Lav-Carb Avocado Tunfisk Salat Crisps Opskrift
Indholdsfortegnelse:
- Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Madlavning og serveringstips
- Bedøm denne opskrift
Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (September 2024)
Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 101 Fedt 3g Carbs 9g Protein 10g Vis Ernæringsetiket Skjul Nutrition LabelNæringsfakta | |
---|---|
Serveringer: 2 | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 101 |
% Daglig værdi* | |
Total fed 3g | 4% |
Mættet Fat 0g | 0% |
Kolesterol 15 mg | 5% |
Natrium 31 mg | 1% |
Totalcarbohydrat 9g | 3% |
Kostfibre 3g | 11% |
Total sukker 0g | |
Inkluderer 0 g tilsatte sukkerarter | 0% |
Protein 10g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 12mg | 1% |
Jern 0mg | 0% |
Kalium 200 mg | 4% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
Tunesalat er en fan af foretrukne let snack (eller frokost), men den klassiske majonesbelastede version er ikke altid den mest nærende. Ved at subbeje mayonnaise til moden og cremet avocado og tilføje hakket frisk koriander, er denne tun salat rig og smagfuld uden at være for tung.
ingredienser
- 4 ounce dåse tun i vand, lav natrium, drænet
- 1/4 moden avocado
- 1 tsk citronsaft
- 1 spiseskefulde rødløg
- 1-2 tsk finhakket koriander
- Kniv rød peberflager
- Frisk koriander, valgfri, til garnering
- Varm sauce, valgfri, til garnering
- 4 brune ris kager
Forberedelse
-
I en lille skål, kombinere tun, avocado, citronsaft, rødløg, hakket koriander og rød peberflager. Bland med en gaffel, indtil den er groft kombineret.
-
Server tuna salat ovenpå brune ris kager. Strø med frisk koriander og et par streger af varm sauce til et spark.
Ingrediensvariationer og substitutioner
At finde den perfekte avocado er notorisk vanskelig, især når du har brug for den moden med det samme. En stor erstatning for frisk avocado er pre-made guacamole, som du kan købe hos enhver købmand.
Ikke kun er det praktisk, men ved at erstatte forberedt guacamol til avocado, vil du ikke være så bundet til en måltidsplan, hvis du ikke vil gøre tunfisk salat ret, når din avocado er helt moden.
Når du køber færdiglavet guacamole, skal du kigge efter slags lavet med hele ingredienser. Alt guacamole har virkelig brug for er avocado, citron eller limejuice, salt og nogle gange løg og peber.
Hermetisk laks vil virke lige så godt i denne opskrift, og laks er også en glimrende kilde til hjernestimulerende omega-3 fedtsyrer. Som med tun, skal du vælge sorter i dåse i vand og enten lavt natrium eller uden tilsat salt. Jeg elsker også at bruge sardiner, som er en mere bæredygtig, omega-3-rig fisk. Prøv det - du kan faktisk godt lide det!
Madlavning og serveringstips
Mens brune riskager er en flot lysbase til denne tunssalat, er du velkommen til at servere det på toppen af hele kornkager eller toast eller endda som en nærende dukkert med kiks eller rågrøntsager.
Hvis du serverer dette til en festforretning, eller blot vil tilføje flere grøntsager til din dag, skal du prøve at servere tunfisk salat i "agurkekopper", en super sjov fingerføde. Skræl en agurk i længderetningen, men skræl kun halvdelen af huden ved hjælp af det, jeg kalder "ur" -metoden.
Forestil dig at du kigger ned på agurk fra den ene ende - du begynder med at skrælle agurkens længde klokken tolv, spring en klokken, skræl en anden strimmel klokken to, spring over tre klokken, og fortsæt hele vejen rundt.
Forladelse af lidt hud hjælper ikke kun din agurkekop op, men den resterende hud giver bedre greb, når du vælger det.
På grund af oxidation er avokadoer berygtede for at brune hurtigt efter at være blevet skåret.Da du kun bruger ¼ af en avocado (eller halvdelen af halvdelen) i denne opskrift, vil et unikt trick hjælpe det resterende kvartal med at blive frisk-et vandbad! Placer avocado halvskåret side ned i en lav skål med vand lige til kanten af huden og opbevar i køleskab op til 24 timer.
Bedøm denne opskrift
Du har allerede bedømt denne opskrift. Tak for din bedømmelse! Var denne side hjælpsom? Tak for din tilbagemelding! Hvad er dine bekymringer?Sund Kylling Caesar Salat Med Hjemmelavet Dressing Opskrift
Oplys din Caesar Salat opskrift med en sund hjemmelavet Caesar dressing og hjemmelavede Hele hvede croutons.
Hele Grain Mini Berry Crisps Opskrift
Tilfreds din søde tand med sæsonbestemte mini berry crisps lavet med friske bær og fuldkorn. De har delkontrol indbygget.
Tunfisk Salat Collard Green Wrap
Skær ned på kulhydrater og kalorier ved at lave en tunfolie, der er gemt i et dampet collard green leaf i stedet for klemt i en rulle eller mel tortilla.