Glutenfri baby mad

Der er flere grunde, du måske vil have eller har brug for glutenfri babymad til dit spædbarn eller småbarn: hun kan måske allerede blive diagnosticeret med coeliaki eller glutenfølsomhed uden celiaci, hun kan være i høj risiko for en af ​​disse tilstande eller for en anden autoimmun sygdom, eller du kan allerede holde et glutenfri køkken til dig selv eller andre familiemedlemmer.

Uanset begrundelsen bag din beslutning om at søge baby mad, der ikke indeholder hvede, byg eller rug ingredienser, er der flere muligheder for glutenfri babymad.

Nogle virksomheder fremstiller slet ingen glutenholdige produkter (selvfølgelig minimerer risikoen for krydskontaminering af gluten), mens andre kun fremstiller en lille håndfuld produkter, der gør ikke inkludere gluten ingredienser.

Læs videre for detaljerne nedenfor. Selvfølgelig skal du bruge din egen vurdering af, hvilken af ​​disse passer bedst til din familie afhængigt af dit barns og din families sundhed.

Glutenfri Baby Food Manufacturers

Her er listen over bedste babymadsproducenter i USA (i alfabetisk rækkefølge) sammen med hvad hver virksomhed siger om sin glutenfri status:

• Bøg-Nut Baby Food

Beech-Nut med sit slogan "Reel mad til babyer" producerer omkring et dusin produkter, der indeholder gluten, alt sammen fra hvede, ifølge en repræsentant for virksomheden. De hvedeholdige produkter er hovedsagelig babymad, selv om der er flere yoghurtblandinger, der også indeholder hvede.

Alle hvedebestanddele er beskrevet på produktmærket, som det kræves af amerikansk allergi lov. Resten af ​​Beech-Nuts produkter betragtes som glutenfri, selv om de er lavet på samme udstyr som de glutenholdige produkter, fortæller repræsentanten mig.

"De råmateriale ingredienser, der er allergen associeret, opbevares i et separat opbevaringsområde for at forhindre krydskontaminering," siger repræsentanten. "Vi har et tredje skift af medarbejdere, der er dedikeret til at rengøre produktionslinjerne grundigt fra begyndelsen til slutningen. Vi tester derefter for enhver allergenrester."

Beech-Nut gør også et par baby madvarer, der indeholder havregryn, som kan være ret krydsforurenet med glutenkorn. Hvis din baby skal være glutenfri, så fjerner jeg også disse produkter.

• Jordens bedste

Jordens bedste økologiske babymad er lavet af en afdeling af Hain Celestial Group, som også ejer mærker som Rice Dream og Arrowhead Mills.

Virksomheden fremstiller fem fødevarer (primært til småbørn), som den anser for glutenfri. En produktglutenfri sød morgenkornsprodukt, lavet af quinoa, brun ris og sød kartoffel - er certificeret glutenfri af Glutenfri certificeringsorganisation, som kræver, at produkter indeholder mindre end 10 dele pr. Million gluten (mindre spor gluten er bedre).

De øvrige fire glutenfri mærkede produkter omfatter: glutenfri bagt kyllingsnuggets, glutenfri bagt broccoli og ostnuggets, glutenfri bagt søde kartoffelnuggets og glutenfrie franske toaststicks. Disse produkter, der ikke er certificeret glutenfri, kan indeholde op til 20 dele pr. Million gluten.

• Ella's Kitchen

Ella's Kitchen, et andet økologisk babyfoderfirma, fremstiller en række baby- og småbørnsprodukter, nogle med interessante smag såsom fyldt med sunshine thailandske currygrøntsager med ris og helt kølige grøntsager og kylling med mango og krydderier.

Virksomheden tilbyder mere end 30 produkter, der betragtes som glutenfrie, herunder curry og grøntsager / kylling med mango og krydderierkombinationer. Alle er glutenfrie til mindre end 20 dele pr. Million gluten, og du kan identificere dem på Ella's Kitchen hjemmeside ved at bruge filteret til særlige kostvaner. Glutenfri mad fremstilles på samme udstyr som glutenholdige fødevarer, med protokoller på plads for at begrænse gluten-krydskontaminering.

• Gerber

Når du tænker på babymad, kan du tænke på Gerber, et allestedsnærværende brand ejet af Nestlé. Gerber laver et stort udvalg af produkter rettet mod småbørn.

Ifølge firmaet vil Gerber tydeligt mærke alle glutenholdige ingredienser og bemærke eventuelle potentielle problemer med gluten-krydskontaminering på etiketterne: "Vores glutenmærkningspolitik for Gerber-produkter er som følger: Glutenholdige ingredienser (f.eks. som hvede, rug og byg) er altid angivet i vores ingredienserklæring, når de anvendes som ingredienser i vores produkter. Vi mærker også glutenholdige ingredienser fra indirekte kilder (fx som følge af kontakt under høst, fremstilling eller transport af ingredienser) hvis det færdige produkt kunne indeholde 20 ppm (dele pr. million) gluten eller mere."

Du bør antage, at disse Gerber-produkter uden gluteningredienser eller mærket gluten-krydskontaminering kan produceres i samme anlæg og muligvis på samme udstyr som glutenholdige produkter, selv om Gerber har en protokol til at rense allergener mellem produktkørsler.

Gerber bruger GMO ingredienser til mange af sine produkter, men gør også en linje, der er certificeret økologisk, uden nogen GMO ingredienser.

• Happy Family Brands

Denne linje af "økologiske superfoods" laver produkter til babyer, småbørn og yngre børn. Næsten alle Happy Family-produkter betragtes som glutenfrie, selvom en eller to (kornprodukter), der ikke indeholder gluteningredienser, faktisk ikke anses for glutenfri på grund af potentiel gluten-krydskontaminering.

På sin korn hedder Happy Family: "Vores havregryn og multigrain-korn indeholder ikke hvede eksplicit, men kornene, der anvendes i kornene, er formalet på samme faciliteter som møllehvede. Der er derfor et lille potentiale for krydskontaminering og Vi har valgt at ikke mærke dem som glutenfri. Vores brune risgrønsager er glutenfri, da kornene behandles i et separat anlæg."

• Peter Rabbit Organics

Peter Rabbit Organics, et lunefuldt navngivet, lille økologisk firma, laver frugtjuice og veggieblandinger til babyer og småbørn. Kombinationer smag omfatter mango, bananer og appelsiner, plus kale, broccoli og mango.

Virksomheden mærker ikke sine fødevarer glutenfri og gør ikke glutenfrie krav. Men det indeholder også ikke glutenholdige ingredienser i nogen af ​​sine produkter (for eksempel ingredienserne på sin kale / broccoli / mango blanding omfatter organisk kale, organisk broccoli, organisk banan, organisk mango og citronsaftkoncentrat).

Ifølge virksomheden: "Vores produkter behandles ikke på en linje, der behandler gluten, og der findes ikke noget glutenprodukt i vores facilitet. Efter hvert produktionsløb udfører vi en grundig nedvaskning af produktionslinjen for at forhindre kryds -kontaminering af ingredienser. Vores producenter overholder en vis standard for at opretholde produktionslinjen."

• Plomme Organics

Plum Organics, et datterselskab af Campbell Soup Company, er en Public Benefit Corporation, som er et selskab, der frivilligt opfylder højere standarder for virksomhedernes formål, ansvarlighed og gennemsigtighed. For Plum Organics betyder det at bekæmpe underernæring ved at "donere nærende økologisk mad og fremme ernæringsuddannelse." Virksomheden har udviklet en super smoothie af økologiske frugter, grøntsager og korn for at hjælpe med at styrke kostvaner hos børn, der ikke får regelmæssige sunde måltider.

Mange af Plum Organics baby og småbørn fødevarer indeholder ikke gluten ingredienser; En opdateret liste er tilgængelig på selskabets hjemmeside. En firma rep advarer dog: "Bemærk, at produkter, der ikke indeholder gluteningredienser, stadig kan dele processer og udstyr med glutenholdige ingredienser og produkter. Fordi forbrugersikkerhed er vores primære bekymring, fremmer vi kun produkter som glutenfri, når vi kan garantere overholdelse af vores standarder på dette område."

Et ord fra DipHealth

Hvis du vil være helt sikker på, hvad du fodrer din baby, er det ikke så svært at lave hjemmelavet babymad. Som en bonus vil du vide, at den er glutenfri, fordi den kommer fra dit eget glutenfri køkken.

Hvis du ikke vil tage det skridt, kan du holde fast med glutenfri babymadsprodukter fra: Earth's Best, Ella's Kitchen og Happy Baby Brands. Peter Rabbit Organics produkter har også en meget lav risiko for gluten-krydskontaminering, selv om de ikke er specifikt mærket "glutenfri".