Lighter Old-Fashioned Meat Loaf Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- International Meatloaf
- Bedøm denne opskrift
Gammeldags tykmælk opskrift - An Old Fashion Danish Thick Milk Recipe - A version of a Junket Recipe (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 195 Fedt 11g Carbs 4g Protein 20g Vis Ernæringsetiket Skjul Nutrition LabelNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 8 | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 195 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 11g | 14% |
Mættet fedt 4g | 20% |
Kolesterol 63 mg | 21% |
Natrium 956mg | 42% |
Totalcarbohydrat 4g | 1% |
Kostfibre 1g | 4% |
Total sukker 1g | |
Inkluderer 1 g tilsatte sukkerarter | 2% |
Protein 20g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 35mg | 3% |
Jern 3mg | 17% |
Kalium 332mg | 7% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Denne lettere meatloaf opskrift ligner den mest af os nydt under vores barndom, men uden alt ekstra fedt. Vælg en magert oksekød eller, endnu bedre, jordket kalkun for at skære ned på fedtet. Og da du ikke kan lave kødflød uden brødkrummer, hvorfor ikke erstatte det hvide, uraffineret med fuld hvede til tilsat fiber? Også ved hjælp af to æggehvider i stedet for et helt æg reduceres kalorierne og fedtet, mens de stadig hjælper med at binde blandingen sammen.
ingredienser
- 2 pund malet kød (85% til 90% mager eller malet kalkun)
- 1 kop brødkrummer (fuld hvede)
- 1/4 kopløg (finhakket eller 1 spsk dehydreret løgflager)
- 2 fed hvidløg (hakket eller 1 tsk hvidløgspulver)
- 1 tsk sennepspulver
- 1 tsk timian
- 1 tsk salvie
- 1/2 tsk sort peber
- 2 teskefulde salt
- 2 spiseskefulde Worcestershire sauce
- 2 store æggehvider
- 1/4 kop vand (eller fedmælk)
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Bland i en stor skål alle ingredienserne sammen. Bland godt med dine hænder, men overmix ikke, fordi du vil hærge kødet.
- Vend blandingen til en 9x5-tommers brødpande.Placer gryden på et ristet bagværk for at fange dråber og bages i ca. 1 time.
- For at være sikker på at meatloafen er færdig, indsæt et øjeblikkeligt kødtermometer i midten af brødet. Temperaturen skal registrere 155F, når den er færdig.
- Ca. 10 til 15 minutter, før du tror, at meatloaf vil blive gjort, kan du dække det med grillsås, hvis du vil.
International Meatloaf
Hvis du er på udkig efter en anden slags meatloaf, prøv kofta kebab, en mellemøstlig grillet kødrecept. Krydderierne i denne kødblanding (traditionelt lam) er en lækker ændring i tempoet fra det sædvanlige. Hvis du ikke har tid eller tilbøjelighed til at placere dem på spidser, kan du gøre dem til aflange ovalt former, der ligner pølser uden hylsterne.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Glutenfri Deli Meat List
Ikke alle delikød er glutenfri, men disse ni mærker af frokostkød giver masser af lækre muligheder for dem, der følger den glutenfri diæt.
Gazpacho Opskrift: En Old-School Vegetabilsk Smoothie
Her er en lav-FODMAP opskrift på grøntsagssuppe med friske tomater og olivenolie. Det er en gammeldags vegetabilsk smoothie fuld af ernæring.
Kyllingesalat Opskrift Med Jordbær Vinaigrette Opskrift
Denne kyllingsalat er en kvintessential sommermiddagsalat. Bedst af alt er det lavt carb, når det er klædt med jordbær vinaigrette.