15 opskrifter til at gøre sund mad børnevenlig
Indholdsfortegnelse:
Dessert with Baked Noodles and Orange Sorbet (September 2024)
Et børns daglige menu bør omfatte frugt, grøntsager, fuldkorn, magre proteinkilder og fedtfattige mejeriprodukter eller calciumholdige ikke-mejeriprodukter. Jeg ved, at fodring af børn med sunde fødevarer kan være hård, især hvis de er kræsne, så jeg har valgt nogle opskrifter, der er nemme at lave, lækre og rigtig gode til dine børn.
Frugt og grønt
Mange børn spiser ikke nok frugt og grøntsager, hvilket er kedeligt, fordi at spise en kost højt i frugt og grøntsager er en god måde at sikre et tilstrækkeligt indtag af de fleste vitaminer og mineraler. Plus, de er normalt højt i opløselig fiber, hvilket er afgørende for et sundt fordøjelsessystem og hjælper med at holde tummies føle sig fulde mellem måltiderne.
Farvestrålende og mørkegrønne grøntsager og frugter er de bedste, fordi de indeholder fytokemikalier (plantekemikalier, der er gode for dig) sammen med essentielle vitaminer og mineraler. Opfordre dine børn til at spise en regnbue af mad hver dag, Hvert måltid skal omfatte en eller to grøntsager, og frugt gør en fremragende dessert. Rå frugter og grøntsager er også gode til mellemmåltider.
- Myrer på en logbog
- Æble Jordnøddesmør og Riskage Stak
- Lys og Fluffy Pumpkin Mousse
Hele Korn
Hele korn er gode, fordi de holder deres fiber, der typisk fjernes under behandlingen. Fiber i fuldkorn er for det meste uopløselig fiber, som du har brug for til sunde fordøjelsessystemfunktioner. Det hjælper også med at bremse fordøjelsen og absorptionen af de stivelsesholdige carbs, der går sammen med korn.
Når du køber brød, korn eller pasta, skal du læse etiketten og forsøge at finde produkter lavet med 100% fuldkornsmel, nogle gange bruger producenterne kun en lille mængde og kalder det "lavet med fuldkorn".
Medtag et helkorn med hvert måltid, enten som brød, pasta eller korn. Hele kornkager kan serveres med ost eller frugt til snacks.
- Speltbrød Opskrift på Brødmaskine
- Blueberry Walnut Spelled Banana Brød
- Cheesy Popcorn
Calcium Kilder
Calcium er nødvendigt for sunde knogler og tænder, plus det hjælper dine nerver og muskler fungerer korrekt. Calcium er også vigtigt for normal blodkoagulation.
Mejeriprodukter er go-to-food-gruppen for calcium. Mælk, ost, yoghurt og creme creme har alle calcium. Men de kan også være højt i fedt, og ikke alle kan fordøje dem. Hvis det er tilfældet, vælg derefter kalkholdige fødevarer, der ikke er mejeri, såsom grønne grønne grøntsager.
- Sund Mac og ost i et langsomt komfur
- Sunde snacks til ostelovers
- Nem asiatisk broccoli opskrift med ingefær, hvidløg og mandler
Proteinkilder
Protein er nødvendigt til opbygning og vedligeholdelse af muskler og organer. Hvis dine børn er kød-spisere, giv dem magre stykker af oksekød og svinekød; ellers kylling og fisk er gode proteinkilder. Æg og mejeriprodukter indeholder også nogle animalske proteiner.
Dit barn behøver ikke at spise kød for at få protein, fordi der også er gode plantekilder. Bælgplanter såsom soja og tørrede bønner, linser, nødder og frø er alle gode kilder til protein, og de er også kilder til sunde fedtstoffer. Inkluder en servering af protein med hvert måltid. En håndfuld nødder gør en god snack med et æble eller pære.
- Sunde nye måder at tjene kylling på
- Let Ovnbagt Laks Med Urter
- Make-Ahead Tyrkiet Black Bean Chili
Sunde drikkevarer
Vand er altid et godt valg, fordi det ikke har nogen ekstra kalorier. Mælk, frugt og grøntsagssaft er gode, så længe de ikke har tilsat sukker (og selv uden tilsat sukker må du måske se kalorierne).
- Frugtinficeret vand
- Grønt Juice
- Beet, Gulerod og Appelsinjuice
Hvad skal man undgå
Hvis du giver dit barn masser af næringsrige fødevarer, vil han eller hun sandsynligvis ikke have en stor appetit på junkfood. Det er okay at give dit barn en godbid hver dag, men det er bedst at undgå de mest forarbejdede fødevarer (kyllingsnuggets, frosne pizza snacks, frosne middage), sukkerholdige læskedrikke, kager, kager, kager, is og fedtede snacks og chips.
Sund aromatiseret vand opskrifter til vægttab
Lav disse sunde, aromatiserede farvande for at hjælpe med at bekæmpe trang og opnå dine vægttabsmål. Kast alt fra appelsiner til agurker i dit glas.
Sund Blender Opskrifter til vægttab
Den nemmeste måde at tabe sig på er at lave dine egne måltider hjemme med en blender. Brug tips og opskrifter til at bruge din blender til vægttab.
Sund Middag Opskrifter og Tips til Vægttab
Brug disse sunde middagsopskrifter og madlavningstips til lavt kalorieindhold, der holder din kost på rette spor.