Grøntsager og Kylling Wontonsuppe
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 182 Fedt 6g Carbs 20g Protein 12g Vis Ernæringsmærkning Skjul ErnæringsetiketNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 12 (1 kopesuppe + 4 wontons) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 182 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 6g | 8% |
Mættet fedt 1g | 5% |
Kolesterol 28 mg | 9% |
Natrium 412 mg | 18% |
Totalcarbohydrat 20g | 7% |
Kostfibre 2g | 7% |
Total sukker 2g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 12g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 20mg | 2% |
Jern 1mg | 6% |
Kalium 382 mg | 8% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Selvom det ikke er så nemt som udtag, er der en opside at replikere en favoritrestaurant: du kan tilpasse dine diætbehov. Hvis du ofte oplever halsbrand, kan en servering af wontonsuppe udløse ubehagelige symptomer - store portionstørrelser, fede ingredienser, og sur bouillon vil ikke bode godt sammen med fordøjelseskanalen.
I denne basale wonton-soeprecept kontrolleres portionsstørrelser, men masser af påfyldning med 12 gram protein pr. Portion og ingredienser overvejes nøje og anvendes i mængder, der næppe vil forårsage symptomer. Du kan nyde denne klassiske kinesiske skål uden halsbrand.
ingredienser
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg, blandet eller finhakket
- 1 spsk frisk revet ingefær
- 1 fed hvidløg, revet
- 1 kilo jordkylling
- 1/4 tsk salt
- 48 square wonton wrappers
- 10 kopper vand
- 3/4 tsk kosher salt
- 1/4 tsk jord sort peber
- 1 spsk rødvineddike
- 1/2 tsk rød peberflager
- 16 medium cremini svampekapsler, skåret
- 4 små gulerødder, skåret i runder
- 1 kop frosset, skalet edamame
- 5 hingst, skiver (valgfri)
Forberedelse
- Varm en mediumpande over medium høj varme. Varm olie til skinnende og hvirvel for at belægge panden. Sautér løg, ingefær og hvidløg i ca. fire minutter. Overfør til en stor skål.
- Tilsæt jordkylling og salt til løgblandingen. Rør godt (brug dine hænder!).
- Udsæt en børste, lavt fad med vand og et foret bagværk på din arbejdsstation. Arbejde med en wonton ad gangen, sked 1/2 spsk af kylling blandingen ind i midten af wonton wrapper. Bør siderne med vand og fold ind i en trekant, spids vender væk fra dig. Træk fingerspidsen langs kanterne for at forsegle, og rul derefter bunden af omslaget (siden vender mod dig, med påfyldningen) mod kanten. Grib venstre og højre side og træk ned for at bringe dem sammen. Klip for at holde kanterne sammen og danne en blomsterknoppeform. Du kan også bare forlade hvert stykke i en trekantform. Hold resten af wontons dækket for at undgå udtørring, mens du arbejder.
- Kombiner vand, salt, peber, rødvineddike og rød peberflager i en stor krukke. Kog, sænk derefter varmen til en simmer.
- Tilsæt svampe, gulerødder, edamame og dumplings. Bring til en simmer og lad kog i 20 minutter. Serveres sprinklet med skiverne, hvis det ønskes.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Juster mængden af røde peberflager i bouillon til din smag, men overgå ikke en teskefuld for at undgå at gøre bouillon for krydret.
Brug kylling eller veggiebestand i stedet for vand til en anden smagsprofil. Sørg for at sammenligne ernæringsetiketter og vælg den laveste natriumindstilling.
Wonton-fyldningen kan variere. Brug gulerødder, kål eller svampe til en vegetarisk version, for eksempel. Du kan bytte i svinekød til en mere traditionel indstilling, men sørg for at vælge smukkere nedskæringer.
Madlavning og serveringstips
Du kan fryse de fyldte og indpakket wontons til senere brug. Arranger dem i en pergamentbeklædt fryserbeholder, der efterlader et mellemrum mellem hver.
Brug også et ark pergament mellem lag for at undgå at holde fast.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Den korrekte serveringsstørrelse af grøntsager til småbørn
At finde ud af størrelser til småbørn kan være vanskelig, selv når det kommer til grøntsager. Sådan sikrer du, at din lille er ved at spise nok grønne.
Jordnødderødder med Tofu og Grøntsager
Hele hvede linguine gør en stor asiatisk noodle opskrift. Toss med en hurtig sammen med veggies til peanut nudler med tofu og veggie skål.
Easy Low Carb Skillet Basil Kylling Med Grøntsager
Denne kyllingrecept med lav carb-basilikum er et hurtigt, let og velsmagende måltid. Du kan erstatte pestosauce til basilikum og hvidløg, hvis du ønsker det.