Sød kartoffel Sprout Breakfast Hash
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
The Agricultural Revolution: Crash Course World History #1 (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 162 Fedt 8g Carbs 14g Protein 8g Vis Ernæringsmærkning Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 4 (1 kop hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 162 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 8g | 10% |
Mættet fedt 2g | 10% |
Kolesterol 186 mg | 62% |
Natrium 98 mg | 4% |
Totalcarbohydrat 14g | 5% |
Kostfibre 2g | 7% |
Total sukker 6g | |
Inkluderer 3g tilsatte sukkerarter | 6% |
Protein 8g | |
Vitamin D 1mcg | 5% |
Calcium 60mg | 5% |
Jern 2mg | 11% |
Kalium 338 mg | 7% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Leder du efter en afslappet weekend morgenmad, der er bedre for dig end pølse og pandekager? Denne søde kartoffelbrusselsspire morgenmad hash er en lækker og sund måde at starte din dag på. Den er fyldt med grøntsager, så du får en påfyldningsdosis fiber først om morgenen, og den indeholder kun otte ingredienser. Bare grill nogle grøntsager i ovnen, knæk et par æg, og du har en nærende, raveværdig morgenmad eller brunch.
ingredienser
- 1 lille sød kartoffel, terninger
- 1/2 medium løg, terninger
- 1 1/2 kopper brusselspirer, halveret
- 1 spsk avocadoolie
- 1/2 tsk friskmalet sort peber
- 1 spsk ren ahornsirup
- 1/4 tsk knuste rød peberflager
- 4 store æg
Forberedelse
- Varm ovn til 425F. Placer en 10-tommers stivjern stegepande i ovnen for forvarmning.
- Når stegepanden er opvarmet, tilsæt olie og hvirvle rundt om gryden for at belægge. Tilsæt søde kartofler, løg, brusselspirer og sort peber. Rør til frakke med olie. Bages 25-30 minutter, omrøring hvert 10. minut eller deromkring.
- Fjern stegepande fra ovn og rør i ahornsirup og rød peber.
- Lav 4 små huller til æg.
- Knæk forsigtigt et æg i hvert hul. Placer stegepande tilbage i ovnen og kog i yderligere 5-10 minutter, alt efter hvor godt du har gjort det som midt på dine æg.
- Fjern fra ovn og tjen straks.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Tilsæt andre grøntsager, du kan lide, såsom rød paprika eller svampe.
Du kan bruge almindelig kartofler eller butternut squash i stedet for søde kartofler.
Eksperimentér med dine yndlings krydderier for at skræddersy denne hashopskrift til dine personlige præferencer.
Madlavning og serveringstips
Hvis din stegepande stikker, spray bunden med non-stick spray før du knækker æg i huller.
Hvis du ikke har en ovnsikker stegepande, kan du lave denne morgenmads hash på et bagningspapir foret med pergament eller en silikone bagmåtte.
Serveres hash med en side af fuldkornsrille og frugt til et komplet måltid.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Sund kartoffel, purre og hvid bønnesuppe opskrift
Få en opskrift på en sund kartoffel- og porreresuppe, der ledsages af hvide bønner, bacon og en cremet dukke af græsk yoghurt.
Søde kartoffel nødder i krydret Marinara Sauce
Sød kartoffel nudler bagt i en krydret kanel tomat marinara sauce og toppet med et strejf af parmesan ost giver sund ernæring.
Sød kartoffel og Rødkål Slav med Miso Soja Dressing
Prøv denne asiatiske sundt slawrecept med kaliumrige knolde og fiberfuld rødkål og gulerødder drizzled med miso dressing.