Flourless Glutenfri Jordnøddesmør Chokolade Chip Cookies
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Flourless Peanut Butter Chocolate Chip Cookies | Gluten Free (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 111 Fedt 7g Carbs 11g Protein 3g Vis Ernæringsmærkning Skjul Nutrition LabelNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 24 (1 cookie hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 111 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 7g | 9% |
Mættet fedt 2g | 10% |
Kolesterol 8 mg | 3% |
Natrium 144 mg | 6% |
Totalcarbohydrat 11g | 4% |
Kostfibre 1g | 4% |
Total sukker 10g | |
Indeholder 9 g tilsatte sukkerarter | 18% |
Protein 3g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 13mg | 1% |
Jern 0mg | 0% |
Kalium 108 mg | 2% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Glutenfri bagværk kan være kedeligt og tørt, men det er bestemt ikke tilfældet for denne velsmagende, men ubesværede glutenfri kage. De har intet andet end simple ingredienser og er høje i hjertelige og sunde fedtstoffer, og de vil tilfredsstille trang til både søde og salte.
I almindelighed indeholder jordnøddesmør ikke gluten, men ikke alle producenter holder gluten ud af deres produktionsanlæg. Sørg for at vælge et glutenfri jordnøddesmør, og siden jordnøddesmør er stjernens ingrediens, skal du sørge for at bruge et kvalitetsmærke med en enkel ingrediensliste.
ingredienser
- 1 kop glat naturligt jordnøddesmør
- 3/4 kop pakket lysebrunt sukker
- 1 stort æg, slået
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1/2 kop mini chokolade chips
- knivspids groft havsalt
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F.
- Linie en pladepande med pergamentpapir eller en silikone bagmåtte.
- Bland med jordnøddesmør og sukker i en medium skål, indtil den er godt kombineret.
- Tilsæt æg, bagepulver og vanille ekstrakt; Fortsæt med at røre, indtil alle ingredienser er godt blandet.
- Fold i chokolade chips.
- Ved hjælp af en lille iscreme eller spisesked måles 8 cookies på den forberedte pladepande, hvilket efterlader ca. 2 tommer mellem hver cookie.
- Tryk forsigtigt for at flade hver cookie lidt.
- Bages i 6 til 8 minutter indtil puffet og spredes ud.
- Fjern fra ovn og drys let med havsalt.
- Brug en spatel, overfør til en wire rack for at køle af.
- Når den er helt afkølet, opbevares den i en lufttæt beholder i op til 2 dage.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Du kan injicere forskellige smagsstoffer i disse cookies ved at erstatte vaniljeekstraktet med ¼ teskefuld mandel ekstra eller ved at bytte chokoladechips til fint hakkede jordnødder.
Madlavning og serveringstips
Bland dejen med hånden ved hjælp af en robust spatel eller brug en elektrisk stand mixer udstyret med en paddle fastgørelse. Kagerne spredte sig ganske lidt, så det var bedst at lave 3 satser på 8, hvis de brugte en standard halvplade. Ved hjælp af en lille is scoop er meget nyttigt at gøre cookies jævnt mellemstore, så de vil tilberede jævnt.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Jordnøddesmør ernæring, kalorier og sundhedsmæssige fordele
Kontroller peanutsmør ernæring fakta og sammenligne jordnøddesmør kalorier, protein og kulhydrater opført efter mærke.
Pumpkin Havregryn Chokolade Chip Cookies
Pumpkin havregryn chokolade chip cookies er en let, sund og fiberfyldt dessert for at tilfredsstille din søde tand.
9 Jordnødsfrie alternativer til en jordnøddesmør sandwich
Leder du efter et alternativ til den traditionelle jordnøddesmør sandwich? Disse ni gode jordnødfrie muligheder vil tilfredsstille dine krav.