Anti-Inflammatory Citron-Herb Lentil Dip Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- ingredienser
- Forberedelse
- Bedøm denne opskrift
Mediterranean Food: A Beginner’s Guide (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 106 Fedt 3g Carbs 15g Protein 6g Vis Ernæringsmærkning Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 8 (1/4 kop hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 106 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 3g | 4% |
Mættet Fat 0g | 0% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 151 mg | 7% |
Totalcarbohydrat 15g | 5% |
Kostfibre 6g | 21% |
Total sukker 2g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 6g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 20mg | 2% |
Jern 2mg | 11% |
Kalium 283 mg | 6% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Linser er antioxidant-rige, protein-pakket og fiberfrit. Med andre ord er de en anti-inflammatorisk kostdrøm. De laver også meget hurtigere end bønner. Smagen i denne skål kommer fra grøntsager, urter og krydderier, hvilket betyder, at hele skålen ikke er overbelastet med natrium.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Prøv at bruge forkogte linser, når du er ekstra stram til tiden. For at gøre dette koge løg og selleri i 1 tsk olivenolie indtil blød, og tilsæt derefter alle ingredienserne til blenderen, brug varmt vand eller vegetabilsk bouillon til at tynde efter behov. Tilsæt en 1/2 tsk karrypulver før blanding for en curry dip.For mere citron smag (og vitamin C!) Øge mængden af citronskal og / eller saft, kan dipen helt sikkert håndtere det!For en opvarmning af varme, tilføj et strejf cayenne peber. Cayenne peber indeholder en forbindelse kaldet capsaicin, som også hjælper med at bekæmpe betændelse. Du kan også tilføje et strejf af røget paprika til en røgfyldning.
Kog linserne lidt mere end normalt, da du vil have dem meget bløde og blandbare. Du kan tjene dette som en dukkert med crudites og fuld hvede pitabrød. Eller det er lækkert brugt som sandwich spredning. Da den indeholder protein, kan den bruges som vegetarisk kilde til protein i sandwich. 1. I en stor gryde skal du dække linser, løg og selleri med 2 ½ kopper vand. 2. Bring vand til kog, og skru ned varmen for at bringe vandet til en simmer. 3. Kog linser i 30 minutter, eller indtil linser er ømme. Afløb og forbehold resterende madlavning. 4. Bland madvarer i en fødevareprocessor eller højhastighedssensor, bland linser med 1 spiseskefuld olivenolie, persille, citronsaft, 3/4 af zest, salt, hvidløgspulver og sort peber til glat. Tilsæt reserveret madlavning bouillon i 1 spiseskefulde trin for at glatte, hvis det er nødvendigt. 5. Garnér med ekstra persille og citronskal, og dryss med resterende teske olivenolie før servering.Madlavning og serveringstips
ingredienser
Forberedelse
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?
Glutenfri kanel citron kokosnød salatboller opskrift
Lavt sukker og rig på hjerte-sunde fedtstoffer, disse glutenfri kanel citron kokosnød salighedskugler er en lækker sund behandling.
Mini Citron Cheesecakes Med Almond Crust Opskrift
Rige og kremfulde laktosefrie mini cheesecakes gør den perfekte lille make-ahead dessert. Denne citron cheesecake har også en mandelkage skorpe.
Citron Blueberry Energy Bites Opskrift
Prøv et bedre alternativ til snackbarer. Disse citron blåbær energi bid er let at komme fremad og er meget lavere i natrium.