Vegetar Lo Mein Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Chicken Stir-Fry Noodles Recipe (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 404 Fedt 10g Carbs 68g Protein 9g Vis Ernæringsetiket Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 4 (1 kop hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 404 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 10g | 13% |
Mættet fedt 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 326 mg | 14% |
Totalcarbohydrat 68g | 25% |
Kostfibre 3g | 11% |
Total sukker 6g | |
Inkluderer 4 g tilsatte sukkerarter | 8% |
Protein 9g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 72mg | 6% |
Jern 1mg | 6% |
Kalium 235 mg | 5% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Denne klassiske kinesiske Lo Mein er en oplyst version, der er fuld af grøntsager, fuldkornsnudler og planteprotein. Brune ris- og hirsefritnudler kastes med en simpel blanding af grøntsager og drysses med en dejlig sødsartet sauce.
Smagene meldes godt og giver fordøjelsesfordele: Der er nogle probiotika fra den rå, upasteuriserede æblecidereddike og maven beroligende egenskaber fra ingefæren. Sorten af grøntsager er også gavnlig for din hjerne.
ingredienser
- 2 brune ris og hirse ramen kager
- 2 spiseskefulde lavnatrium sojasovs
- 2 spiseskefulde sesamolie
- 2 spsk agave nektar
- 1 spsk rå, upasteuriseret æblecidereddike
- 1 spsk frisk ingefær, skrællet og terninger
- 1 tsk Sriracha (hot chili pepper sauce) (valgfri)
- 2 kopper omrør-stege grøntsagsblanding (sne ærter, gulerødder, paprika, løg, broccoli og kål)
- 4 ounce fast tofu, klappet tør og skåret i terninger
Forberedelse
- Forbered røgnudlerne i overensstemmelse med anvisningerne på pakken.
- I en lille skål, pisk sammen sojasovs, olie, agave nektar, eddike, ingefær og Sriracha, hvis du bruger. Tilsæt grøntsager og tofu til en anden stor skål. Hæld saucen på toppen og kast til det er godt belagt.
- Tilsæt vegetabilsk og tofu blanding på stovetoppen over medium høj varme i en stor wok eller stegepande. Dæk og varme i 10 minutter, omrør lejlighedsvis. Når grøntsager begynder at blødgøre, er den klar.
- Tilsæt nudler til grøntsagsblandingen og let kast. Fjern fra ovnen og betjen mens den stadig er varm.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Du kan bruge fuldkornspaghetti eller linguine nudler. Tilsæt andre grøntsager, såsom bok choy, scallions, aubergine, spire eller blomkål. For yderligere spiciness, tilsæt kinesisk Five Spice eller krydret karrypulver for et spark samt nærende boost. Scramble tofu før du tilføjer det til grøntsagerne for en anden tekstur, hvis det ønskes.
Madlavning og serveringstips
Sæt blandingen i individuelle skåle og tjen straks. Drys med sesamfrø, hvis det ønskes.
Denne skål koger hurtigt, så se den forsigtigt. Ophold kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet for at nyde inden for to dage.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Enkel Vegetar Spinat Lasagne Opskrift
Lag af cremet ost og spinatkaskade i lag af tomatsauce og nudler i denne simple vegetariske spinatlasagne.
Vegetar Hummus Breakfast Bagel Opskrift
Få dine grøntsager og hele korn tidligt på dagen med denne opskrift på en open-faced vegetarisk hummus morgenmad bagel. Det er carb-kontrolleret og nemt.
Kyllingesalat Opskrift Med Jordbær Vinaigrette Opskrift
Denne kyllingsalat er en kvintessential sommermiddagsalat. Bedst af alt er det lavt carb, når det er klædt med jordbær vinaigrette.