Sådan opvarmes din kost med traditionel kinesisk medicin
Indholdsfortegnelse:
- Råvarer og Kold Energi i TCM
- Forholdet mellem kolde og varme fødevarer ifølge traditionel kinesisk medicin
- Sådan "Warm" din kost med kinesisk medicin
Shell Helix Ultra ECT 5W30 Jak skutecznie olej chroni silnik? 100°C (September 2024)
Selvom rå frugt og grønsager normalt betragtes som gavnlige, kan der i traditionel kinesisk medicin eller TCM forårsage ubalance i kroppen ved at spise for mange rå frugter og grøntsager. Det er fordi forskellige fødevarer tænkes at have forskellige energier, fra kold til neutral til varm.
Råvarer og Kold Energi i TCM
Rå frugt og grøntsager besidder kølig energi.
Ifølge traditionel kinesisk medicin kan overforbrug af råvarer fremme chilliness, slim, trængsel, træthed og udtømning, koldt, mavesmerter, dårlig appetit og oppustethed efter måltider. Disse symptomer siges at forbedre, når folk ændrer deres kost ved at reducere deres indtag af rå frugt og grøntsager, koldt vand og kolde mejeriprodukter.
Forholdet mellem kolde og varme fødevarer ifølge traditionel kinesisk medicin
I traditionel kinesisk medicin er det optimale forhold mellem rå og kogte fødevarer afhængig af den enkelte. Animalsk protein er meget opvarmning, så folk, der spiser kød hver dag, formodes at kunne klare flere råvarer. Vegetarere menes at kunne spise mindre råvarer, fordi de ikke spiser animalsk protein. Klimaet bestemmer også den optimale balance. Om vinteren har vores kroppe brug for en opvarmning, berigende kost for at balancere fugtigt, blæsende og koldt vejr.
Sådan "Warm" din kost med kinesisk medicin
At indarbejde mere varme i din kost kræver ikke meget arbejde. I traditionel kinesisk medicin indeholder nogle forslag til, hvordan man opvarmer kosten:
1. Kog grøntsager, især i koldt vejr.
Kogte fødevarer har absorberet varmen i madlavning og menes at generere kropsvarme og stimulere cirkulationen.
Prøv at lave mad ved dampning, stødning og bagning.
Mest Cool | Mest varme | |||
---|---|---|---|---|
Rå, friske fødevarer | Rå, tørrede fødevarer | Dampede fødevarer | Sautéed fødevarer | Bagt mad |
2. Drik stuetemperatur eller varme væsker. Undgå kolde drikkevarer.
Mange mennesker drikker rigelige mængder koldt vand, som kan smide ud af kroppens balance.
3. Sørg for, at du spiser en tilstrækkelig mængde protein.
Protein er en vigtig kilde til varme og energi. Den anbefalede daglige tillæg (RDA) for protein er 0,8 g pr. Kg kropsvægt pr. Dag.
Mest Cool | Mest varme | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
Frugt | grøntsager | Rødder, knolde | Korn | Frø | nødder | Mejeri, skaldyr, kød |
4.Spis mad med opvarmningsenergi.
I traditionel kinesisk medicin er der mange typer fødevarer og krydderier, der indeholder opvarmningsenergi. Sort og hvid peber, ingefær, hvidløg, cayenne, valnødder, grønne løg og chili peber er særligt varme og stimulerende. Andre opvarmning ingredienser omfatter:
- muskatnød
- Squash
- Solsikkefrø
- valnødder
- kastanje
- brunt sukker
- Kryddernellike
- Kokosnød
- Datoer
- Frisk ingefær
- Koriander
- Purløg
- Risvin eller eddike
- Kanel
- Sort peber
- Grøn / rød peber
- Kommen
- Sennep greens
- pinjekerner
- Ris mælk
- Persille
- Cayenne
- gurkemeje
Milt Qi mangel i traditionel kinesisk medicin
Lær symptomer på og behandling for milt qi mangel, et mønster af sygdom i kinesisk medicin forbundet med oppustethed, gas og fordøjelsesbesvær.
Tunevurdering i traditionel kinesisk medicin (TCM)
Find ud af, hvordan tungenes farve, tekstur og form kan holde spor til tilstanden af dit velvære ifølge traditionel kinesisk medicin.
Traditionel kinesisk medicin (TCM)
Få nedskæringen på traditionel kinesisk medicin, et ældgammelt helbredende system, der anvendes til alt fra astma og arthritis til depression og diabetes.