Meatza Pizza - Kødcrust Pizza Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ovn Metode
- Grillmetode
- Bedøm denne opskrift
Easiest Keto Meatza You’ll Ever Make! (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 251 Fedt 14g Carbs 4g Protein 28g Vis Ernæringsetiket Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 4 | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 251 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 14g | 18% |
Mættet fedt 6g | 30% |
Kolesterol 5 mg | 2% |
Natrium 1198mg | 52% |
Totalcarbohydrat 4g | 1% |
Kostfibre 1g | 4% |
Total sukker 2g | |
Inkluderer 1 g tilsatte sukkerarter | 2% |
Protein 28g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 105mg | 8% |
Jern 3mg | 17% |
Kalium 481 mg | 10% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Uanset om du forsøger at skære ned på carbs eller eliminere gluten fra din kost, kan pizza være forbudt mad. Men hvad nu hvis skorpen blev lavet af kød i stedet for den traditionelle melbaserede dej?
Den typiske kødbase til en pizza lavet med en kødskare, også kaldet "meatza", er et knust kyllingebryst, men denne opskrift bruger kød til noget lidt anderledes. Du kan bage køkkskorpen i ovnen eller koge den på grillen. Brug af grillen er lidt mere arbejde, men meget mere smagfuldt - det skaber en dejlig, røget, grillet smag.
Denne opskrift kræver sukkerfri pizza sauce eller spaghetti sauce for at holde kalorieindholdet nede. Den sukkerfri spaghetti sauce kan være lettere at finde i købmanden og fungerer lige så godt. Når det kommer til påfyldningene, tænk sundt og lad op på veggiesne - du vil gøre pizzaen til et komplet måltid fyldt med alle de næringsstoffer, du har brug for.
Hvis du kan lide ideen om en dejlig pizza skorpe, er der mange andre muligheder, såsom en portabello champignon skorpe, æg skorpe og deep-dish paprika skorpe.
ingredienser
- 1 1/4 pund magert kød af oksekød (90/10 fedtforhold)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 1/2 tsk hvidløgspulver
- 2 teskefulde tørret oregano
- 1/2 kop sukkerfri pizza sauce eller spaghetti sauce
- 1/2 kop Mozzarella ost
- Pizza påfyldninger efter eget valg
Forberedelse
Ovn Metode
- Forvarm ovnen til 375 F.
- Bland kødet, saltet og krydderierne sammen i en skål og spred blandingen ud på et bageplade med sider (såsom en gelérullepande). Du vil have, at kødet spredes tyndt, men uden huller. Det behøver ikke at nå kanterne af bagpladen, og du kan gøre det rektangulært, rundt eller ovalt.
- Bages i ca. 10 minutter. Hæld forsigtigt fedtet af. Dæk kødet med pizza sauce eller spaghetti sauce. Drys med ost og dit valg af pizzapåfyldninger og bages i yderligere 3 til 5 minutter, indtil osten smelter.
Grillmetode
- Forvarm grillen til medium høj varme. Du skal bruge en grillbakke med huller, nogle gange kaldet et grønsagslister eller grillgitter, samt et bageplade (da du ikke kan sprede kødet direkte på grillbrættet eller det kommer ned i hullerne).
- Bland kød, salt og krydderier sammen i en skål. Olie bagepladen, spred kødet på det - sørg for, at skorpen kommer til at passe på grillpladen - og flip kødet på grillpladen (det er ikke svært at gøre).
- Grill kødet, indtil det er brun rundt om kanterne. Sked på sauce, ost og påfyldninger (men lad ca. 2 tommer rundt om kanten for osten smelte ind), luk grilllåget og kog i 2 til 5 minutter, kontroller hvert minut eller så, indtil osten smelter.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Low Carb Hør Meal Pizza Crust Opskrift
Denne lav-carb pizza skorpe opskrift er lavet af hør måltid til tilsat fiber og protein. Lær hvordan man vælger sunde påfyldninger også!
Kyllingesalat Opskrift Med Jordbær Vinaigrette Opskrift
Denne kyllingsalat er en kvintessential sommermiddagsalat. Bedst af alt er det lavt carb, når det er klædt med jordbær vinaigrette.
Deep Dish Glutenfri Pizza Crust Opskrift
Lær hvordan du laver en lækker glutenfri pizza skorpe, der er lav i fedt. Denne opskrift bliver, hands-down, en familie favorit.