Er køliaki og glutenfølsomhed den samme?
Indholdsfortegnelse:
5 FORSKELLE MELLEM JYDER & KØBENHAVNERE | *EPIC START! (September 2024)
Cøliaki og ikke-celiacgluten følsomhed involverer to forskellige reaktioner på glutenproteinet, som findes i korn hvede, byg og rug. Imidlertid er symptomerne på begge betingelser meget ens eller næsten identiske, hvilket gør det umuligt at bestemme, hvilken du kan have (hvis en eller anden) uden brug af lægeundersøgelser.
Celiac Disease
Cøliaki opstår, når gluten sporer dit immunsystem for at angribe formen af tyndtarmen. Den resulterende tarmskader, kaldet villøs atrofi, kan forårsage underernæring og tilstande som osteoporose. Det kan også potentielt føre til kræft i sjældne tilfælde.
Celiac sygdom menes at påvirke så mange som 3,2 millioner amerikanere. Af disse forbliver en anslået 2,5 mio. Udiagnostiseret ifølge Celiac Disease Foundation.
Celiac sygdom er autoimmun i naturen, hvilket betyder, at gluten ikke forårsager skaden direkte; I stedet virker dit immunsystems reaktion på glutenproteinet dine hvide blodlegemer for at fejlagtigt angribe din tyndtarm.
Celiac sygdom er også forbundet med andre autoimmune tilstande, herunder autoimmun thyroid sygdom og type 1 diabetes.
Ikke-celiacglutenfølsomhed
Glutenfølsomhed, også kendt som ikke-celiacglutenfølsomhed eller undertiden glutenintolerans, er kun for nylig anerkendt som en selvstændig tilstand af det medicinske samfund, og der er stadig masser af kontroverser omkring det. Ikke alle læger er enige om, at der eksisterer, og der er lavet lidt forskning på årsager, symptomer og virkninger.
Et team af forskere ved University of Maryland Center for Celiac Research fremlagde en endnu ikke-bekræftet hypotese i 2011, at glutenfølsomhed indebærer en anden immunsystemreaktion end cøliaki.
Holdet, ledet af centerdirektør Dr. Alessio Fasano, hypoteser, at en person med glutenfølsomhed oplever en direkte reaktion på gluten. Som sådan ser din krop proteinet som en invader og bekæmper det med betændelse begge indenfor og udenfor af din fordøjelseskanalen.
Med cøliaki, bevæger dit immunsystem ikke et direkte angreb mod gluten. I stedet udløser indtagelsen af gluten dit immunsystem for at angribe det eget væv, nemlig tarmene.
Det er endnu ikke klart, om glutenfølsomhed øger risikoen for andre tilstande, herunder autoimmune tilstande. Nogle forskere mener, at det gør det, og andre siger det ikke. Det er heller ikke klart, om det fysisk beskadiger dine organer eller andet væv, eller om det simpelthen forårsager symptomer uden skade.
Det er også ikke klart endnu, hvor mange mennesker der kan have glutenfølsomhed. Dr.Fasano hold vurderer, at tilstanden påvirker 6 procent til 7 procent af befolkningen (ca. en ud af fem personer), men andre forskere (og talsmænd) placerer tallet langt højere - måske så højt som 50 procent af befolkningen.
Differentiering af sygdommene
Da ikke alle læger er enige om, at gluten følsomhed eksisterer, er der ingen konsensus om, hvordan man tester for det. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i februar 2012, anbefalede Dr. Fasano og hans team en diagnostisk algoritme, der kan afgøre, om du har den ene eller den anden.
Specielt, i henhold til deres foreslåede algoritme, vil du og din læge først udelukke cøliaki ved hjælp af cøliaki-blodprøver. Hvis de er negative, så vil du deltage i en glutenudfordring, først at fjerne gluten fra din kost for at se om dine symptomer ryddes op og derefter "udfordre" det eller genindføre det i din kost for at se om symptomerne vender tilbage.
I teorien, hvis du oplever symptomer, når din kost indeholder gluten, men disse symptomer slettes, når du følger den glutenfri diæt, vil du blive diagnosticeret med glutenfølsomhed, ifølge Dr. Fasano.
Hvordan celiac sygdom diagnosticeresLæger for kølsygdom eller glutenfølsomhed
De fleste begynder behandling for cøliaki eller glutenfølsomhed hos deres primærplejelæge, men mange specialister kan også involvere sig.
Glutenfølsomhed Symptomer: Fordøjelsessygdomme og neurologiske
Symptomer på glutenfølsomhed kan omfatte fordøjelses- og neurologiske klager som diarré og hovedpine samt depression og udslæt på huden.
Er Roundup til skylden for cøliaki og glutenfølsomhed?
Kan eksponering for glyphosat, den aktive ingrediens i Weed Killer Roundup, forårsage cøliaki eller glutenfølsomhed uden cellecancer?