Kartoffelskind: Lavkalorieopskrifter til Loaded Spuds
Indholdsfortegnelse:
Cheap Vegan Meal Prep on $30/week | Breakfast, Lunch, Dinner, + Snack! (September 2024)
Hvem ønsker ikke ladede kartofler? Vi elsker alle at snacke på kartoffelskind på afslappede restauranter, Super Bowl-fester eller simpelthen hjemme foran tv'et. Problemet med kartoffelskind er, at de normalt er fulde af mættet fedt og kalorier.
På TGIFridays har de Loaded Potato Skins på deres menu f.eks. En kæmpe 1430 kalorier og 78 gram fedt. Selvfølgelig kan du blive hjemme og lave dine egne kartoffelskind, men mange opskrifter er også meget høje i kalorier og fedt.
Så skal sunde ædere skrabe kartoffelskind ud af deres favorit snack liste? Absolut ikke! Brug denne lav kalorieindhold til kartoffelskind i stedet.
Diet-Friendly Potato Skins Opskrifter
- Italienske kartoffelskind. Hvis du elsker italiensk mad, vil du byde på disse pizza-fied kartoffelskind af Lisa Lillien, blandt andet Hungry Girl. Hver servering indeholder kun 189 kalorier og 3,5 gram fedt.
Easy Cheesy Spinat-Fyldte Kartoffel Skind
Dette er min yndlingsmåde til at forberede kartoffelskind: opskåret med cremet spinatdisp og ost. De smager som om de er stegte, men de er ikke. Og fordi de er så store, er en enkelt servering et måltid i sig selv. Hver ladet kartoffelhud indeholder 150 kalorier og kun 3 gram fedt.
For at lave disse fedtfattige kartoffelskind, saml disse ingredienser:
- 1 pose med spinat
- 2 ounce fedtfattig flødeost (Neufchatel ost)
- Strimlet parmesanost
- ½ hakket løg
- 3 fedter hakket hvidløg
- Hønsefond
- 3 medium russet kartofler, bagt
- 1/3 kop æggehvider, lidt slået
Lav spinatpåfyldningen: Sautér løg og hvidløg i en stegepande. Brug en non-stick pan og kyllingelag i stedet for olie. Når løget er blødt, tilsæt hele posen spinat og kog indtil den er blød. Fjern fra varme, tilsæt derefter flødeost og en håndfuld parmehseost til blandingen, og rør til kremet.
Forbered kartoflerne. Scoop midt i de bagt kartofler og læg skallerne til side. Sæt kartoffelmidlet i en skål med et par spiseskefulde bestand og mos, indtil det er cremet. Tilsæt salt til smag.
"Faux-fry" kartoffelskindene. Dyp hver hud i en skål æggehvider, indtil begge sider er overtrukket. Derefter placeres skindene skåret ned på en bagplade. Bages i ca. 10 minutter i en forvarmet 425 graders ovn, indtil hudsiden bliver sprød. Derefter flip dem over og bages indtil kartoffelsiden bliver sprød også.
Indsæt dine kartoffelskind. I hver kartoffelhud skal du placere en flad mager kartofler og spredes jævnt. Derefter lag en stor scoop af cremet spinatdyp ovenpå og til sidst drys med parmesanost. Bages i 425 graders ovn, indtil osten på toppen smelter.
Hvis du elsker fedtfattige kartoffelskind, lav et parti og frys dem i enkeltbetjeningsbeholdere til en hurtig frokost, middag eller efterskole snack til dine børn.
5 grunde til at du ikke kan holde dig til et træningsprogram
Udarbejde er nemt. Det gør det igen og igen, det kan være svært. Find ud af 5 almindelige grunde, du kan ikke holde dig til et træningsprogram.
Tips og opskrifter til at tilføje lin til din kost
Hørfrø er meget nærende og er meget lave i kulhydrater. Se, hvor nemt det er at tilføje hør til din kost på forskellige måder, herunder opskrifter.
De 7 bedste Crossfit-sko til mænd til at købe i 2018
Læs anmeldelser og køb de bedste cross fit sko til mænd fra top producenter, herunder Reebok, Nike, Adidas og meget mere.