Proteinkrav til mennesker over 70 år
Indholdsfortegnelse:
- Hvor meget Protein har du brug for?
- Hvad hvis du ikke er så sulten som du plejede at være?
- Når du spiser er lige så vigtigt som hvor meget
- Hvordan kan du få mere protein
- Bundlinie
ZINZINO Proteinbar med Aseema august 2017 (September 2024)
Hvis du er over 70 og typisk kun har toast og syltetøj til morgenmad, kan du tilføje en del protein til dit måltid. Mens en servering af protein til morgenmad er en god ide i enhver alder, tyder ny forskning på, at at spise den rigtige mængde protein dagligt (og i rette tid) er endnu vigtigere for at opretholde optimal sundhed, når du er over 70 år.
Mens mange mennesker nemt opfylder det anbefalede daglige indtag af protein i ung voksen alder og mellemalder, da du kanten forbi 70 år, kan din krop blive mindre effektiv ved at bruge proteinet i den mad du spiser. Det betyder, at selvom du spiser det samme beløb som helhed som du gjorde i en alder af 50 år, kan du ikke udlede tilstrækkeligt protein nu.
Hvor meget Protein har du brug for?
Mens generelle retningslinjer for hele voksenbefolkningen anbefalede at indtage 0,8 g protein for hver kilo kropsvægt pr. Dag (0,8 g / kg / dag), citerer Carol Greenwood, specialist i geriatrisk ernæring ved University of Toronto, nylige ernæring forskning tyder på, at personer over 70 år skal have mindst 1 g / kg / dag protein.
"For den gennemsnitlige 50-årige er 55-70 gram protein hver dag sandsynligvis nok," siger Greenwood. "Men nye datapunkter til 0,8 g / kg / dag er lidt lave for mennesker over 70, så en rækkevidde på 70-85 gram er nok et sundere mål."
Hvad hvis du ikke er så sulten som du plejede at være?
En udfordring for mange ældre voksne er, at når de bliver ældre, begynder deres smagsoplevelse at ændre sig. Desuden kan en formindsket lugtesans medføre, at selv foretrukne fødevarer smager forskellige eller mindre tiltalende. Du har måske ikke lyst til at spise så meget som du plejede at sætte dig i fare for ikke at få nok næringsstoffer.
"De fleste ældre voksne har bare ikke den appetit, de plejede at have", bemærker Greenwood. "Dette gælder også for sunde, ældre mennesker, der bor i samfundet, de kan bare ikke spise de mængder, de gjorde, da de var 50 år. Da deres appetit falder, er der mindre plads til tomme kalorier, så de skal være forsigtige med at spise mere protein end de plejede at, selvom de ikke har lyst til det."
Når du spiser er lige så vigtigt som hvor meget
En anden overvejelse er, hvor ofte du spiser protein i løbet af dagen. Yngre voksne har evnen til at lagre små mængder aminosyrer (proteinblokke) fra et måltid til det næste, men det ændrer sig hos mennesker omkring 70 år, ifølge Greenwood.
"Det nye bevis fortæller os, at for tidspunkter på 70 og ældre tid må vinduet mellem protein måltider være kortere end hos yngre mennesker. Du bør ikke regne med at have en bøf til middag og derefter ikke noget protein til morgennatens middag. måltid skulle have en sund proteinkilde i det."
Hvordan kan du få mere protein
Sunde fedtholdige kilder til protein omfatter fjerkræ, fisk, mælkeprodukter og æg. En 3 1/2 ounce (100 g) kyllingebryst indeholder ca. 30 gram protein; 1/2 kop hytteost, ca. 15 gram. Græsk yoghurt - en god tilføjelse til toast og syltetøj om morgenen - giver ca. 15 gram protein i en halv kop. Et stort æg leverer ca. 6 gram protein.
Plantebaserede proteinkilder omfatter frø som hamphjerter (10 g protein i en 30 g eller 3 spsk servering) og nødder, der har været forbundet med større levetid, men ikke nødvendigvis vægtforøgelse på trods af at det er højt i kalorier.
"Jeg ved, det er ikke sådan, vi traditionelt spiser vores daglige proteinallokering", siger Greenwood."Men du bør sigte på at spise omkring en tredjedel af dit daglige protein på hver af morgenmad, frokost og aftensmad."
Bundlinie
Når du bliver ældre (over 70 år), bliver du måske mindre effektiv ved at bruge og lagre proteinet i den mad du spiser. Din appetit kan falde, så du skal måske gøre en ekstra indsats for at få nok næringsstoffer
Plad dit protein indtag jævnt i løbet af dagen
Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer? Artikelkilder- Campbell WW1, Johnson CA, McCabe GP, Carnell NS. "Kosttilskud til yngre og ældre voksne." Am J Clin Nutr. 2008 nov; 88 (5): 1322-9.
- Carol Greenwood, professor. Institut for Ernæringsvidenskab, University of Toronto. Interview gennemført pr. Telefon 1. april 2014.
- Dietary Reference Intakes (DRI'er): Anbefalede indtag for enkeltpersoner, makronæringsstoffer. Food and Nutrition Board, Institut for Medicin, National Academies Guidelines.
Spørgsmål om medicin til mennesker med demens
Nogle gange modtager kære med demens flere medicin. Sørg for at du er opmærksom på hver medicin og det formål, som det blev foreskrevet.
Almindelige årsager til fald i mennesker med demens
Forebyggelse af fald er et vigtigt mål, når man plejer en person med demens. Lær om nogle almindelige årsager, og hvad du kan gøre for at hjælpe med at reducere fald.
Gave ideer til mennesker på glutenfri diæter
Hvis du har brug for glutenfri gaver til nogen med celiacacid, finder du masser af muligheder. Her er en liste over forskellige elementer at overveje.