Gode og dårlige fødevarer til peptiske ulcera
Indholdsfortegnelse:
MÅ KUN SPISE MAD DER STARTER MED "A" I 24 TIMER (September 2024)
Peptiske sår er smertefulde, åbne sår, der udvikler sig på indersiden af maven (mavesår) og den øvre del af tyndtarmen (duodenale sår). Da de ligger langs den sti, som mad og drikkevarer rejser under fordøjelsen, er det ikke overraskende, at visse ting, som en person med mavesår spiser og drikker kan irritere disse læsioner.
En af de bedste måder at klare mavesår på er at styre af fødevarer og drikkevarer, der vides at forværre dem. Her er et hurtigt overblik over årsager og symptomer på mavesår, samt omfattende lister over fødevarer, der er gode og dårlige at spise, hvis du har dem.
Årsager og symptomer
De fleste peptiske sår er forårsaget af en opkaldt bakterie Helicobacter pylori (H. pylori), der optager bopæl i mere end halvdelen af verdens befolkninger, normalt i barndommen.
H. pylori kan skade mucosalforingen i mave-tarmkanalen (GI), hvilket gør det lettere for sure fordøjelsessafter at forårsage skade og betændelse.
En anden årsag til mavesår er langvarig brug af aspirin og visse andre smertestillende midler, specifikt ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, herunder Advil og Motrin (ibuprofen) og Aleve og Anaprox (naproxen). Rygning kan også spille en rolle i udviklingen af sår, og der er en vis indikation for, at visse mennesker er genetisk disponible for dem.
I modsætning til langvarige myter om, hvad der forårsager sår, spiller hverken spicy fødevarer eller overdreven stress en rolle. Men begge disse kan gøre følgende symptomer på mavesår værre:
- Mavesmerter
- Oppustethed
- opstød
- Halsbrand
- Kvalme
- Fattig madintolerans
Kostmål
Syrer, der produceres af maven, når visse fødevarer spises, kan medføre den klassiske brændende smerte ved mavesår, så undgå at disse fødevarer er nøglen til at forhindre flare-ups.
Det er også vigtigt at vide, at at have en tom mave kan forværre smerte, og så vælger fødevarer, der hjælper med at buffer mavesyre, en nyttig strategi til styring af mavesår. Medikamenter, der reducerer mavesyre, kan også hjælpe.
Så meget som mad spiller en rolle i udseendet af peptiske sår symptomer, hvordan du spiser også faktorer. Ved at fokusere på bedre spisevaner kan du reducere virkningen og sværheden af et mavesår betydeligt.
Spise Tips
- Spis fem eller seks små måltider om dagen i stedet for tre store.
- Sid dig oprejst i en stol, mens du spiser i stedet for at slå på sofaen, ligge i sengen eller spise på flugt.
- Hvile og slappe af et par minutter før og efter hvert måltid.
- Spis langsomt og tyg hver bid grundigt.
- Har din sidste måltid eller snack mindst tre timer før sengetid.
Mad at spise
Der er visse fødevarer, der er lettere på maven, når man plejer et mavesår. De omfatter fødevarer, der er lavere i fedt, surhedsgrad og spiciness, herunder:
- De fleste friske, frosne eller konserverede grøntsager og frugter
- Mælk og mejeriprodukter, herunder fedtfattig og fedtfri yoghurt og hytteost og almindelig mild ost med mindre end 5 gram fedt pr. Ounce
- Helkornet eller beriget frøfri brød og korn, herunder bagels, tortillas, engelskmuffins, pitabrød, boller, middagsruller, fedtfattige crackere, korn, byg, ris og pasta
- Fransk toast, muffins, pandekager og vafler lavet med fedtfattige ingredienser
- Mager kød, herunder oksekød, svinekød, lam, kalvekød, skinless fjerkræ, skarpt bacon, magert skinke, frisk eller frossen fisk eller vandfyldt konserves
- æg
- Glat jordnøddesmør og andre møtrikker
- Tofu og andre kødsubstitutter
- Bønner og ærter kogt uden fedt
- Supper og let krydret kødbestand
- Fedtstoffer (brugt sparsomt), herunder ikke-fedtholdige eller fedtfattige majones og salatdressinger og lette eller fedtfattige margarine
- Slik, herunder sukker, sirup, honning, gelé, frøløs syltetøj, marshmallows, hård slik, sherbet, frugtis, gelatine, angel mad kage, graham crackere
- Fedtfattige snacks såsom pretzels og ris kager
- Salt, peber, milde krydderier og krydderier, de fleste urter, ketchup, sennep og eddike (moderat)
- Alle drikkevarer tolereres
Mad, der skal undgås
På bagsiden for at undgå symptomer på et mavesår, skal du sænke dit fedtindtag og undgå fødevarer, der udløser mavesyre og irriterer åbne sår. Disse omfatter:
- Stegte fødevarer
- Spicy fødevarer
- Kaffe (herunder decaf), te og cola
- Carbonated drinks
- Citrusfrugter og saft (ananas, bær, figner)
- Chokolade
- Alkohol
- Kraftige carbs, såsom croissanter, kiks, muffins, granola og klidkorn, brød, der indeholder nødder eller frø, vild ris og kiks
- Rågrøntsager, såvel som majs, broccoli, brusselspirer, kål, løg, blomkål, agurker, grøn peberfrugter, rutabagas, roberter, surkål, tomater og grøntsager tilberedt med tilsat fedt
- Tomatbaserede produkter, som supper og saucer
- Helmælk, chokolademælk, kærnemælk lavet med fuldmælk, fordampet helmælk, fløde og stærke oste
- Meget krydret kød, fjerkræ og fisk, herunder corned beef, frokostkød, frankfurters, andre pølser, sardiner og ansjos
- Fede kød
- Tørrede bønner og ærter kogt med fedt
- Chunky jordnøddesmør
- Nødder og frø
- Gravy
- Creme suppe
- Meget krydrede salatforbindelser
- Højfedt snacks, såsom chips og smørret popcorn
- Desserter, herunder kage, kager, pie, kager, donuts, chokolade, cremet slik og enhver slik og desserter, der indeholder nødder, kokosnød eller frugt
- Stærkt aromatiserede krydderier og krydderier, såsom hvidløgsolie, grillsauce, chili sauce, chili peber, chili pulver, peberrod og sort peber
- Syltede agurker
Ud over at undgå bestemte fødevarer skal du forsøge at stoppe med at ryge, mens du plejer et mavesår og undgå ikke-steroide antiinflammatoriske stoffer (NSAID'er) som aspirin, Advil og Motrin (ibuprofen) og Aleve (naproxen), indtil du er fuldt helbredt.
10 symptomer på peptiske ulcer komplikationerHvad er årsagerne til peptiske ulcera?
Et sår er et øm eller en læsion, der danner i maven af tarmene eller tolvfingertarmen. Læs om, hvad der forårsager mavesår eller mavesår.
Tegn og symptomer på peptiske ulcera
Et mavesår er et åbent øm i maven eller tarmforingen. Det kan forårsage smerte, opkastning, træthed og komplikationer som anæmi.
Fibromyalgi diæt: gode og dårlige fødevarer
Hvad skal du spise med fibromyalgi? Hvad skal du undgå? Se, hvad forskning viser og hvordan man finder ud af, hvad der virker for dig.