Varmt og sejt Ginger Orange Cookies
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Variationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
24 HOURS OF MAKING SLIME | OVERNIGHT CHALLENGE | We Are The Davises (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 266 Fedt 12g Carbs 37g Protein 3g Vis Ernæringsmærkning Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 9 (2 kager hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 266 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 12g | 15% |
Mættet fedt 7g | 35% |
Kolesterol 48 mg | 16% |
Natrium 138 mg | 6% |
Totalcarbohydrat 37g | 13% |
Kostfibre 1g | 4% |
Total sukker 14g | |
Indeholder 9 g tilsatte sukkerarter | 18% |
Protein 3g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 68mg | 5% |
Jern 1mg | 6% |
Kalium 116 mg | 2% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Blandingen af glutenfri mel i disse kager er bare ret til at gøre dem bløde, men stadig seje, med dejligt sprøde kanter. Som de fleste glutenfrie kager har disse den bedste tekstur og smag, når de nyder kort efter bagning, så del dem frisklavet. Chia frø hjælper med at binde disse cookies sammen og tilføje et skud af næringsstoffer også.
ingredienser
- 1 stok smør, blødgjort (1/2 kop)
- 1 stort æg
- 2 ½ teskefulde revet appelsinskal, delt
- 1/3 kop friskpresset appelsinjuice
- ¼ kop laktosefri mælk
- 1½ spsk chia frø
- ½ tsk vanilleekstrakt
- ¼ kop kandiseret ingefær
- ¾ kop sigtet tapioka mel
- ½ kopp havre mel
- ¾ kopp sigtet brunt rismel
- ¾ tsk bagepulver
- 1/3 kop pakket lysebrunt sukker
- 1 spiseskefulde granulatsukker
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 325F og olie to kageplader.
- Bland i en medium skål sammen blødgjort smør, æg, ca. to tredjedele af appelsinsalten, appelsinjuice, mælk, chia frø og vanille ekstrakt. Lad denne blanding hvile i mindst 5 minutter for at hydrere chia frøene.
- I en fødevareprocessor eller blender skal du pulse den kandiserede ingefær, indtil den bliver en pasta eller et pulver, afhængigt af fedtindholdet i ingefæren. Rør dette ind i de flydende ingredienser.
- Bland i en separat blandeskål, bland sammen tapioka, havre og brune rismel. Rør i bagepulver og brunt sukker.
- Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser og rør om for at kombinere. En blød dej, konsistensen af en tyk kaktsmør, vil danne.
- Ved hjælp af en sked deles dejen i lige højder på hver bagplade og efterlader mindst en tomme mellem cookies. Skal ikke sammenkoge cookies sammen; de spredes som de bager.
- I en lille skål kombineres granuleret sukker med den resterende appelsinskal; drys jævnt over kakens toppe.
- Bag kagerne på ovnens midterste i 16 til 20 minutter, indtil kagerne og kanten af kagerne er gyldenbrune. Overfør cookies til et køleholder og betjene omgående.
Variationer og substitutioner
For at gøre denne opskrift glutenfri køb certificeret glutenfri havremel. Eller lav dit eget mel ved at male glutenfri havre i et pulver med en blender eller fødevareprocessor.
Æg kan udelades fra denne opskrift. Dejen bliver stivere, og cookies vil have en scone-lignende tekstur.
Madlavning og serveringstips
En stor appelsin indeholder nok saft og skum til denne opskrift.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Drik mere vand under varmt vejr
Du har brug for mere vand, når din kropstemperatur stiger. Hold hydreret, når du arbejder eller udøver i varme temperaturer for at forblive sund.
Varmt eller varmt led: Årsager og hvornår man skal se en læge
En varm ledd kan være tegn på gigt eller en fremadskridende infektion. Lær om årsagerne til akut ledbetændelse og når det er tid til at søge behandling.
Kan Ginger Cookies virkelig fremkalde Labour?
Arbejdsfremkaldende cookies er ikke noget nyt, men denne opskrift på ingefærkager for at hjælpe kickstart arbejdskraft har været i et stykke tid.