Fælles fødevarer, der er høje i natrium
Indholdsfortegnelse:
- Pølse
- Blå ost
- Dill Pickles
- burritos
- Løgringe
- Stegt kylling
- Ramen nudler
- Kongekrabbe
- Veggie Burgers
- Pot Pajer
- Bagte bønner
- Clam Chowder
- Morgenmad Sandwiches
- Scalloped Kartofler
- Russisk og Tusindøen Dressing
UFC 230: Inside the Octagon - Cormier vs Lewis (September 2024)
Sundhed og medicin afdeling af National Sciences of Engineering, Engineering og Medicine siger, at voksne kun har brug for ca. 1.500 milligram natrium hver dag, og at alt over 2.300 milligram om dagen er for meget. Hvis du har besluttet at skære ned på din natrium (og de fleste af os skulle nok), finder du ud af, hvor svært det kan være, især hvis du er vant til at spise en hel del salt snacks og fødevarer.
Men salt er kun en natrium-ladet synder. Forskellige konserveringsmidler og smagsforstærkere indeholder også masser af natrium, så du skal gøre mere end at skjule saltskakeren.
Den bedste måde at se din natrium på er at læse Nutrition Facts etiketter og ingredienser lister på de fødevarer, du spiser. Du kan også rulle gennem denne liste for at se på en masse fødevarer, der er højt i natrium. Gør nogen af disse almindelige fødevarer dig?
1Pølse
Pølser, såvel som de fleste andre forarbejdede kød, er højt i natrium på grund af saltet, konserveringsmidler og smagsforstærkere. En typisk 3 ounce pølse har mindst 500 milligram natrium og kan mere end 1500 milligram. Det er et stort beløb i betragtning af, at den gennemsnitlige person bør sigte på mindre end 2.300 milligram pr. Dag.
Og selv de sundere pølser, såsom kalkunpølse, er typisk også højt i natrium.
2Blå ost
Ost kan være relativt høj i natrium, især hvis du spiser mere end en enkelt en-ounce servering, som kun er en skive. Nogle typer af ost, som cheddar, mozzarella, brie og provolone er ikke dårlige. Men en ounce blå ost har 325 milligram. Det betyder at topping din salat med en kvart kop blå ost smuldrer vil tilføje omkring 400 milligram natrium.
3Dill Pickles
Dill-pickles kan være meget høje i natrium. Et lille spejle kan have mindre end 300 milligram, men en stor dillinle (ca. fire inches lang) har mere end 1.000 milligram. Endnu en lille skive dillindfald har næsten 60 milligram. Søde pickles går lidt bedre - et stort kløft (ca. tre inches langt) har ca. 160 milligram.
4burritos
En burrito er dybest set en tortilla fyldt med bønner og ost og måske noget oksekød eller kylling. Det kan også have lidt creme, salat og salsa gemt inde. Det har også massive mængder natrium. En burrito fra en fastfood restaurant har over 1.000 milligram natrium.
5Løgringe
Løg ringe går fra lige højt i natrium til skøre højt i natrium afhængigt af hvor du får dem. En restaurant, der serverer løgringe, kan have fra 1.000 milligram til omkring 2.000 milligram eller derover.Den gode nyhed er, at frosne løgringe fra en købmand kommer ind på ca. 200 milligram pr. Portion.
6Stegt kylling
Stegt kylling er højt i natrium, selvom du fjerner huden. Et stegt kyllingebryst med huden har ca. 1.300 milligram natrium. Hvis du forlader huden bagved, sparer du ca. 400 mg natrium. En tromle med huden har over 400 milligram natrium.
7Ramen nudler
De billige små poser med ramen nudler er ret høje i natrium. En pakke, som sandsynligvis anses for at være to portioner, har ca. 1.500 milligram natrium. Du kan muligvis finde mærker med mindre natrium, men selv da læser du etiketterne - de er nok stadig højt i natrium.
8Kongekrabbe
Krabbekød varierer lidt efter art. For eksempel har en 3-ounce servering af Dungeness-krabbe mindre end 400 milligram natrium, men den samme mængde af kongekrabbekød har 900 milligram natrium. En konge krabbe ben har omkring 1.400 milligram natrium.
9Veggie Burgers
Veggie burgere kan være velsmagende og lavet med sunde ingredienser, men de er også lidt høje i natrium. En veggie burger patty har omkring 400 milligram natrium - det er før det lægges på en bolle og læsses med lækre toppings, som vil tilføje mindst 200 eller mere, milligram natrium.
10Pot Pajer
Disse små frosne potter er bekvemme, fordi alt du skal gøre er at varme dem i ovnen. Men en frossen pottepai har meget natrium. En enkelt servering kylling, oksekød eller kalkunpotte tærte som 1.000 eller mere milligram natrium. Et stykke hjemmelavet gryde kan have mindre natrium, men det afhænger af, hvilke fyldstoffer der er inkluderet.
11Bagte bønner
Konserverede bønner er helt sikkert en glimrende kilde til fiber og protein, men de fleste er også højt i natrium. En kop dåse bagebønner har over 1.000 milligram natrium. Desværre har en kop hjemmebagte bage bønner omtrent det samme, medmindre du finder en lavsalt opskrift.
12Clam Chowder
De mest almindelige former for clam chowder er den cremet New England clam chowder og den tomatbaserede Manhattan stil. De er begge lækre, men de er også høje i natrium. En kop af en type har overalt fra 600 til 800 milligram natrium afhængigt af mærket.
13Morgenmad Sandwiches
En typisk fastfood morgenmadsmad sandwich lavet med skinke, bacon eller pølse og æg og ost har ca. 1.000 milligram natrium, men dette tal kan gå så højt som 2.000 milligram. En gennemsnitlig frosne morgenmadswich, som du kan købe fra en købmand, har ca. 600 milligram natrium.
14Scalloped Kartofler
Skallede kartofler er tilberedt med ost, smør og mælk eller fløde. En kop skulpterede kartofler har ca. 800 milligram natrium. Natriumtællingen er omtrent det samme, hvis du laver dem fra bunden eller hvis du bruger en blanding.
15Russisk og Tusindøen Dressing
De fleste salatforbindelser har under 200 milligram pr. To spiseskefulde servering, men den russiske og tusind ølforbinding har begge tæt på 400 milligram pr. Portion. Og virkelig, hvis du spiser en stor salat, er der en god chance for at du bruger mere end en servering.
Den glykæmiske indeks for fælles fødevarer
Her er lister over fødevarer med deres glykemiske indeksværdier, sammen med oplysninger om fortolkning af glykemiske indeksnumre og intervaller.
Salt og natrium i forarbejdede fødevarer
Find ud af, hvorfor madproducenter bruger salt og andre forbindelser, der indeholder natrium til at gøre deres produkter.
Glykæmisk indeksdiagram for fælles fødevarer
Lær, hvordan du ved at kende det glykæmiske indeks af kulhydrater du spiser kan hjælpe dig med at finjustere dine måltider for at holde din blodglukose tættere på et normalt interval.