4 fedtopløselige vitaminer og hvor de kan finde dem
Indholdsfortegnelse:
- Hvad er fedtopløselige vitaminer?
- Vitamin A
- Lær mere om vitamin A
- Vitamin D
- Lær mere om D-vitamin
- E-vitamin
- Lær mere om E-vitamin
- Vitamin K
- Lær mere om vitamin K
Diablo 4, Overwatch 2, много WarCraft, все анонсы BlizzCon 2019 | Опергеймер (September 2024)
Hvad er fedtopløselige vitaminer?
Fedtopløselige vitaminer er afgørende for så mange biologiske processer. Faktisk kunne du ikke overleve uden dem.I modsætning til de vandopløselige vitaminer lagrer din krop de fedtopløselige vitaminer i leveren og fedtcellerne.
Det er godt, fordi fedtopløselige vitaminmangel ikke er et problem, men det er heller ikke så godt, at du kan tage for meget af disse vitaminer i tilskudsform.
Flip gennem diasshowet for et hurtigt kig på hvert væsentligt fedtopløseligt vitamin sammen med links til mere detaljeret information.
2Vitamin A
A-vitamin er afgørende for sund vision, tilstrækkelig vækst, immunsystemfunktion og celledeling og differentiering.
Symptomer på vitamin A-mangel omfatter lider af synsproblemer og nedsat vækst, men at tage for meget vitamin A som supplement kan føre til svage knogler, fødselsdefekter og leverproblemer.
Kosttilskud til vitamin A omfatter smør, æggeblommer, fisk, lever, kød, helmælk, mørkegrønne grøntsager, gul og appelsinfrugter og grøntsager.
Lær mere om vitamin A
- Krav og kilder til vitamin A
- Top 10 fødevarer til vitamin A
- Symptomer på vitamin A-mangel og toksicitet
Vitamin D
D-vitamin virker som et hormon og skal absorbere og udnytte calcium, som holder dine knogler og tænder sunde. Hvis du ikke får nok D-vitamin, risikerer du at få svagere knogler - voksne kan få osteomalaci. I børn kaldes denne tilstand rickets.
At tage for meget D-vitamin i form af kosttilskud kan forårsage kvalme, opkastning, appetitløshed, forstoppelse, svaghed og vægttab.
Din krop fremstiller D-vitamin, når din hud udsættes for sollys - der er ikke mange fødekilder til D-vitamin, undtagen for berigede fødevarer, olieholdige havfisk og nogle svampe.
Lær mere om D-vitamin
- Krav til D-vitamin og diætkilder
- D-vitamin mangel tegn og symptomer
- 11 fødevarer for at få mere vitamin D i din kost
- Skal jeg tage vitamin D2 eller vitamin D3?
E-vitamin
E-vitamin er vigtigt som en antioxidant, der beskytter cellerne i din krop mod frie radikaler. Det er også nødvendigt for normal immunsystemfunktion og blodcirkulation.
E-vitaminmangel er sjælden, men kan forårsage nerv-, muskel- og øjenproblemer og svækket immunforsvar. Hvis du tager for meget E-vitamin, kan det medføre blødningsproblemer eller interagere med visse lægemidler.
E-vitamin findes i nødder, frø, vegetabilske olier, korn og mørkegrønne bladgrøntsager.
Lær mere om E-vitamin
- E-vitaminkrav og kostkilder
- 10 sunde fødevarer, der er højt i vitamin E
- Hvad du behøver at vide om vitamin E-tilskud
Vitamin K
K-vitamin er vigtigt for normal blodkoagulering og kan hjælpe med at holde dine knogler stærke, når du bliver gammel.
K-vitaminmangel er sjælden og skyldes normalt fordøjelsessystemet problemer. Symptomer omfatter lette blå mærker, næseblod, blødende tandkød, blod i urinen eller afføring eller ekstremt tunge menstruationsperioder.
Det er ikke klart, hvad der kan ske, hvis du tager for meget K-vitamin i form af kosttilskud. Så gør det ikke.
De bedste kilder er mørkegrønne bladgrøntsager, kål, blomkål, broccoli og sojabønner.
Lær mere om vitamin K
- K-vitaminkrav
- Hvad du behøver at vide om vitamin K
Oversigt og betydning af fedtopløselige vitaminer
Lær vigtigheden af de fedtopløselige vitaminer som vitamin K og carotenoider i sundhed og funktion af kroppen på en lav carb diæt og derudover.
8 vandopløselige vitaminer og hvor de kan finde dem
Din krop har brug af vandopløselige vitaminer til mange funktioner, du opbevarer dem ikke lang tid, så genopfyld dem dagligt ved at spise en sund kost. Lær mere.
Forskel mellem fedtopløselige og vandopløselige vitaminer
Fedtopløselige og vandopløselige vitaminer er forskellige i, hvordan de absorberes i kroppen, hvordan de opbevares eller udskilles, og potentialet for toksicitet.