E-vitaminkrav og kostkilder
Indholdsfortegnelse:
E-vitamin er medlem af den fedtopløselige familie af vitaminer, der også indeholder vitamin D, vitamin K og vitamin A. Din krop bruger det som en antioxidant til at beskytte celler mod frie radikaler. Det er også en vigtig del af immunsystemet og hjælper med at forhindre blodplader i at stikke sammen.
Naturligt vitamin E findes i otte forskellige former, men alfa- (eller a-) tocopherol er den eneste form, der er anerkendt for at opfylde menneskelige krav. Rå og stegte nødder og frø, vegetabilske olier, korn og mørkegrønne bladgrøntsager er alle gode kilder til vitamin E.
Mangel er sjælden og skyldes normalt inflammatoriske fordøjelseskanalen lidelser, der forhindrer absorption. Symptomer omfatter nerve-, muskel- og øjenproblemer og et svækket immunsystem.
Sundheds- og medicinafdelingen for de nationale akademier for videnskab, ingeniørvidenskab og medicin har bestemt diætindholdet for vitamin E baseret på alder, men det er det samme for begge køn. Gravide og ammende kvinder kræver ikke ekstra vitamin E.
Disse DRI'er repræsenterer, hvad der kræves af en gennemsnitlig sund person, så hvis du har nogen sundhedsmæssige forhold, skal du tale med din sundhedsudbyder om dit E-vitaminbehov.
Dietary Reference Intakes
1 til 3 år: 6 milligram pr. Dag4 til 8 år: 7 milligram pr. Dag9-13 år: 11 milligram pr. Dag14 + år: 15 milligram pr. Dag
E-vitamin-supplementer, når de anvendes sammen med andre antioxidanter og zink, er blevet anvendt med succes for at reducere risikoen for avanceret makuladegenerering. E-vitamin-supplementer kan også være gavnlige for personer med diabetes, men mere forskning er nødvendig.
E-vitamin-supplementer er også blevet anbefalet til forebyggelse af hjertesygdomme - sandsynligvis på grund af dets blodfortyndende egenskaber. Tidlige forskningsundersøgelser foreslog, at kvinder, der havde de laveste indtag af E-vitamin, havde den højeste risiko for hjertesygdom, men kliniske undersøgelser har ikke indikeret, at tage kosttilskud reducerer risikoen for hjertesygdomme.
Supplerende E-vitamin er også blevet spioneret for at hjælpe med kognitiv funktion i alderdommen. Tidlige undersøgelser viste et mindre kognitivt fald i, at folk spiste kostvaner rig på vitamin E - men senere viste forskningen ikke heller nogen fordel for det.
Så mens E-vitamin er nødvendigt, var de potentielle sundhedsmæssige fordele, der blev set i de tidlige studier, sandsynligvis på grund af overordnede sunde kostvaner og andre faktorer og skyldes ikke specifikt vitamin E-indtaget.
Kan du få for meget vitamin E?
Selv om fødekilder til E-vitamin ikke synes at være et problem, kan du tage for meget af tilskudsformularen. Overdreven mængde kan forårsage problemer med normal blodkoagulation, og det kan interagere med nogle medicin.
Institut for Medicin fastsatte den tolerable øvre grænse for E-vitamin-tillæg på 1.000 mg pr. Dag. Men vær så snak med din læge, før du tager vitamin E-tilskud.
Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer? Artikelkilder- National Institute of Health National Eye Institute. "AREDS-formuleringen og aldersrelateret Macular Degeneration."
- National Institutes of Health Office for kosttilskud. "E-vitaminblad for sundhedspersonale."
- Naturmedicin. "Vitamin E."
- Afdeling for Sundhed og Medicin Afdeling for Videnskab, Teknologi og Medicin. "Dietary Reference Intakes Tables og Application."
Vitamin B-6 Krav og kostkilder
Lær om vitamin B-6 til nervesystemfunktionen. Vitamin B-6 findes i en række forskellige fødevarer, så mangel er sjælden, og kosttilskud er ikke nødvendige.
Molybdæn Krav og kostkilder
Kostmolybdæn er nødvendigt til produktion af enzymer i din krop. Det findes i de fleste fødevarer, herunder bælgfrugter, korn, frugt, grøntsager.
Krav til vitamin C og kostkilder
C-vitamin er påkrævet for et sundt immunsystem og stærkt bindevæv. Lær om de bedste fordele og kilder til Vitamin C.