Air Fryer Tips, Tricks og Two Must-Prøv Opskrifter
Indholdsfortegnelse:
- Hvad er en Air Fryer?
- Air Frying Fordele
- Har din familie brug for en luftfritør?
- Easy Air Fryer Opskrifter
Airfryer - Brownies recipe | Philips | HD9220 (September 2024)
Har du tænkt dig for en luftfryser? Du kan nu finde dette trendy apparat overalt fra forhandlere til high-end kulinariske butikker. Find ud af, hvad hele hype handler om, og beslut om, om du skal tilføje dette varme køkkenapparat til din must-have liste.
Hvad er en Air Fryer?
Denne kraftfulde gadget bruger kraften i konvektionsvarmen til at tilberede mad til sprød perfektion med mindre fedt og kalorier. En konstant strøm af varm luft cirkulerer rundt i madvaren for at tillade jævn madlavning og 360 grader knap tekstur.
I modsætning til de populære udsagn om luftfrit madlavning smager mad ikke "ligesom stegt" - det smager bedre, fordi du smager ingredienserne i stedet for fedt.
Air Frying Fordele
Luft stegning giver mulighed for traditionelt stegte fødevarer, der skal laves med en brøkdel af fedt og kalorier. I stedet for at drukne mad i et vat af olie, kræver de fleste opskrifter kun en let belægning af madlavningssprøjte eller et par tsk olie blandet i en brødkrummebelægning.
Du kan barbere hundredvis af kalorier ud af en rækkefølge af kyllingevinger og lave pommes frites med 75 procent mindre fedt. Luftfryser madlavning er også super hurtig, hvilket gør det muligt at opretholde næringsstoffer. Ud over at lave den forventede liste over stegte alternativer, kan luftfryseren også bruges til at forberede ægretter, brød, kager og endda grillet kød.
Det er også smukt let at bruge. De fleste opskrifter kræver minimal ingredienser og hurtige tilberedningstider.
Har din familie brug for en luftfritør?
Luftfrokostere kommer typisk i to størrelser, standard og en større "XL" model. Enheder er lette, men optager stadig en anstændig mængde bordplade. De er omkring tre fjerdedele højden af en Vitamix og tre fjerdedele bredden af en langsom komfur. XL-modellerne har mere plads til at lave større partier af mad, men maskinen får endnu mere modrum.
Temperaturkontrol og andre widgets er tilgængelige i manuelle eller berøringsskærm modeller og varierer i pris fra så lidt som $ 50 til $ 250 for en standardstørrelse og lidt over $ 300 for en XL-model. Enheder leveres ofte med en wire rack indsats til flere lag madlavning.
Tilbehør som bakkande og specialredskaber er også tilgængelige.En separat bagpande er nyttig især til fremstilling af dips, kager, ægretter og små gryderetter.
Er du solgt endnu? Brug denne tjekliste over fordele og ulemper til at afgøre, om det er tid for dig at komme på air fryer bandwagon.
Fordele: Hurtig madlavning, bekvem og sundere måde at lave stegte favoritter på, alsidig
Ulemper: Tager op mod plads, nogle modeller har et højt prispunkt, standard modeller er på mindre side og kan kræve batch madlavning.
Easy Air Fryer Opskrifter
Næsten enhver opskrift kan justeres til forberedelse i luftfryseren. The Healthy Air Fryer Cookbook Indeholder 100 opskrifter komplet med ernæringsmæssige oplysninger og indeholder alt fra kyllingevinger til morgenmadsmadboller til glaserede donuts.
Her er to prøveopskrifter tilpasset fra "Healthy Air Fryer Cookbook."
BBQ Wontons
(gør 20 stykker)
- 2 spsk. revet gulerødder
- 2 spsk. revet courgette
- ¼ c. hakket kogt kylling
- 1 spsk. syltede jalapenos, finhakket
- 3 spsk. flødeost, blødgjort
- 2 tsk. grill sauce
- 20 wonton wrappers
- 1 spsk. rapsolie
- Forvarm luftfryser til 390 grader F.
- Pak de ristede gulerødder og zucchini i et papirhåndklæde og presse overskydende væske ud. I en stor skål kombineres gulerødder, courgetter, kylling, jalapenos, flødeost og grillsås.
- Placér en spiseskefuld af fyldet i midten af wonton wrappen. Påfør en lille mængde vand langs omkredsens kanter for at forsegle det, og fold derefter i en trekant. Hvis omslagene er belagt med mel, skal du sætte påfyldningen på den melede side).
- Gentag processen med de resterende wontons og placere på en plade, der dækker med et fugtigt papirhåndklæde. Før madlavning børstes hver med canolaolie.
- Sprøjt frituregryderbagepanden med nonstick-madlavningsspray, og sæt 5 wontons i panden og kog i 4 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.
- Gentag denne proces med de resterende wontons.
- Fjern wontons fra frituregryden og lad afkøle på et stativ i 5 minutter før servering.
Strawberry Shortcake(tjener 4)
Hvad er en plantebaseret kost? Opskrifter, Tips, Retningslinjer
Din komplette guide til, hvad der er en plantebaseret kost og hvordan man følger en, plantebaseret kostplanlægning, opskrifter, tips og lette at følge råd.
Herbalife Shake Nutrition Fakta, Opskrifter og Tips
Sammenlign Herbalife shake ernæring til andre måltid udskiftning shakes, der er tilgængelige i butikken. Sammenlign Herbalife produktomkostninger og priser.
Lavfedtretter til aftensmad: Tips og opskrifter
Brug denne guide med opskrifter til at lave sundere, fedtfattige måltider til middag. Find ud af hvilke ingredienser der skal bruges, og hvilke madlavningsmetoder der er bedst.