Hvordan man vælger en morgenmadskorn
Indholdsfortegnelse:
- Ernæringsfakta peger vejen til de bedre korn
- Spotting sukkerarterne
- Vælg High Fiber Cereals
- Kig efter hele korn
- Kontroller fedtene
- Vitaminer og mineraler
- Ingredienser, der skal undgås
- Tips til en sundere morgenmad
- Et ord fra DipHealth
Jak podłączyć piekarnik elektryczny do instalacji elektrycznej 230V (September 2024)
Korn kan være centrum for en sund morgenmad, der omfatter komplekse kulhydrater, frugt, protein og mejeri. Men du skal være choosy at finde de sundeste morgenmadsprodukter og undgå forarbejdede korn, sukker og fedt.
Morgenmadsproduktet i dagligvarebutikken er fyldt med farverige æsker med søde figurer til at tiltrække børn. De er også mærket med krav som fuldkorn eller nedsat sukker med det formål at berolige voksne. Faktisk er mange af dem stadig bare pustede slik i en kasse, med et par vitaminer tilsat for at få dem til at virke sunde. Hvordan ved du, hvilke er gode, og hvilke er der ikke?
Ernæringsfakta peger vejen til de bedre korn
Kig efter etiketten Næringsfakta på siden eller bagsiden af pakken. Her finder du alle de oplysninger, du behøver at vide. Tjek sukker, fiber, vitaminer, mineraler og ingredienslisten. Gå forberedt med et par nøgle tal og sørg for at bringe dine læseredskaber, hvis det er nødvendigt.
Her er hvad man skal kigge efter:
- Sukker: 5 gram eller mindre pr. Portion
- Fiber: 3 gram eller mere pr. Portion
- Fedt: 3 gram fedt eller mindre pr. Portion
- Vitaminer og mineraler: Se efter calcium, D-vitamin, folsyre, C-vitamin
- Ingredienser: Listen skal begynde med fuldkorn eller fuld hvede
Spotting sukkerarterne
Du må muligvis ikke genkende sukker på ingredienslisten, da det ofte er forklædt med forskellige udtryk. I stedet skal du se på tallene. Vælg en morgenmadsprodukt, der har 5 gram sukker eller mindre pr. Portion. Undgå korn med masser af sukker - nogle kornprodukter har 10 gram sukker (det er omkring tre teskefulde) i en portion.
Mens nogle korn kan have naturlige sukkerarter, der er inkluderet i rosiner og anden tørret frugt, er disse også ofte overtrukket med ekstra sukker. I stedet er det bedre at sødme dine kornprodukter hjemme ved at tilføje dine egne rosiner eller frugt. Tilføjelse af en smule sukker eller honning vil stadig resultere i mindre sukker end i mange slags korn.
Vælg High Fiber Cereals
Vælg en korn, der er høj i fiber - mindst 3 gram pr. Portion. Du finder den mest fiber i højfibreholdige kornprodukter som frosset hvede, havregryn, blød hvede og klidkorn. Normalt har jo mere sukkerholdige korn, jo mindre fiber har den pr. Portion. De sukkerholdige kornarter har typisk ca. 1 gram pr. Portion.
Fiber giver komplekse kulhydrater, der vil have mindre effekt i at hæve dit blodsukker. Det understøtter også fordøjelseshygiejne og kolesterol og lipidmetabolisme. At have en god mængde fibre til morgenmad hjælper dig med at få det beløb, du har brug for hver dag.
Kig efter hele korn
Se over ingredienslisten for ordene "fuldkorn" eller "fuld hvede" som den første ingrediens. Disse hele korn vil give fiber såvel som en lille mængde protein, mens forarbejdede korn ikke gør det. Hvis listen begynder simpelthen med mel, kan du have en højtforarbejdet korn.
Kontroller fedtene
Mange slags korn har ikke tilsat fedt. Granola korn kan dog være højt i fedt. Nogle af fedtet kan være sundere former i nødder, men det kan tilsættes fedt. Kig efter mindre fedt og undgå transfedt.
Vitaminer og mineraler
Kig efter korn, der er beriget med vitaminer og mineraler. Hvis du spiser en sund kost rig på frugt og grøntsager, fuldkorn, sunde proteinkilder og ikke-fedtfattige eller fedtfattige mejeriprodukter, behøver du sandsynligvis ikke at bekymre dig om at få nok vitaminer og mineraler. Hvis din kost ikke er så god, eller hvis du køber korn til et barn, der er en kræsen æder, er det en god idé at få de ekstra vitaminer og mineraler. Mængden af berigede næringsstoffer varierer mellem korn, men kigger efter korn med tilsat calcium, D-vitamin, folinsyre (syntetisk form af folat) og vitamin C.
Ingredienser, der skal undgås
Du kan også ønske at undgå korn, der indeholder kunstig smagsstoffer og farvestoffer. Det er ikke ting, som din krop har brug for. Det er bedre at tilføje frugt eller krydderier til kornet for at give naturlige smag.
Tips til en sundere morgenmad
Brug disse tips til at få mest ud af en morgenmad, der omfatter korn:
- Se din betjeningsstørrelse, da det er meget nemt at hælde dig selv dobbelt så meget som det, der er angivet på etiketten. En servering spænder fra 3/4 til 1 kop korn. En undersøgelse fra Consumer Reports fandt 92 procent af deltagerne spiste mere end den anbefalede serveringsstørrelse. Brug en større skål, der resulterer i at spise mere, som også spiser en kalorie-tæt korn, såsom granola.
- Køb fedmælk til din korn, eller prøv mandel, ris eller sojamelk. Kødmælk og sojamelk har protein, men nogle af de andre valg gør det ikke. Du kan også bruge yoghurt på din korn.
- Rund din morgenmad med protein ved at tilsæt et stykke fuldkornskål med lidt jordnøddesmør eller et hårdkogt æg.
- Tilsæt ekstra fiber og næringsstoffer til din korn med friske skivede frugter eller bær. Disse vil også tilføje et farverigt og sødt element til din korn, så du vil ikke gå glip af tilsatte sukker og kunstige farver.
- Nyd et glas 100 procent frugtjuice eller brug frugtsaft på din korn i stedet for mælk.
Et ord fra DipHealth
Morgenmad behøver ikke at bestå af fedtfattige eller højt kalorieindhold, der mangler næringsstoffer, som din krop har brug for. Hvis du nyder bekvemmeligheden af morgenmadsprodukter, er der mange gode valg for dig og dine børn. Bare vær sikker på at du også rulle det ud med frisk frugt og protein.
Kilder:
Olsen DP. Kernelednings kontrol spørgsmål. Forbrugerrapporter.
Hvordan man vælger en salatdressing med den rigtige ernæring
Find ud af de sundeste typer salat dressing, plus få ernæring og kalorieindhold i vinaigrette og cremeforbindelser.
Hvordan man vælger den bedste badeværelseskala
Hvis du forsøger at tabe sig, er det afgørende at vælge den bedste badeværelse skala. Dette er hvad man skal kigge efter, når man køber et badeværelse skala til vægttab.
Hvordan man vælger et babysæde
Bad tid med baby kan være ret wiggly. Et badesæde kan give en hjælperende hånd, men du skal vælge et sikkert badesæde og bruge det omhyggeligt.