5 sunde og nemme måder at forberede Bok Choy på
Indholdsfortegnelse:
- Hvorfor du bør spise bok choy
- Dampet Bok Choy
- Bok Choy i en Stir Fry
- Bok Choy i en suppe
- Grillet Bok Choy
- Braised Bok Choy
Grundeinkommen - ein Kulturimpuls (September 2024)
Bok choy er medlem af cruciferous familien af grøntsager, så det er relateret til broccoli, spire, arugula, blomkål, kål og kale. Det findes mest i asiatiske fødevarer, men du kan tjene det som en side med ethvert måltid.
1Hvorfor du bør spise bok choy
Da det er en cruciferous grøntsag, kan du være sikker på, at bok choy er fyldt med god ernæring. Faktisk har en kop rå shredded bok choy kun ni kalorier. En kop kogte bok choy har kun 20 kalorier, så det er en god veggie at tilføje til et vægttab kost. Bok choy er også højt i calcium, kalium, folat, vitamin C og vitamin A.
Bok choy går af andre navne som hvidkål, pak choi og hvid grøntsag. Din lokale købmand kan kun bære regelmæssig voksen bok choy men gå med baby bok choy, hvis du kan finde den. Baby bok choy er meget mere øm og har en mildere, sødere smag.
Derefter, når du er klar, vip gennem diasshowet for at lære at lave din bok choy.
2Dampet Bok Choy
Bok choy er let at dampe, især hvis du vælger baby bok choy. Det vigtigste er at skylle din bok choy grundigt for at fjerne eventuelle grus, der kan sidde fast på bladene. Det tager kun ca. 6 minutter at dampe din bok choy. Kast den dampede bok choy med lidt olivenolie, hvidløg, salt og peber.
Bok Choy i en Stir Fry
Bok choy kan steges og serveres solo eller fremhæves som i ingrediens i en mere kompliceret røgfri stege.
4Bok Choy i en suppe
Bok choy er en fremragende ingrediens til suppe-prøv at tilføje et par stykker af baby bok choy til kylling suppe eller grøntsag gryderet.
5Grillet Bok Choy
Bok choy kan grilles lige på grillene eller i en pande, der er placeret på grillen. Hvis du ikke har en grill eller det er for koldt udenfor at bruge det, så prøv at broiling bok choy i stedet. Afslut med lidt sojasovs og chiliolie.
Braised Bok Choy
Braise din bok choy i en velsmagende væske som kylling, oksekød eller vegetabilsk bouillon. Braising ligner dampning, men du får ekstra smag fra din braiserende væske.
Nemme måder at opbygge et barns ordforråd på
Din førskolelærer vil læse, før du ved det! For at opbygge præ-læsning færdigheder, vil du først massere dit barns ordforråd. Sådan er det.
Miso Marineret Bøf Med Bok Choy Stir-Fry Opskrift
Nyd grillet bøf og stegte grøntsager i low-FODMAP miso sauce. Denne opskrift har en bred vifte af grøntsager, der er tilberedt også i miso sauce.
Bok Choy og Oyster Mushroom Stir-Fry Opskrift
Prøv en asiatisk stil sautéed vegetabilsk rørefrit, størrelse for en skare. Det bruger østers champignon, der er identificeret som en low-FODMAP-genstand.