Granatæble Kalorier, Carbs, og Ernæring Fakta
Indholdsfortegnelse:
- Næringsfakta
- Sundhedsmæssige fordele
- Almindelige spørgsmål
- Madlavning og forberedelse Tips
- Allergier og interaktioner
320 Watts for under $100? Lepai LP1601s Review - sound test - unboxing (September 2024)
En granatæble er en rubinrød frugt med saftige frø-kaldte arils-som kan tilføjes til salater, cocktails og endda kød- eller pastabaserede entrees. Denne alsidige frugt og dens saft giver vigtige vitaminer og mineraler og kan også øge dit fiberindtag. Granatæble kalorier og carb tæller varierer lidt afhængigt af den frugt, du køber, men at tilføje det til dine måltider er et smart valg, hvis du vil forblive sund.
Næringsfakta
Granatæble Ernæring Fakta | |
---|---|
Servering Størrelse 1 frugt (3-3 / 8 "på tværs) | |
Per servering | % Daglig værdi* |
Kalorier 128 | |
Kalorier fra fedt 18 | |
Total fed 2g | |
Mættet fedt <1g | 0% |
Flerumættet fedt <1g | |
Enumættet fedt <1 g | |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 5 mg | 0% |
Kalium 363 mg | 8% |
Kulhydrater 29g | 22% |
Kostfibre 6g | 25% |
Sukker 21g | |
Protein 3g | |
Vitamin A 0% · C-vitamin 21% | |
Calcium 2% · Iron 3% | |
* Baseret på en 2.000 kalorieindhold |
Carbs i Pomegranate
Granatæble kalorier kommer primært fra kulhydrat. Men antallet af carbs og kalorier i granatæble vil afhænge af størrelsen af den frugt, du køber.
For eksempel giver en mellemfrugt, der er lidt over tre inches over, 128 kalorier og 29 gram kulhydrat, ifølge USDA-data (vist). Men en større fire-tommer frugt giver omkring 235 kalorier og næsten 53 gram kulhydrat.
Der er to typer kulhydrater i granatæble. Du får 21 gram sukker, hvis du spiser en mellemstor frugt.
Du vil også drage fordel af seks gram fiber eller 25 procent af dit anbefalede daglige indtag, hvis du spiser en kost på 2000 kalorier om dagen.
Også, carb tæller, sukker og kalorier er forskellige, hvis du spiser granatæble Juice. En kop granatæblejuice giver 135 kalorier, 33 gram kulhydrat, 32 gram sukker og 0 gram fiber ifølge USDA-data.
Men hvis du spiser en granatæblejuice cocktail (som er granatæblejuice blandet med andre frugtsaft), vil du sandsynligvis forbruge flere kalorier, mere kulhydrater og mere sukker.
Den estimerede glykemiske belastning (GL) af granatæble er 18. Glykæmisk belastning er et estimeret glykæmisk indeks, der tager hensyn til betjeningsstørrelsen af en given fødevare eller drikkevare. Det anses for at være mere nyttigt end blot at bruge glykæmisk indeks for mennesker, der vælger fødevarer baseret på deres virkning på blodglukose.
Fedtstoffer i Pomegranate
Der er en lille mængde fedt i granatæble. Der er mindre end et gram hver af mættet fedt, flerumættet fedt og enumættet fedt i en hel frugt. Men disse små mængder vil sandsynligvis ikke betyde en betydelig forskel i din kost, medmindre du bruger en meget stor mængde af denne mad.
Protein i Pomegranate
Granatæble giver en lille mængde protein. En mellemstor frugt giver 3 gram protein. Du får næsten 5 gram protein fra en større frugt. Granatæblejuice giver næsten intet protein (0,4 gram).
Mikronæringsstoffer i Pomegranate
Hele frisk granatæble indeholder vigtige vitaminer og mineraler. For eksempel, hvis du spiser granatæble, vil du nyde godt af 16 mg C-vitamin eller 21 procent af dit samlede anbefalede daglige indtag, hvis du spiser en kost på 2000 kalorier om dagen.
Du vil også 28 procent af dit anbefalede daglige indtag af vitamin K, et fedtopløseligt vitamin, der hjælper med blodkoagulationsfunktioner i kroppen.
Et middel granatæble giver også 15 procent af dit daglige anbefalede indtag af folat, 27 procent af dit anbefalede indtag af kobber, 9 procent af dit anbefalede indtag af både thiamin og vitamin B6. Frugten øger også dit kaliumindtag med 363 milligram eller ca. 8 procent af dit daglige anbefalede indtag.
Hvis du drikker granatæblejuice, får du stadig en sund dosis af K-vitamin, folat og (noget) kobber, men saften giver ikke C-vitamin ifølge USDA-kilder.
Sundhedsmæssige fordele
Folk, der nyder frisk granatæble, kan få visse sundheds- og skønhedsfordele, når de indeholder mad i deres kostvaner.
For eksempel er C-vitamin (L-ascorbinsyre) afgørende for god knoglestruktur, brusk, muskel og blodkar. Det hjælper også i absorption af jern og fremmer sårheling. Men nogle skønhedssteder fremmer fordele ved dette mikronæringsstof, der går ud over, hvad der er bevist ved videnskabelige undersøgelser, for eksempel, at den antioxidante aktivitet af vitamin C kan minimere tegn på aldring og forebygge sygdom.
Ifølge de nationale sundhedsinstitutter fortsætter den igangværende forskning med, om C-vitamin ved at begrænse de skadelige virkninger af frie radikaler gennem dets antioxidantaktivitet, kan bidrage til at forebygge eller forsinke udviklingen af visse kræftformer, hjerte-kar-sygdomme og andre sygdomme, hvor oxidative stress spiller en kausal rolle."
C-vitamin skal indtages i kosten, fordi vores kroppe ikke kan klare det. Så spise mad højt i vitamin C-lignende granatæble-er godt for dit helbred, uanset om det hjælper med at reducere rynker eller holder din krop fri for sygdom.
Du får også et sundt boost af fiber, når du spiser granatæble.De fleste af os får ikke nok fiber i vores kostvaner hver dag. Fiber hjælper med at øge mætheden, forbedrer fordøjelsessystemet og kan bidrage til at sænke blodkolesterolet.
Almindelige spørgsmål
Hvordan skal jeg vælge den bedste friske granatæble?
En frisk moden granatæble skal føle sig tung, når den er klar til at spise. Huden skal føle sig fast, og den bør have en lys rød til dyb rød farve. Granatæbler, der er begyndt at blive brune, er sandsynligvis forbi deres prime.
Eksperter siger, at frugtens hud skal have et læderagtigt udseende. Slid på frugten påvirker ikke dets kvalitet (og du spiser ikke alligevel huden, så der er ingen grund til at smide frugten, hvis den har mærker).
Husk at du ikke vil finde granatæbler på markedet hele året rundt. Frugten er i sæsonen i løbet af sensommeren til tidlig vinter.
Skal jeg spise alt granatæble? Hvad med granatæblefrø?
Granatæble "frø" kaldes faktisk arils. Disse saftige runde juveler er fyldt med smag. Inde i hver aril er et hvidt frø, som du enten kan spise eller spytte ud, det er op til dig selvom frøene giver fiber.
Hvad angår resten af frugten, foretrækker de fleste ikke at spise huden eller den hvide kødfulde del der omgiver arilerne. Begge dele beskrives ofte som bittere.
Hvad er den bedste måde at opbevare en granatæble på?
Hold dine granatæbler intakte (hele), indtil du er klar til at spise arilerne. En hel frugt vil opbevares ved stuetemperatur eller i køleskabet (i plastikposer) i op til tre måneder. Men arilerne er kun gode i omkring tre dage, når de fjernes fra frugten. Hold friske arils nedkølet.
Er frisk granatæble sundere end granatæblejuice?
Generelt forbruges hele frisk frugt bedre for din krop end at drikke frugtsaft. Selvom du får (nogle) vitaminer og mineraler, når du drikker juice, får du ikke fiber. Fiber hjælper med at bremse absorptionen af sukker, så din blodsukker spiser ikke efter at have drukket. Fiber giver også andre sundhedsmæssige fordele, så sundhedseksperter anbefaler generelt at vælge hele frugt over frugtsaft.
Madlavning og forberedelse Tips
Mange mennesker er skræmt af hele granatæbler, fordi frøene kan være en opgave. Men når du har en foretrukken metode ned, bliver det nemt at gøre hurtigt.
Der er flere forskellige måder at afsætte en granatæble på, men den enkleste metode er simpelthen at skære frugten i kvartaler og nedsænk stykkerne i en stor skål med vand. Massage frugten for at fjerne frøene og placere dem i en separat mindre skål. Kast derefter vandskålen sammen med ubrugelig hud og granatæblekød. Denne metode hjælper også med at forhindre farvning, der kan opstå, hvis du får juice fra frøene på dit tøj.
Hvis du vil lav granatæble juice fra arilerne, skal du blot smide dem i en blender og blande. Når arilerne er blevet flydende, skal du straks fjerne alt grovfoder.
Når du har fået din granatæble arils, drys dem i yoghurt, på salat eller i dit mousserende vand. Du kan også prøve dem i en opskrift.
- 18 sunde måder at betjene granatæbler på
- Granatæble Melasse Seltzer
- Herbed Farro Salat Med Granatæble og Feta
- Low-Carb Granatæble Salat Med Cider Walnut Vinaigrette
Allergier og interaktioner
Visse lægemidler til højt kolesteroltal (almindeligvis kaldet statiner) kan interagere med granatæblejuice. Både granatæblejuice og grapefrugtsaft har en lignende virkning på kroppen, så medicin, der interagerer med grapefrugtsaft, kan også interagere med saften fra granatæbler. Hvis du har medicin, skal du tale med din læge, før du indeholder frugten i din kost for at være sikker.
Granatæbleallergier er ikke almindelige, men undersøgelser har vist, at de er mulige. Symptomer kan omfatte kløe, hævelse, løbende næse og vejrtrækningsbesvær. Hvis du har mistanke om, at du kan være allergisk over for granatæble, skal du se en allergispecialist for at få en ordentlig diagnose.
Kilder:
Allergen Food and Allergens. University of Nebraska-Lincoln. Institut for Landbrug og Naturressourcer.
Macchia, L., Giliberti, L., Lotti, A., Rossi, M.P., Kourtis, G., Damiani, E., … Caiaffa, M. (2013). Allergi til granatæble og artiskok, nye fødevarer allergener i Middelhavet kost. Klinisk og translationel allergi, 3 (Suppl3), P75. doi: 10.1186 / 2045-7022-3-s3-p75
Vitamin C. National Institutes of Health Kontor af kosttilskud. Faktablad for professionelle.
Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Ernæring Ernæring Fakta: Kalorier og sundhedsmæssige fordele
Ærter er en meget næringsrig mad valg, der tilføjer en burst af grøn til enhver skål, hvis du ikke overcook dem. Hvor mange kalorier giver ærter?
Blåbær Juice Ernæring Fakta: Kalorier, Carbs, og sundhedsmæssige fordele
Se en liste over blueberry juice fordele, opskrifter og tips. Lær hvordan man laver blåbærjuice og tjek for ernærings- og sundhedsdata til drikke.
Mælk Ernæring Fakta: Kalorier, Carbs, og sundhedsmæssige fordele
Er du en mælkdrikker? Tjek mælke ernæring fakta og lære dens sundhedsmæssige fordele som en del af en afbalanceret kost og når du ser dine kalorier og carbs.