Linket mellem persille og bedre fordøjelse
Indholdsfortegnelse:
Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) (September 2024)
Persille (Petroselinum crispum) er en urt, der nogle gange bruges til medicinske formål. Ofte forbruges som mad, er den også tilgængelig i kosttilskud og teform. Proponenter tyder på, at ekstrakter af persille blade, frø og / eller rødder kan hjælpe med at behandle en række sundhedsmæssige forhold, herunder fordøjelsesspørgsmål.
Persille indeholder en række stoffer, der anses for at påvirke sundhed, herunder flere antioxidantforbindelser, folinsyre, vitamin C og vitamin K.
Bruger til persille
Persille er udråbt som et naturligt middel til følgende sundhedsproblemer: astma, dårlig ånde, kolik, forstoppelse, diabetes, gigt, højt blodtryk, fordøjelsesbesvær, tarmgas, nyresten, slidgigt, bihulebetændelse og urinvejsinfektioner.
Desuden er persille siges at stimulere menstruationsflow, øge appetitten, styrke immunsystemet, understøtte detox indsats og forbedre libido.
Ved anvendelse topisk (dvs. direkte til huden), persille siges at fremme helbredelse fra blå mærker, hjælpe med at behandle insektbid, slippe af med lus og fremme hårvækst.
De mange fordele
Selvom persille har en lang historie med medicinsk brug (især i behandlingen af fordøjelsesproblemer), har få videnskabelige undersøgelser undersøgt sundhedsvirkningerne af denne urt. Alligevel viser nogle foreløbige undersøgelser, at persille kan tilbyde visse sundhedsmæssige fordele.
For eksempel er en undersøgelse offentliggjort i Journal of Ethnopharmacology i 2006 viste, at persille kan hjælpe med at beskytte mod leverskader, der ofte er forbundet med diabetes. I forsøg med diabetiske rotter observerede undersøgelsens forfattere, at dyr behandlet med persilleekstrakt oplevede en forbedring i flere sundhedsmærker samt et fald i blodsukkerniveauerne. Forfatterne bemærker, at antioxidanter, der findes i persille, synes at spille en nøglerolle i urtens diabetesbekæmpende virkninger.
Den øvrige tilgængelige undersøgelse af persilleens potentielle sundhedsmæssige fordele omfatter en foreløbig undersøgelse, der er offentliggjort i Immunfarmakologi og immunotoksikologi i 2012. I undersøgelsen viste test på celler taget fra mus, at essentiel olie ekstraheret fra persille kan hjælpe med at undertrykke inflammation og i sin tur hjælp til behandling af inflammationsrelaterede tilstande som sæsonbestemte allergier.
Sikkerhed
Persille er generelt betragtes som sikker, når de forbruges i normale mængder og i fuldfoderform ved madlavning. Men nogle mennesker kan opleve allergiske reaktioner på persille.
Da persille er højt i vitamin K (et stof der er kendt for at fremme blodkoagulering), bør personer, der bruger blodfortyndende medicin, undgå at tage store doser af denne urt.
Der er også en vis bekymring for, at forbrugende store mængder persille kan være skadelige for mennesker med nyresygdom.
Alternativer
Hvis du søger en naturlig behandling for fordøjelsesproblemer, kan en række kosttilskud være nyttige. For eksempel viser nogle undersøgelser at tage kronisk løg kan lindre fordøjelsesbesvær, mens naturlige lægemidler som hørfrø og psyllium kan lette forstoppelse.
Andre mulige løsninger til at stimulere dit fordøjelsessystem inkluderer at tage probiotika og øve mindful spise.
Fordi stress ser ud til at have en betydelig indflydelse på fordøjelsesskader, kan regelmæssig praksis med stressreducerende tankekrogeteknikker som meditation, yoga og dyb vejrtrækning også hjælpe med at afhjælpe fordøjelsesspørgsmål.
Hvor skal man finde persille
Frisk persille er bredt tilgængelig i købmandsforretninger. Derudover kan du købe kosttilskud indeholdende persille i mange naturlige fødevarer butikker og andre butikker med speciale i naturlige produkter. Persille kosttilskud og persille te sælges også online.
Fedtstruktur, fordøjelse og funktion
Lær om kostfedtets struktur og funktion for bedre at forstå, hvilke fedtstoffer der gør i din krop, og hvordan de kan hjælpe dig med at forbedre din kost.
Hormoner der regulerer sult og fordøjelse
Din krop gør hormoner, der styrer sult og regulerer fordøjelsen. Lær mere om disse hormoner, hvad de gør, og hvad får dem til at svinge.
Fordøjelse af fordøjelsessystemet efter kællsygdom
Få oplysninger om genopretning af tyndtarmen fra cøliaki, samt tips til, hvordan du giver dig den bedste chance for at helbrede.