6 skole frokost fejler og hvordan man undgår dem
Indholdsfortegnelse:
- Ikke har en plan
- Fokuserer på en fødevaregruppe
- Temperatur (ud af) kontrol
- For mange kulhydrater
- For meget mad
- Forladelse af dine børn ud af løkken
- Tunfiskpasta salat
- Mikrobølgeovnsuppe
- Jordbær Kiwi Frugt Læder
The Enormous Radio / Lovers, Villains and Fools / The Little Prince (September 2024)
Forældre har deres arbejde skåret ud for dem, når det kommer til at pakke sunde og kid-godkendte frokoster. Drømmen om morgenkvalhed lejer ikke sig til omhyggeligt udformede småbørn. Manglen på tid og inspiration lancerer mange forældre i samme madpakker. Her er seks fælles fejl til en godt sammensat madpakke plus løsninger og opskrifter til op til din frokost spil.
Ikke har en plan
AM-tiden knap bliver endnu mere presserende, når du spørger gentagne gange "Hvad vil du have til frokost …. Vil du have det her eller dette?" Eller dette? "Desperationen er håndgribelig.
Løsning: Sluk den ødelagte rekord og i stedet for at forlade frokostplanen til morgendagens aften, sæt dig ned på søndag aften og kortlæg hvad du skal gøre for den kommende uge. Det tager kun et par minutter og betaler hurtigt på travle morgener.
Fokuserer på en fødevaregruppe
Du pakker en mælkeboks, yoghurtrør og ostepind, fordi du ved, at dit barn kan lide alle tre, men det betyder ikke, at du vil have alt sammen i madpakken. Overbelastning af en fødevaregruppe betyder, at du sandsynligvis forsømmer andre sunde muligheder.
Løsning: Mål for balance hver dag. Inklusive kun en servering mejeri sammen med andre hele fødevarer til måltiden giver dig flere chancer for at introducere et bredere udvalg af muligheder resten af ugen.
Temperatur (ud af) kontrol
Du ønsker ikke at spise kold mac og ost eller en varm kop ananas, og ikke dit barn. Tag nogle få enkle trin for at holde varme fødevarer varme og kolde fødevarer hyggelige og kolde. Ikke alene er temperaturkontrol vigtig for den måde, hvorpå mad smager, det hjælper også med at holde det sikkert mod bakteriekontaminering.
Løsning: Invester i en termos af god kvalitet til at smække i madkasser eller prøv en all-in-one som Omie Box. For at holde varm mad korrekt opvarmet til frokosttid, forvarm din beholder. Fyld en termos med varmt vand i 10 minutter, dernæst afløb og fyld med varm mad.
For mange kulhydrater
Toby Amidor, MS, RD, ernæringsekspert og forfatter af The Healthy Meal Prep Cookbook påpeger en anden sandhed om familier og deres frokostbehov. "Børn har en tendens til at elske kulhydrater, og forældre ønsker at sætte, hvad deres børn vil spise i æsken …. En overdækket madpakke er en flødeostsandwich på rosinbrød med tortilla chips med guac til dipping."
Løsning: Amidor foreslår et mere afbalanceret måltid ved at erstatte tortilla chips til skære op veggies som gulerødder og rød peberfrugter, der kan dyppes i guac eller anden dip.
For meget mad
"Pakning for meget mad er helt sikkert en frokost, der mislykkes, at mange forældre måske ikke tænker på", siger registreret diætist Sally Kuzemchak fra Real Mom Nutrition. "Store portioner af mad kan være overvældende for børn, især med korte frokostperioder og forstyrrelser af støj og venner i cafeteriet. Som følge heraf kan de ikke ende med at spise meget, og det er frustrerende for forældre."
Løsning: Kuzemchak indrømmer mindre er mere. "Da jeg begyndte at pakke mindre mad, begyndte mine børn at komme hjem med tomme madpakker. Synes modstridende, men jo mindre jeg pakket, jo mere spiste de."
Forladelse af dine børn ud af løkken
Børn kan blive mindre interesserede i måltider, når de er afbrudt fra processen. Hvis frokost virker som en smertefuld opgave for dig, vil dine børn også gerne abonnere på den tankeproces også.
Løsning: Spørg børnene i stedet for de houndende spørgsmål om, hvad de skal pakke, at bruge deres fantasi og endda få deres hænder snavset. Tag lidt tid på en fridag for at vælge og prøve enkle opskrifter som tunfiskesalat og mikrobølge-tomatsuppe. Få dem til at forberede ingredienserne og derefter smag sammen. I stedet for at købe højtforarbejdede junkfoodvarer, lav hjemmelavede versioner af barnevenner som fedt læder med børnene. Fil de mest populære opskrifter i din lager af familiefavoritter, og alle vil se frem til at have dem til frokost.
Tunfiskpasta salat
(Serverer 4)
- 1 (5 oz) kan chunk lys tun i vand, drænet
- 1 (5 oz) kan solid hvidt albacore tun i vand, drænet
- ½ kop hakket selleri
- 1 lille æble, terninger
- Juice af ½ en citron
- ¼ kop lys majones
- ¼ tsk kosher salt
- 3 kopper kogt fuldkornspasta, afkølet
I en stor skål kombineres begge typer tun, hakket selleri, æble, citronsaft og mayo; sæson med salt og bland godt for at kombinere. Kaste tunfisk salat med kogte pasta.Nyd straks eller opbevar i køleskabet i op til 3 dage.
Mikrobølgeovnsuppe
(Serverer 2)
- 1 kop parat marinara sauce
- 2 kopper lavnatrium kyllingbestand (eller lav natrium vegetabilsk bouillon)
- 2 spiseskefulde fløde
- Valgfri påfyldning: fuldkornsprackere, croutoner, knust tortilla chips, ristet ost, friske urter
Kombiner marinara sauce og kyllingelager i en stor mikrobølgeovnskål. Dæk med plastfolie og puk et par huller i toppen for at tillade dampen at undslippe. Placer i mikrobølgeovnen og kog på høj varme i 3 minutter. Rør forsigtigt og kog i yderligere 2 minutter. Fjern fra mikrobølgeovn og rør i tung fløde. Serveres med ønskede påfyldninger.
Jordbær Kiwi Frugt Læder
(Gør 12 stykker)
- 1½ kopper fint hakket friske jordbær
- ½ kop hakket kiwi (ca. 2 kiwifrugter)
- 2 spiseskefulde sukker
- 2 spsk honning
Forvarm ovnen til 170 grader F. Lin en bageplade med pergamentpapir eller en nonstick bagningsmåtte og sæt til side. Anbring jordbær, kiwi, sukker og honning i en medium kasserolle. Kog, reduc til en simmer og kog i ca. 5 minutter, derefter puree ved hjælp af en blender eller fødevareprocessor. Fortsæt med at koge over medium høj varme i yderligere 10 til 15 minutter eller indtil blandingen er tyk og sirupagtig; Blandingen skal være tyk nok til at belægge bagsiden af en ske. Hæld varmfrugtsblandingen på det tilberedte bageplade og spred jævnt i ca. 8 × 12 tommer rektangel. Placer i ovnen og bages i 3 timer. Efter 3 timer er gået, sluk for ovnen og lad det sidde i ovnen natten over. Når du er helt indstillet, skåret i strimler med en skarp kniv eller pizza cutter; rull op i et rent stykke pergament papir. Opbevares i en lufttæt beholder i op til 3 uger.
Årsager til sko allergier og hvordan man undgår dem
Kan du få en sko allergi reaktion på kemikalier, der anvendes i sko? Her er de værste syndere, og hvordan en hudlæge kan diagnosticere skoallergier.
10 mest almindelige urtefejl - og hvordan man undgår dem
Gør du ubevidst fejl, der kan skade dit helbred?
Hvorfor Fad Diets er dårlige og hvordan man undgår dem
Fad diæter lover hurtigt vægttab, så længe du følger de strenge regler eller køber tvivlsomme produkter. Må ikke falde for det. Sådan ser du dem.