten. Hårdkogte æg skal tilberedes på forhånd.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Low-Calorie Boneless Buffalo Wings Opskrift
Dieters pas på: Traditionelle udbenede Buffalo vinger er stort set altid kalorieindhold bomber. Lær hvordan man laver lavkalede benløse vinger for at tilfredsstille trang.
Easy Low-Carb Almond Meal Polenta eller Grits Opskrift
Hvis du kan koge vand, kan du gøre denne nemme lav-carb erstatning til blød polenta eller grits ved hjælp af mandelmel (det samme som mandelmel).
Kyllingesalat Opskrift Med Jordbær Vinaigrette Opskrift
Denne kyllingsalat er en kvintessential sommermiddagsalat. Bedst af alt er det lavt carb, når det er klædt med jordbær vinaigrette.