Ginger Chicken and Asparagus Stir Fry Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Påske - Kylling og asparges i tarteletter - Chicken and White Asparagus Tartlet - Danish Easter (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 255 Fedt 11g Carbs 20g Protein 21g Vis Ernæringsmærkning Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 2 (2 kopper hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 255 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 11g | 14% |
Mættet fedt 2g | 10% |
Kolesterol 48 mg | 16% |
Natrium 538mg | 23% |
Totalcarbohydrat 20g | 7% |
Kostfibre 6g | 21% |
Total sukker 7g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 21g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 82mg | 6% |
Jern 6mg | 33% |
Kalium 786 mg | 17% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Boring, kold kylling og grøntsager bør ikke være den første ting, du tænker på, når du prøver at spise sundt. Tag dem og tilføj en god dosis smag til en middag, der både er god for dig og hurtig at lave. Alt det kræver er et par ingredienser og en stor stegepande.
Ginger og hvidløg er to af mine yndlings krydderier for at tilføje smag til enhver skål. Spring over pulveret og gå til de friske versioner - det gør en enorm forskel! Plus, kombinationen af magert kylling, asparges og brun ris giver protein og fiber for at holde dig fuld og tilfreds i timer. Bare et strejf af lav natrium sojasovs giver en dejlig sød smag uden for meget natrium, så du kan holde dit blodtryk i tjek.
ingredienser
- 1 spsk lav natrium sojasauce
- 2 spsk riseddike
- 1/3 kop vand
- 1 tsk sesamolie
- 1 spiseskefulde majsstivelse
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk ingefær pasta (eller revet frisk ingefær)
- 1 spsk citronskal
- 1 spsk olivenolie, opdelt
- 1 8 til 10 ounce udbenet, skinnende kyllingebryst
- 1/2 medium løg, skiver
- 1 pund asparges, skåret i 1 tommer stykker
- Til garnering: Hakkede grønne løg og sesamfrø
Forberedelse
- Pisk sammen alle sauce ingredienser. Sæt til side.
-
Skær kyllingebryst i 1 tommer kuber og hak grøntsager.
-
Varm halvdelen af olivenolie i en stor stegepande over medium varme. Kog løg i olie indtil blød, cirka 5 minutter. Fjern fra stegepande.
-
Tilsæt resterende olie og drej varmen til mellem høj. Tilsæt kylling og kog, drej til alle sider er brunede, cirka 10 minutter. Tilsæt asparges og kog, omrør, indtil asparges er lysegrøn.
-
Vend varmen til mellemlang og tilsæt løg og sauce. Kog, omrør, indtil sauce er fortykket og løg opvarmes.
-
Fordel mellem 2 plader og drys med hakkede grønne løg og sesamfrø (valgfrit). Serveres med kogt brun ris eller quinoa.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Hvis du har andre grøntsager, som du skal bruge op, såsom gulerødder, svampe eller zucchini, skal du tilføje dem.
Du kan bruge magert oksekød, svinekød eller rejer i stedet for kylling, hvis du vil have det. Brug lav natrium tamari i stedet for sojasovs til glutenfri.
Madlavning og serveringstips
Jeg kan godt lide at købe ingefærpastaen i afsnittet producerer i købmanden. Det gør prep arbejde så let, så du kan spise middag på bordet så meget hurtigere.
Forbered alt før du begynder at lave mad til den nemmeste madoplevelse.
Server med kogt brun ris eller quinoa for at afrunde måltidet.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Nem Asiatisk Broccoli Stir-Fry Opskrift
Få en alsidig, let asiatisk broccoli stir-fry opskrift, der parrer godt med næsten ethvert måltid og funktioner ristede slivered mandler.
Miso Marineret Bøf Med Bok Choy Stir-Fry Opskrift
Nyd grillet bøf og stegte grøntsager i low-FODMAP miso sauce. Denne opskrift har en bred vifte af grøntsager, der er tilberedt også i miso sauce.
Bok Choy og Oyster Mushroom Stir-Fry Opskrift
Prøv en asiatisk stil sautéed vegetabilsk rørefrit, størrelse for en skare. Det bruger østers champignon, der er identificeret som en low-FODMAP-genstand.