Kan den lækre drik gyldne mælk øge din sundhed?
Indholdsfortegnelse:
Kurkuma voor je gezondheid: GOLDEN MYLK | HealthFie (September 2024)
Over hele verden serverer caféer en koffeinfri drink kaldet guldmælk. Også kendt som en "gurkemeje latte", indeholder denne antioxidant-fyldte sammensætning typisk gurkemeje, ingefær, sort peber og mandelmælk eller kokosmælk.Som en af nutidens mest moderne sundhedsdrikker siges guldmælk for at lette betændelsen og forbedre wellness fra hoved til tå.
Med mange entusiaster, der hylder guldmælk som en sundhedsbooster, siger nogle, at drikken tilbyder sådanne fordele som forbedret fordøjelse og styrket immunfunktion. Det siges også, at gylden mælk kan beskytte leveren sundhed, bekæmpe hjertesygdomme, fremme vægttab, reducere stress og endda beskytte mod kræft. Disse krav er dog endnu ikke testet i videnskabelige undersøgelser.
ingredienser
Opskrifter til gylden mælk har tendens til at variere, med nogle proponents tilføje sådanne ingredienser som kokosolie og kanel. Selv om det normalt er lavet med tørret gurkemeje og ingefær, kan du også bruge friske urter.
1. GurkemejeLangt brugt i ayurvedisk medicin og i traditionel kinesisk medicin er gurkemeje en vigtig ingrediens i karrypulver. Gurkemeje indeholder curcumin, en forbindelse fundet for at reducere oxidativ stress, hvilket er en destruktiv proces forbundet med mange kroniske sygdomme (herunder hjertesygdomme og kræft).
2. ingefærGinger har også en lang brugstid i urtemedicin. Kendt for dets antiinflammatoriske virkninger, er det ofte taget for at lindre betændelsesrelateret smerte.
3. Sort peberHvorfor den sorte peber? Forskning har vist, at piperin (et stof der findes i sort peber) kan øge din krops absorption af curcumin. Faktisk anbefaler sundhed eksperter ofte at tage gurkemejetilskud i kombination med piperin.
4. Almond eller kokosmælkHvis du ikke kan lide mandel eller kokosmælk (eller er allergisk over for nødder), prøv ris eller hampemælk.
For at forberede din gyldne mælk opvarm to kopper enten mandelmælk eller kokosmælk over medium varme, rør derefter en teskef gurkemeje, en halv tsk ingefær og en knivspids sort sort peber. Fortsæt opvarmning af blandingen, indtil den er varm, men ikke kogning, dæk derefter og lad den sidde i ca. ti minutter. For at sød din gyldne mælk kan du tilføje et sødemiddel som honning eller ahornsirup. I nogle tilfælde fremstilles gylden mælk ved at blande alle ingredienser til glat og derefter opvarme blandingen i ca. fem minutter. Hidtil har videnskabelige undersøgelser ikke undersøgt sundhedsvirkningerne af guldmælk. Alligevel viser nogle undersøgelser, at både gurkemeje og ingefær kan beskytte mod visse sundhedsmæssige problemer. Eksempelvis viser ny forskning, at gurkemeje kan hjælpe med at håndtere forhold som slidgigt og diabetes. Resultater fra indledende undersøgelser tyder også på, at curcumin kan bidrage til at bremse udviklingen af tilstande som Alzheimers sygdom. Ligesom gurkemeje synes ingefær også at hjælpe med gigtbekæmpelse. Desuden har nogle undersøgelser vist, at ingefær kan hjælpe med at berolige maven og på sin side behandle fælles forhold som bevægelsessyge og morgenkvalme. Selv om de urter, der anvendes i guldmælk generelt betragtes som sikre, når de indtages i små mængder i mad, kan de have nogle bivirkninger. For eksempel kan høje doser eller langvarig brug af gurkemeje forårsage sådanne problemer som fordøjelsesbesvær, kvalme eller diarré, mens ingefær kan udløse negative virkninger som gas, oppustethed, halsbrand og kvalme. Folk med gallesten eller galdeblære sygdom bør ikke tage gurkemeje. Det skal bemærkes, at selvbehandling af et kronisk helbredsproblem med guldmælk og undgåelse eller forsinkelse af standardpleje kan have alvorlige konsekvenser. Mange fans af gylden mælk note, der nipper til brygge lige før sengetid hjælper med at fremme afslapning og afværge søvnproblemer som søvnløshed. På den anden side foretrækker nogle golden-milk-devotees at drikke første ting om morgenen for at få en langvarig energilift uden at vende sig til koffein. Som et alternativ til guldmælk kan du også få ginger, gurkemeje og sort peber ved at tilsætte hvert krydderi til dine frites, supper og vegetabilske retter. Forberedelse
Fordele
Sikkerhed
Hvornår skal man drikke det?
Alternativer
16 gyldne regler for bedre løb
For at holde løb i de kommende år, følg disse prøvede og sande principper for at køre. Disse 16 enkle regler kan hjælpe dig med at få mest muligt ud af dine løber.
Planet Jordens sundhed er din sundhed
Vores eneste sande helbred er vores planet Jordens sundhed. Hvis vi tager vare på og plejer det, tager vi os igen og plejer os og vores fremtid.
At have et kæledyr kan hjælpe din baby gut sundhed
Har du et kæledyr? Videnskaben siger, at det er gode nyheder for familier, fordi at have et kæledyr kan faktisk hjælpe din barns tarmhelse