Low Carb og No Sugar Added DIY BBQ Sauce Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Making Healthy Sauces (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 10 Fedt 0g Carbs 2g Protein 0g Vis Ernæringsetiket Hide Nutrition LabelNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 25 (1 spsk hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 10 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 0g | 0% |
Mættet Fat 0g | 0% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 123 mg | 5% |
Totalcarbohydrat 2g | 1% |
Kostfibre 0g | 0% |
Total sukker 1g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 0g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 6mg | 0% |
Jern 0mg | 0% |
Kalium 101 mg | 2% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Uanset om du smører BBQ sauce på en wrap eller burger eller bruger det som en dipping sauce til grillede grøntsager, vil det være mere tilfredsstillende, når det er frisk og hjemmelavet.
BBQ sauce er enkel at lave på egen hånd - kombinere alle ingredienserne i en gryde og lad det simre, omrør kun lejlighedsvis. Og mens de fleste opskrifter kalder flaske ketchup som base, tager denne DIY opskrift det et skridt videre - du vil gøre hele saucen fra bunden. Det betyder, at du også kan undgå tilsatte sukkerarter fra den flaske ketchup.
Denne opskrift giver et produkt på den nederste side, når det kommer til sukker og kulhydrater, men det tager ikke væk fra smagene. Der er et antydning af æble fra cider eddike, der parrer godt med kanel du vil tilføje for et unikt spark (kanel har også vist sig at hjælpe med blodglukose kontrol). Og det er helt op til dig, hvor røget du gerne vil lave det, og om du vil have det krydret eller ej. Kog til din egen smag præference!
ingredienser
- 6 ounce kan tomatpasta
- 1/3 kop æblecider eddike
- 3 spsk hvidvineddike
- 1/2 kop vand (eller mere hvis det er for tykt)
- 2 spiseskefulde worcestershire sauce
- 2 tsk chili pulver
- 1/2 tsk adobo sauce (chipotle pepper valgfri)
- 1/4 lille gul løg, revet
- 1 stor hvidløgsklove, revet
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk kanel
- 1/2 tsk jord sort peber
Forberedelse
- Kombiner alle ingredienserne i en medium kasserolle over medium høj varme.
- Bland blandingen med kog og reduc derefter varmen og lad dem simre på lavt, afdækket, i ca. en time.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Hvis du gerne vil have din sauce på den ryger side, skal du øge chili-pulveret med 1/2 teskefrit trin.
Hvis du gerne vil have din sauce på spicier side, skal du øge adobo-saucen med 1/2 tsk.
Alternativt kan du tilføje 1/4 (eller mere) af en chipotle peber.
Madlavning og serveringstips
Sørg for at røre ofte, om en gang hver 10 til 15 minutter, mens BBQ sauce er tilberedning. Dette vil hjælpe med at indarbejde smagene bedre og sikre, at saucen er jævnt kogt i hele.
Lad saucen afkøle før overførsel til en opbevaringsbeholder. En mason krukke er en god mulighed. Uanset hvad du bruger, skal du sørge for at det er lufttæt. Du kan gemme din sovs i køleskabet i op til en uge.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Low-FODMAP Langsom-Komfur Marinara Sauce Opskrift
Denne hjemmelavede slow cooker marinara sauce opskrift er en høst-sæson behandling ved hjælp af friske pasta tomater.
Ingen Sugar Added Blueberry Crunch Yoghurt Bowl
Pisk op denne morgenmad, et nej sukker tilsat blåbær crunch yoghurt skål, på under 5 minutter. Den har kun 3 ingredienser, og du kan tilpasse dem!
Lav-Carb Sukkerfri Custard Sauce Opskrift
Denne sukkerfri lav-carb blød vanille kan bruges som en sovs over frugt, sne pudding eller noget andet du vil have. Det ligner creme Anglaise.