Sundbrændt rød peber og spinatpasta
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Nokia 220 hands-on: cheapest data connected dual-SIM phone from Nokia (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 266 Fedt 3g Carbs 53g Protein 13g Vis Ernæringsmærkning Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 4 (2 kopper hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 266 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 3g | 4% |
Mættet fedt 1g | 5% |
Kolesterol 3 mg | 1% |
Natrium 80 mg | 3% |
Totalcarbohydrat 53g | 19% |
Kostfibre 11g | 39% |
Total sukker 6g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 13g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 120mg | 9% |
Jern 4mg | 22% |
Kalium 816 mg | 17% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Et simpelt pasta måltid kan mangle i næringsstoffer og meget højt natrium, hvis du stole på præmade saucer. Men pasta kan også være en god måde at tilføje flere sunde grøntsager til din kost. Denne vegetarisk ristede rød peber og spinatpasta er et godt eksempel på, hvordan man laver pastaaften på en nærende måde.
I denne opskrift bruges fuldkornspasta til at give fiber og holde blodsukkeret i kontrol. Denne pasta har også en cremet, flavorful sauce lavet af ristede røde peberfrugter. Når du tilføjer spinat og tomater, får du et fyldemiddel, der smager overbærende og er fyldt med ernæring.
ingredienser
- 2 røde paprika
- 5 fed hvidløg
- 1/3 kop lav natrium vegetabilsk bouillon
- 2 spiseske halv og halvt (valgfrit)
- 1/2 tsk frisk revnet sort peber
- 8 ounce fuld hvede pasta
- 1 pint (2 kopper) kirsebærtomater
- 1 (8 ounce) taske baby spinat
Forberedelse
- Varm ovn til 425F. Linie et bagplader med pergament eller folie. Placer røde peberfrugter og unpeeled hvidløgsklyven på bageplade og stege i 15 minutter. Fjern hvidløgsklyven, vend peberfrugter, og fortsæt med stegning indtil blærer, ca. 15 minutter. Fjern fra ovn og læg i folie i 15 minutter til damp. Dette vil hjælpe huden med at afskrække let. Cool peberfrugter.
- Fjern skind og frø fra peberfrugter. Placer i en blender eller fødevareprocessor med hvidløg, bouillon, halv og halvt (hvis du bruger) og peber. Blend indtil glat.
- Bring en stor gryde vand til kog og lav pasta i overensstemmelse med emballagevejledning. Afløb, forbeholder ca. 1 kop kogevæske.
- Tilsæt pasta tilbage til gryden med rød peber sauce, tomater og spinat. Toss til overtræk over lav varme, og tilføj reserveret pasta væske til tynd efter behov. Lad koge lavt, indtil spinat er visnet.
- Opdel i skåle og server.
Ingrediensvariationer og substitutioner
For at gøre denne opskrift vegan, udelad halvanden og halvdelen.
Du må bruge jarredbrændte røde peber i stedet for stegte friske paprika.
For et glutenfrit måltid skal du bruge din yndlingsglutenfri pasta, såsom kikærpasta eller quinoapasta.
Hvis du vil have mere protein, skal du tilføje grillet kylling eller rejer.
Madlavning og serveringstips
Top pasta med gedost eller frisk revet mozzarella.
Server med salat til et sundt, grøntsagsfyldt måltid.
Sæt ikke peber i blenderen. Varmen vil skabe for meget pres, og låget vil slukke.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Lav-Sodium Brændt Rød Peber Lentil Hummus
Ditch den købkøbte hummus! Ristet rød peber lentil hummus er en sund hummus lav i natrium, men fuld af smag, perfekt til de fleste kostvaner!
Crock Pot Ropa Vieja (Oksekød, Peber, Løg) Opskrift
Ropa vieja er en kubansk stil bøf gryderet med peberfrugter. Denne opskrift er tilpasset den langsomme komfur og er lav i natrium.
Førstehjælp til en brændt tunge
Lær om førstehjælp til mindre tungtbrændinger og information om behandling af brændende tungesyndrom.