Traditionel Blomkål 'Ris' erstatning Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Economic Systems and Macroeconomics: Crash Course Economics #3 (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 96 Fedt 7g Carbs 7g Protein 3g Vis Ernæringsetiket Skjul Nutrition LabelNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 4 (1 kop hver) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 96 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 7g | 9% |
Mættet fedt 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 44 mg | 2% |
Totalcarbohydrat 7g | 3% |
Kostfibre 3g | 11% |
Total sukkerarter 3g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 3g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 32mg | 2% |
Jern 1mg | 6% |
Kalium 440 mg | 9% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Denne "ris" lavet af hakket blomkål vil øge dine entrees med fiber og næringsværdi og lade dig mere tilfreds efter noget måltid end hvide ris ville. Hvis du ikke har prøvet at lave blomkøllekontakten, er dette opskriften til at prøve din første gang. Denne blomkål ris smager meget mildt, men skønheden i en ren risrecept er, at du kan gøre det til dit eget. Se nedenfor for forslag.
ingredienser
- 1 medium hoved blomkål
- 2 spsk olivenolie
Forberedelse
- Proces frisk blomkål, indtil den er størrelsen af ris, enten ved hjælp af plain steel blade af din food processor eller shredder blad. Alternativt kan du makulere det med en håndholdt rivekniv eller endda bruge en kniv, hvis du har fingeren til at hugge den fint op.
- Sautér risen med en spiseskefuld olivenolie over høj varme.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Du er velkommen til at jazz op din skål med krydderier, urter, ost, og hvad der ellers passer til din fancy.
Madlavning og serveringstips
Der findes alternative metoder til fremstilling af blomkål is, undtagen sauteeing.
- Prøv den stegte version af blomkål ris. Dette er langt den nemmeste metode, da du lige spredes den forarbejdede blomkål jævnt på et bageplade, drypper olivenolie over toppen og placerer i en 400F ovn i 12 minutter for en let sund risindstilling.
- Du kan også bruge mikrobølgeovnen. Mikrobølge risen i en overdækket fad i 3 til 5 minutter. Tilsæt ikke vand eller olie. Blomkål absorberer vand, og "granulerne" bliver gummy. For at holde det fluffy, lad bare fugt i blomkål gøre sit arbejde. Denne metode resulterer i en mere mild smag.
Den færdige blomkål ris kan anvendes under en sovs, såsom en karry, eller som base for en skål som stegt "ris" eller en "ris" salat lignet kartoffelsalat. Så det ved du ikke, det virker ikke godt som en erstatning for ris i gryderetter, hvor risen skal absorbere væsken.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?6 ting at gøre med blomkål ris
Blomkål ris er en fantastisk bytte for stivelsesholdige carbs. Find seks kloge ideer til at inkorporere blomkål ris i dine måltider.
Carb Bytte: Ris fremstillet af blomkål
Blomkål er lækker og nærende på egen hånd, og det er en ideel risbytte. Lær at bruge blomkål næsten hvor som helst du vil bruge ris.
Blomkålcakes: En Cheesy Blomkål Opskrift
Denne cheesy blomkål opskrift er en must-prøve, hvis du tror blomkål ikke er for dig. Kagerne er lette, smagfulde og kommer sammen i minutter.